材料:
冰冻多春鱼若干条,盐适量,黑胡椒粒适量,生粉适量,麻油适量,食用油适量,
盐煎多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,冰冻多春鱼解冻,撕去鱼鳃洗净沥干后加入适量盐、黑胡椒粒、生粉、麻油、食用油腌15-20分钟;
步骤2,锅刷油放入腌好的多春鱼,均匀撒一层薄薄的盐,中小火煎至两边金黄即可。
特别简单,但是我很喜欢吃,虽然是密集恐惧症,但对鱼籽一点也不抵触~
材料:
多春鱼4条,油半勺,盐适量,,
午餐盐煎多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,小多春鱼四条,去内脏和黑膜后冲洗洗干净,肚子里有很多鱼籽,要小心点洗。
步骤2,半勺油配不沾平底锅就能搞定,用很少的油就能办到,比炸的健康多了,对滚烫的油锅本身就有恐惧感。。。
步骤3,两面小火煎好,撒盐。。当个小配菜是不错的选择
步骤4,搭配米饭和牛肉海带豆芽汤一起吃,胃里很舒服
花卷爱吃鱼,多春鱼富含钙质,老少皆宜的好食材。
材料:
多春鱼20条,姜三片,料酒1茶勺,盐适量,黑胡椒少量,柠檬四分之一,
煎烤多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备:多春鱼20条,姜三片
步骤2,食材处理:多春鱼去肠(抓住鱼鳃上提,鱼肠自然提出),用少量黑胡椒,矿盐柠檬汁腌渍十分钟。
步骤3,煎制两面金黄。
步骤4,煎好后放出烤盘,撒孜然粉辣椒粉。
步骤5,入烤箱,230度,烤制10分钟
步骤6,装盘,完成
喜欢吃就自己研究!
材料:
多春鱼9条,料酒10ml,生姜1块,大葱5g,色拉油10ml,面粉5g,柠檬1块,,
多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,自然解冻,去掉腮和肠子还有内脏,稍稍洗净,不要把鱼籽洗掉了,然后加料酒,生姜葱段腌制30分钟,去腥
步骤2,用厨房用纸把水份吸干,摸少许面粉,避免粘锅。
步骤3,热锅热油,中火,两面煎金黄色,起锅前挤一些柠檬
步骤4,美味的多春鱼就出锅啦!最好配点水果或者辣菜,光吃鱼有的腻!
简单好吃,家里只有健康铁锅,所以用炸的
材料:
多春鱼,料酒,油,盐,十三香,椒盐,
炸多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,拎住鱼腮把鱼肠一起拉出,放黄酒盐,腌渍五分钟洗净,擦干水
步骤2,中火炸熟,加椒盐和十三香,先炸好的放锅边kao一下,收油
步骤3,成品
多春鱼的营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。富含钙。从小非常爱吃鱼的我,无论是蒸煮,火锅,还是香煎油炸,都是我的最爱碰巧今天超市看到多春鱼新鲜又打特价,咱们今天做一道香酥多春鱼,配上一杯小烧酒是你不二之选
材料:
多春鱼500g,香菜少许,橄榄油适量,食盐一小勺,面粉适量,面包糠适量,鸡蛋一个,,
香酥多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,多春鱼洗干净,祛除腮和肠子,祛腮时顺带把肠子拉出,注意不要弄破肚子
步骤2,多春鱼控干水分,用盐腌制十五分钟至半小时,准备好给多春鱼裹上衣的食材备用。此时可准备好锅具倒入适量的食用油,待油温升过的时间,我们可以做接下来的步骤,给鱼上外衣
步骤3,将多春鱼放入鸡蛋内翻动裹上第一层薄薄的外衣
步骤4,再放入面粉内裹上第二层外衣
步骤5,最后再将面包糠均匀裹上,不宜裹太多,可抖动一下(因为太多面包糠再炸制过程中会脱落一部分,容易造成糊锅)
步骤6,待油温上升多一百来度的时候,放入多春鱼,火候要控制好,炸制多春鱼外表金黄即可控油捞出
步骤7,上盘(^O^)这款香酥多春鱼是你们的菜吗?希望你们喜欢
材料:
多春鱼若干,椒盐适量,面粉适量,,
煎多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,多春鱼出去鱼鳃和内脏,加入胡椒粉、姜粉及二锅头酒腌制10分钟。
步骤2,将腌好的多春鱼均匀沾上面粉,放到煎锅中,每面煎1分半中。
步骤3,煎好后的多春鱼放上椒盐即可。
本没想做这道菜,无奈海鲜店的老板送了一盒多春鱼,尝鲜。故烹之
材料:
多春鱼适量,椒盐适量,番茄酱适量,淀粉适量,
滋味多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,将多春鱼洗净,均鱼撒适量淀粉
步骤2,冷锅,热油,双面煎至金黄装盘
步骤3,均匀撒少许椒盐
步骤4,再以番茄酱点缀即可
步骤5,装盘后。亦可点缀其它时令蔬菜水果
自己爱吃,丫头也爱吃,日料店太贵,吃不过瘾,于是之后买回来,自己做。
材料:
多春鱼125g,葱姜蒜少许,料酒3勺,孜然少许,椒盐少许,黄瓜半根,西红柿一个,,
油煎多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,准备葱姜蒜
步骤2,多春鱼化冻,去鳃,直接拉出肠子,去头,洗净。
步骤3,放入葱姜蒜和料酒腌制10分钟,翻边再10分钟。
步骤4,不粘锅放入油,放入鱼,小火煎至两面金黄,即可出锅。
步骤5,装盘后,根据个人喜好,撒上孜然和椒盐。
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