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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国美食文化很重视食材,你对食材精通吗?小编收集并整理了“番茄牛肉酱意面的做法”,欢迎阅读,希望对你有帮助。

经典的肉酱面,百试不爽的recipe.再见,必X客。

材料:

牛肉馅500g,圣女果500g,紫洋葱250g,意面500g,黑胡椒粉2茶匙,番茄沙司1Cup,番茄酱100g,欧芹碎适量,黄油200g,,

番茄牛肉酱意面的做法的做法步骤:

步骤1,意面:提前用开水+盐+橄榄油煮5成熟

步骤2,牛肉馅与圣女果。圣女果切四瓣。紫洋葱切碎。

步骤3,切好的圣女果

步骤4,一大块黄油

步骤5,小火让黄油融化

步骤6,放入紫洋葱碎炒香,加入5克盐,2茶匙黑胡椒粉

步骤7,放入牛肉末炒

步骤8,炒到肉末变色,盛出来备用。

步骤9,另起一只锅,放入约100橄榄油

步骤10,放入圣女果炒到圣女果出汤,加入1杯番茄沙司,100克番茄酱。

步骤11,把炒好的番茄酱与牛肉酱混合,加2杯开水煮到番茄融化,汤汁减半。

步骤12,番茄牛肉酱

步骤13,盛出来200克的酱与100克的煮好的意粉混合烧5分钟,让面条成熟并且入味。

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番茄肉酱罗勒意面的做法


朋友来家里玩,不想吃外卖,又想拍好看的照片,就拿存货意面做饭,很简单,15分钟就能搞定。

材料:

意大利面70g,肉糜300g,樱桃番茄6个,洋葱1个,罗勒少许,橄榄油适量,盐少许,番茄酱2勺,

番茄肉酱罗勒意面的做法的做法步骤:

步骤1,洋葱切丁、番茄切丁,备用

步骤2,锅内倒入橄榄油,热锅后倒入洋葱爆香

步骤3,放入肉糜炒熟

步骤4,再放入番茄翻炒

步骤5,翻炒后加入番茄酱,倒入300ml水,煮10分钟,关火备用

步骤6,煮意面:水煮开,放入2g盐,加入意面煮6分钟,备用

步骤7,拿出刚才煮好的肉酱,继续开火,放入洗干净的罗勒叶,翻炒两下即可

步骤8,盛出意面摆盘,淋上罗勒酱即可

牛肉酱海鲜意面的做法


聪明的妈妈就算吃拌面也会注重孩子的营养,尽量荤素搭配,简单也足够营养。家人最爱的就是牛肉酱拌面,因为买了海鲜,我还往里加了海鲜,补充钙和蛋白质,这拌面也是很完美了呢。家常拌面不需要特意去买食材,我都是家里有什么面就拌什么面,当然了,家里能当存货的面也肯定是家人爱吃的。今天用的就是意大利面,这里我倒是打了小心思,因为意面低脂好吃不长胖,我吃得也是十分任性呢~做法就要分享给大家,天气热起来了,您也试试这样吃面吧~

材料:

八爪鱼4个,鲜虾8个,意大利面80克,牛肉酱2勺,盐1克,油适量,生菜适量,生抽10克,

牛肉酱海鲜意面的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,我的是意大利面,可以减脂瘦身,您可以家里有啥用啥,不影响。

步骤2,将虾去头尾,剥壳后抽出虾线,虾就处理好了,八爪鱼剪开肚皮,取出墨囊,切小块。

步骤3,将处理干净的虾和八爪鱼加入酱油和姜片抓匀腌制10分钟。

步骤4,准备一个烤碗,放入锡纸,再把虾和八爪鱼放进去。

步骤5,放入长帝蒸烤箱里蒸8分钟取出,蒸锅一样时间。

步骤6,接下来准备煮意面,意面冷水下锅,加入一勺油和盐煮沸后再煮八分钟即可,要是普通面就根据实际情况处理哦~

步骤7,将所有食材混匀即可食用,我用的牛肉酱是之前朋友自己做的,特别好吃,您可以根据自己喜好购买牛肉酱或是海鲜酱。

步骤8,成品

牛肉酱螺旋意面的做法


简单易做!味道不错!

材料:

螺旋意面300g,熟牛肉1块,洋葱1个,胡萝卜1根,土豆1个,大葱2根,甜面酱适量,拌饭辣酱适量,番茄酱适量,,

牛肉酱螺旋意面的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材!熟牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆分别切碎备用!(番茄酱忘记拍了)

步骤2,先煮螺旋意面,时间煮稍长一点!煮熟了放一边备用!

步骤3,锅里倒入适量油,依次放入葱花、胡萝卜、土豆、熟牛肉、洋葱翻炒!

步骤4,觉着有点干的时候加少许水,快熟的时候加入甜面酱、拌饭辣酱和番茄酱炒匀!(因为甜面酱和拌饭辣酱里都有盐,所以就不用放盐了,口重的话尝一下,觉得盐味不够的可稍加一点)

步骤5,炒熟的样子!

步骤6,螺旋意面盛出来,浇上炒的酱,拌匀即可食用!

肉酱意面的做法


做给弟弟吃的弟弟一人吃了一碗参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#

材料:

意大利面条250ml,肉末50g,番茄2个,豌豆10g,洋葱50g,盐巴5g,番茄酱30g,橄榄油5g,

肉酱意面的做法的做法步骤:

步骤1,先把番茄洋葱切成沫肉沫备好豌豆备好

步骤2,锅内放油把洋葱先炒香然后再放入番茄豌豆肉沫炒大约三分钟后放入番茄酱盐巴

步骤3,料就调好了下面就开始煮意面意面煮完以后就用橄榄油拌一下

步骤4,最后把做好的意面酱倒入意面上撒上一点芝麻噹噹香喷喷的肉酱意面就哦可了

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