红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你最难忘的菜谱是什么呢？小编特地为你收集整理“香烤糯米鱿鱼筒”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
鱿鱼、500克，糯米饭100克，火腿肠1根，花菇2个，圆白菜50克，葱适量，蚝油适量，甜适量
香烤糯米鱿鱼筒的做法步骤：
第1步鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁
第2步锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口
第3步蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁
第4步烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次
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糯米香烤鱿鱼筒
食材明细：
糯米饭半碗，大鱿鱼一只，脆皮火腿两根，黑木耳三片，黄甜椒一段，红萝卜适量，法香一汤匙，盐一小勺，蚝油一汤匙，麻辣汁一汤匙，油适量，料酒一汤匙，姜片四片
糯米香烤鱿鱼筒的做法步骤：
第1步糯米提前泡四个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗鱿鱼洗干净，用姜片料酒腌制备用，火腿切粒，甜椒切粒，红萝卜切碎，木耳切碎
第2步锅里先入少许油，炒香火腿，加入米饭炒散后，倒入黄甜椒，黑木耳，红萝卜，炒均匀，
第3步放入少许盐调味，再倒入法香碎，装起备用
第4步把炒好的米饭装入鱿鱼筒内，用牙签交叉固定，以防漏出，入烤盘
第5步碗里倒入一汤匙蚝油，一汤匙麻辣汁，
第6步几滴姜汁搅拌均匀，作为烧烤酱烤箱预热好，鱿鱼表面刷一层烧烤酱，
第7步入烤盘烤20分钟左右，中间取出涂汁两到三次
第8步，时间视烤箱温度而定，看到适合自己的色泽即可取出，切段食用。
照烧糯米鱿鱼筒
食材明细：
主料：鱿鱼一只，糯米饭一碗，胡萝卜小半根，芹菜一根，彩椒半个，洋葱1/4个，火腿一截，生姜少许，大葱少许
辅料：照烧汁半碗，盐适量，生抽少许
照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤：
1，先准备一碗糯米饭。
2，鱿鱼清洗干净去内脏和表层黑膜。
3，洋葱，胡萝卜，芹菜，黄椒切丁。
4，火腿切小丁，生姜大葱切末。
5，锅中放油，下入葱姜末爆锅。
6，下入洋葱炒出香味。
7，下入胡萝卜翻炒。
8，胡萝卜稍微变软就放黄椒丁和芹菜丁。
9，最后放糯米饭和火腿丁，翻拌均匀。
10，调味米饭炒好了。
11，另准备一个照烧汁：适量生抽，蚝油，蜂蜜拌均匀。
12，将米饭塞入鱿鱼中，用牙签固定封口。
13，表层刷一层照烧汁。
14，放入烤箱中层200度25分钟。
15，中间翻面后再刷照烧汁。
16，切开装盘。
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