食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？小编为大家呈上收集和整理的多春鱼的正确打开方式：油炸 舌尖上的春宴的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
在某次炸多春鱼的时候我总结说：“任何事物都应找对它的打开方式，是对它的尊重。”第一次做的时候，是直接煎的，碎了一锅，还很腥，并不好吃。后来突然醒悟改油炸，酥脆鲜香，不管是做菜还是做小吃零食，都让人停不下来。
材料：
多春鱼15条，鸡蛋1枚，面粉适量，五香粉适量，油适量，盐适量，香菜1棵，，
多春鱼的正确打开方式：油炸 舌尖上的春宴的做法的做法步骤：
步骤1，多春鱼解冻好后处理掉内脏冲洗干净稍微沥干水，加盐和五香粉抓一下，再加一把面粉；
步骤2，打一个鸡蛋放另一碗里打散；
步骤3，用筷子把多春鱼均匀裹上面粉；
步骤4，后再放鸡蛋碗里裹一层蛋液；
步骤5，起油锅，油五六成热时把多春鱼放进去炸；
步骤6，鱼身变金黄即可捞起，摆上香菜即可上桌。
步骤7，◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
步骤8，成品1
步骤9，成品2
步骤10，成品3
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木瓜银耳羹，秋天正确打开方式的做法
最近特别爱吃银耳，隔天隔天就炖，这样是不是很快就满脸的胶原蛋白啦。
材料：
银耳1朵，木瓜1/2个，红枣5个，冰糖适量，
木瓜银耳羹，秋天正确打开方式的做法的做法步骤：
步骤1，银耳，提前一个晚上泡的，昨晚泡，今天早上起来就炖了，炖了30分钟，胶质慢慢出来了。
步骤2，木瓜去皮，切小块。木瓜我买的是外面不太熟的那种，这种比较耐煮。
步骤3，银耳撕开，把黄色根部那里去掉，撕小块，放入砂锅，倒入足够量的水，开火煮40分钟。
步骤4，放入木瓜，再煮20分钟。
步骤5，放入去核的红枣，再煮10分钟
步骤6，放入适量的冰糖，再煮3分钟
步骤7，可以吃了。
步骤8，OK！
步骤9，好吃！
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材料：
杏鲍菇300g，蒜7粒，油适量，盐小半勺，生抽一勺，老抽半勺，鸡精小半勺，耗油小半勺，
蒜蓉杏鲍菇舌尖上的春宴的做法的做法步骤：
步骤1，我买的小杏鲍菇，比较嫩点
步骤2，杏鲍菇，随便切吧
步骤3，蒜，切碎
步骤4，先不给油，干煸一下杏鲍菇，差不多出来点水分盛起来
步骤5，油热放入蒜末，黄点更香
步骤6，放入杏鲍菇，给一勺生抽，小半勺盐，小半勺老抽，小半勺耗油，翻炒均匀，
步骤7，给点鸡精，继续翻炒，炒到看不到水分，，杏鲍菇吸入了所有味道了
步骤8，特别好吃哟
白玉猪肝舌尖上的春宴的做法
买了一颗很大的大白菜，可是我不是那么爱吃清炒的白菜梆子，记得小时候妈妈是这么炒白菜梆子的，我们都抢着吃。
材料：
大白菜梆子6片，猪肝200g，红线椒一个，姜2片，蒜3粒，淀粉(腌制猪肝)2勺，生抽(腌制猪肝)2勺，盐小半勺，醋一勺，生抽一勺，
白玉猪肝舌尖上的春宴的做法的做法步骤：
步骤1，准备好猪肝，蒜，姜，辣椒，大白菜梆子
步骤2，白菜梆子切条(不要太细)，蒜切碎，辣椒切粒，姜切丝，猪肝用淀粉和生抽腌制
步骤3，加入2勺淀粉，2少生抽拌匀，腌制5分钟
步骤4，油热，放入猪肝快速爆炒20秒即可
步骤5，捞起猪肝，底油放入辣椒，蒜，姜，
步骤6，让后放入白菜梆子
步骤7，炒一会放入猪肝，一勺醋，小半勺盐，一勺生抽，翻炒均匀
步骤8，炒到白菜梆子变色即可，不要炒太软了，太软不好吃
步骤9，超级下饭的哟
感谢您阅读“97美食网”的《多春鱼的正确打开方式：油炸 舌尖上的春宴的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了多春鱼专题，希望您能喜欢！
