任何可吃的东西，都可称之为食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材的看法是怎么样的呢？以下由小编收集整理的《香烤糯米鱿鱼筒的做法》，供你参考和使用，请收藏和分享。
材料：
鱿鱼2只（中等），糯米饭1碗，火腿50克，花菇6小个，黄甜椒1片，红萝卜1小段，香菜2根，烧烤汁：，，蚝油1汤匙，生抽2汤匙，沙茶粉1汤匙，辣椒油1汤匙，麻油1茶匙，糖、1/2茶匙，浓香型二锅头1汤匙，姜蓉适量，，
香烤糯米鱿鱼筒的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好。
步骤2，鱿鱼去内脏剥去表面红膜，洗净用厨房纸擦干水份，糯米煮成糯米饭，烧烤汁调配好备用。
步骤3，火腿、花菇、黄甜椒、红萝卜、香菜切粒备用。
步骤4，煎锅下油烧热。
步骤5，爆香火腿粒。
步骤6，然后放入糯米饭炒散。
步骤7，再倒入黄甜椒粒、香菇粒和红萝卜粒翻炒均匀。
步骤8，关火时把香菜倒入翻炒均匀，装起备用。
步骤9，把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。
步骤10，用牙签封口，以防漏出。
步骤11，烤盘铺上锡纸，哑光面朝上，将鱿鱼放在烤盘。
步骤12，鱿鱼表面刷一层烧烤汁。
步骤13，烤箱上下火200度预热，将烤盘放入烘烤20分钟左右。
步骤14，中间取出翻面刷二至三次烧烤汁（现在能看到手柄的好处啦，稳固又不容易烫到手）。
步骤1520，分钟后取出烤箱。
步骤16，将烤好的糯米鱿鱼切段，码入盘中即可。
97msw.coM精选阅读
香辣烤鱿鱼筒饭
食材明细：
主料：：鱿鱼60，米饭80，洋葱20，胡萝卜10，青红椒10，西葫芦10，
辅料：：植物油适量，盐3，鸡粉2，蒜蓉辣酱1勺，葱花儿少许，孜然适量，黑胡椒粉适量，
香辣烤鱿鱼筒饭的做法步骤：
1.鱿鱼清理干净，洗净备用
2.热锅热油，爆香葱花和洋葱，加胡萝卜翻炒
3.加青红椒和西葫芦丁炒匀
4.加入米饭，盐和鸡粉，炒匀
5.将炒好的米饭塞入鱿鱼筒中。塞得稍紧一些，开口处留少许空间。鱿鱼熟后会收缩，把筒内的米饭向外挤的
6.鱿鱼表面刷少许蒜蓉辣酱和植物油，洒孜然粉和黑胡椒粉，入烤箱中层，上下火，160度20分钟左右即可
小贴士：
1. 蒜茸辣酱也可以用韩式辣酱来代替，韩式辣酱口感甜辣，更柔和一些。
2. 炒米饭时加盐要适量，要考虑到不管是蒜茸辣椒还是韩式辣酱都有一定咸度。
香辣烤寿司鱿鱼筒饭的做法
这是个自创菜谱，把炒饭、寿司和烤鱿鱼结合起来的口感。如果把炒饭用韩式辣酱拌匀后再填入鱿鱼筒内，又有种韩式海鲜拌饭的乱入感。。。不管啦~~~好吃就是硬道理，哈哈。。参与活动:#鲜动生活甘草羊菜谱征集活动#
材料：
鱿鱼80g，米饭80g，洋葱10g，胡萝卜8g，青红椒10g，西葫芦10g，植物油10g，葱花少许，黑胡椒粉2g，孜然粉8g，盐2g，蒜蓉辣酱适量，鸡粉少许，，
香辣烤寿司鱿鱼筒饭的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼清理干净，洗净备用
步骤2，热锅热油，爆香葱花和洋葱，加胡萝卜翻炒
步骤3，加青红椒和西葫芦丁炒匀
步骤4，加入米饭，盐和鸡粉，炒匀
步骤5，将炒好的米饭塞入鱿鱼筒中。塞得稍紧一些，开口处留少许空间。鱿鱼熟后会收缩，把筒内的米饭向外挤的
步骤6，鱿鱼表面刷少许蒜蓉辣酱和植物油，洒孜然粉和黑胡椒粉，入烤箱中层，上下火，160度20分钟左右
步骤7，稍晾凉切片就可以了
步骤8，切好的样子
步骤9，切好的样子
＃ACA烘焙明星大赛＃烤鱿鱼糯米筒
食材明细：
主料：：糯米饭1小碗，火腿肠半根，杂蔬60g，小鱿鱼2条，
辅料：：料酒半勺，鸡粉少许，泰式甜辣酱1勺，蚝油1勺，盐少许，海鲜酱1勺，辣椒油半勺，白胡椒粉少许，蜂蜜半勺，姜汁半勺，色拉油适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃烤鱿鱼糯米筒的做法步骤：
1.糯米提前浸泡后煮熟或者蒸熟
2.准备好的糯米饭、胡萝卜切丁、火腿肠切丁
3.把杂蔬焯水，杂蔬就是指玉米粒、青豆和胡萝卜
4.锅中加入少许色拉油，倒入糯米饭翻炒一下
5.加入杂蔬和火腿肠翻炒均匀后加入盐和鸡粉炒匀备用
6.处理干净的鱿鱼用料酒、姜汁和白胡椒粉提前腌制一会
7.把炒好的糯米饭塞到鱿鱼筒里，不要太满
8.用牙签固定住口子
9.取一小碗调一个烧烤汁：先加入一勺甜辣酱和一勺蚝油
10.再加入一勺海鲜酱和半勺蜂蜜，我还加了半勺辣椒油
11.搅拌均匀成烧烤汁
12.用刷子蘸取酱汁抹在鱿鱼上
13.放入烤箱200度烤20分钟左右，期间拿出来刷2-3次酱汁
14.切片装盘
小贴士：
烧烤汁要分多次刷才能入味上色！
相信《香烤糯米鱿鱼筒的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了糯米香烤鱿鱼筒专题，希望您能喜欢！
