食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上至Q虾球的做法，相信能对大家有所帮助。
材料：
冻虾适量，鸡蛋一只，淀粉少许，耗油少许，盐少许，柠檬汁少许，橄榄油适量，面包糠适量，番茄沙司适量，，
至Q虾球的做法的做法步骤：
步骤1，剥虾壳，去虾线，准备一根葱，选几个漂亮的虾尾备用
步骤2，剁碎的虾肉泥中放入，淀粉，橄榄油，盐，蛋清，柠檬汁，耗油
步骤3，顺时针搅拌上劲
步骤4，取一块虾肉泥，团成球，插上虾尾，裹上淀粉
步骤5，在蛋黄液中蘸下
步骤6，裹上面包糠
步骤7，小火，五成热油温，炸至金黄！一定要控制油温
步骤8，捞出控油
步骤9，蘸着番茄沙司吃，完美！
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至简至味|黄金脆皮豆腐的做法
下饭佐酒皆好！
材料：
豆腐1斤，生菜2片，烧烤辣椒粉1勺，胡椒粉10g，黑椒1勺，盐10g，
至简至味|黄金脆皮豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，将豆腐切成薄厚适中的片状备用。
步骤2，起锅烧油，将准备好的豆腐放入好锅中，中火将两面煎至金黄色。要注意翻看不要煎焦了。
步骤3，准备好辣椒粉、胡椒粉、黑椒、盐，将其拌匀。
步骤4，所有的调料搅拌之后，撒在豆腐上。装盘，再将生菜切成末放上即可。
至纯至简——南瓜浓汤的做法
这个季节——最让人痴迷的就是南瓜和板栗了。金灿灿、暖洋洋的香气，给人以满足感。南瓜不只属于万圣节南瓜的热量极低，富含多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸，对提高免疫功能、控制血糖、骨骼发育、消除体内炎症有很好的帮助。且富有丰富的胡萝卜素和维生素B，在补中益气，调节肠胃的同时，也具有降血糖，排毒，塑身和减肥的功效。今天我们就一起做一道上手极快，香甜暖心，健康低脂的南瓜浓汤
材料：
南瓜一个，番茄一个，地瓜一个，香芋半个，胡萝卜、蘑菇、茭白、花菜、西葫芦、洋葱及青豆少许，海盐适量，印度咖喱粉2-3汤勺，，
至纯至简——南瓜浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，将南瓜和少许地瓜切块，用净水煮熟。放入破壁机内打成南瓜浓汤。
步骤2，另起锅，加入椰子油翻炒番茄和洋葱。加青豆、水或者椰浆、地瓜块、香芋块、胡萝卜、蘑菇、茭白
步骤3，炖煮10分钟左右后再加入西葫芦、花菜炖煮五分钟，放海盐调味，即可。
鳕鱼 至简味道的做法
用烧烤锅煎出西式味道
材料：
牛肉150g，鳕鱼500g，洋葱100g，，
鳕鱼 至简味道的做法的做法步骤：
步骤1，红酒柠檬汁生抽涂抹两面腌10-20min
步骤2，锅内放油慢火煎用铲子和筷子一起翻面不易碎
步骤3，皮也要煎哦五分钟就好
至清至味 干贝冬瓜汤的做法
材料：
干贝数粒，冬瓜200g，姜片3个，，
至清至味 干贝冬瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，干贝5枚用清水泡30分钟撕成碎丝，冬瓜去皮切成薄片
步骤2，锅中煮三碗清水，放三片姜片（温中养胃），加入干贝丝煮开
步骤3，倒入冬瓜片煮开，加锅盖小火煮10分钟至冬瓜片透明软烂
步骤4，加一点点盐和葱花，完成。
至愛慕司的做法
每次回香港都會吃上幾個自己喜歡的甜品，慕司是我的至愛，呵呵！
材料：
黑巧克力90克，雞蛋白一個，砂糖一勺，牛奶30毫升，水4小勺，，
至愛慕司的做法的做法步骤：
步骤1，取一只鍋，倒入適量水，將水加熱到大約80度。然後把裝有黑巧克力粉的碗放入鍋中，隔水加熱至黑巧克力融化
步骤2，將牛奶倒入小鍋中加熱，將熱牛奶慢慢注入融化的巧克力中，攪拌均勻。用電動蛋器將蛋白打發到完全蓬鬆好像細緻的泡沫堆一樣。将將一勺糖和4勺水倒入小鍋中煮沸后，注入已打發好的蛋白里，邊注入邊繼續攪拌。把打發好的蛋白分兩三次拌入融化的巧克力中拌均匀。將搅拌好的慕司液倒入杯中，放入冰箱冷藏室冷藏大約三四小時。取出后加點巧克力碎完畢。
红烧虾球的做法
老公喜欢吃，呵呵参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
小龙虾尾端1斤，色拉油适量，大蒜1头，小葱两根，盐适量，酱油适量，料酒适量，醋适量，
红烧虾球的做法的做法步骤：
步骤1，小龙虾留尾部，去虾线。
步骤2，热锅放油，加入蒜瓣煸香后，倒入虾尾端翻炒。
步骤3，加酱油、料酒、醋、盐翻炒，虾球变色后撒小葱，装盘起锅。
杏仁虾球的做法
新鲜的虾球混合着杏仁的酥香，好吃又养眼！
材料：
虾仁200克，目鱼肉50克，肉膘15克，盐1/4茶匙，蛋清1个，生粉1/2茶匙，姜汁1/2茶匙，杏仁片40克，
杏仁虾球的做法的做法步骤：
步骤1，将虾仁洗净吸干水份，取出沙筋，放在砧板上用刀背敲打至上筋。
步骤2，目鱼切片也用刀背敲打上筋。
步骤3，肉膘切小粒，将上筋的虾蓉和目鱼与肉膘拌匀，加入盐、蛋清、生粉拌匀，做成6个虾球。
步骤4，用杏仁片层层插入虾球。
步骤5，锅内放油，升温至2成油温时，放入虾球，以中小火慢慢将虾球炸熟后捞出装盘即可。
感谢您阅读“97美食网”的《至Q虾球的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了diy肯德基至Q虾球专题，希望您能喜欢！
