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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?于是,小编为你收集整理了咸肉笋丁炒蚕豆仁舌尖上的外婆香的做法。请收藏并分享给你的朋友们吧!

一道选用咸肉笋丁和蚕豆仁为食材,用外婆乡小榨菜籽油烹饪的菜肴,味道十足,好吃到停不了口……参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#

材料:

咸肉50g,春笋一根,蚕豆仁300g,葱花5g,糖15g,盐少许,鸡粉少许,,

咸肉笋丁炒蚕豆仁舌尖上的外婆香的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有食材后

步骤2,将氽烫好的咸肉和笋切丁,葱切碎。

步骤3,起净锅,锅热后倒入菜籽油

步骤4,煸炒咸肉丁,炒香后

步骤5,加入氽烫好的笋丁翻炒均匀后

步骤6,倒入洗净沥干的蚕豆仁煸炒后,加水

步骤7,盖上盖子大火烧3~5分钟

步骤8,开盖加入适量的糖和少许的盐调味,出锅前撒上葱花和鸡粉炒匀就OK了

步骤9,盛盘,开吃啦

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培根炒面#舌尖上的外婆香#的做法


感谢金龙鱼寄出的外婆乡菜籽油,用来做菜那是极好的!做一道女儿最爱吃的炒面,加了培根香香哒!!!参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#

材料:

面条200g,培根150g,圆白菜适量,青椒2个,外婆乡菜籽油适量,生抽,盐,糖,辣椒酱,

培根炒面#舌尖上的外婆香#的做法的做法步骤:

步骤1,外婆乡菜籽油

步骤2,食材切丝

步骤3,水开后下入面条,再次沸腾后,煮上一两分钟即可。

步骤4,捞起过凉水后沥干。

步骤5,锅中倒油。

步骤6,放入配菜翻炒。

步骤7,再加入面条,加生抽,少许盐,糖,辣椒酱调味,翻炒均匀出锅。

步骤8,用香香的菜籽油炒出的面。

步骤9,享用美味!

爆炒河虾#舌尖上的外婆香#的做法


参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#

材料:

河虾250g,小米椒3只,葱姜蒜各少许,料酒10g,生抽10g,糖3g,盐2.5g,金龙鱼菜籽油,

爆炒河虾#舌尖上的外婆香#的做法的做法步骤:

步骤1,河虾洗净沥干备用。

步骤2,料酒,生葱,盐,糖,放入碗中调匀备用。

步骤3,把葱切段,小米椒切丝,姜切成丝,蒜切成末备用。

步骤4,热锅倒入金龙鱼菜籽油。

步骤5,下河虾爆炒至虾皮酥脆,盛出备用。

步骤6,下少许底油,煸香葱白和姜丝。

步骤7,下河虾和小米椒丝翻匀,倒入料汁。

步骤8,翻炒至汤汁收干,加入葱叶和蒜末翻匀关火。

步骤9,口口酥脆,拿来做零食很好哦!

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