中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材很感兴趣吧？经过收集并整理，小编为你呈上葱香嫩胡豆的做法，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
立夏食豆，说的就是胡豆。嫩胡豆上市，正式宣告夏天来了。豆子鲜嫩，裹着炒熟的葱花的鲜香，再配一碗白米饭或者白粥，立刻就有了初夏的清新感觉。胡豆易老，要吃趁早。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
嫩胡豆荚1斤，花椒少许，盐1茶匙，味精1茶匙，小葱1根，，
葱香嫩胡豆的做法的做法步骤：
步骤1，从豆荚里面摘出新鲜的胡豆；
步骤2，把豆子倒入滚水里略煮几分钟；
步骤3，热锅下油，中火煸香花椒
步骤4，煮好的胡豆洗净控水，入油锅翻炒至皮衣暴裂；
步骤5，关火，下盐和味精和葱花，拌匀即可出锅。
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梅太厨房椒香嫩胡豆的做法
材料：
嫩胡豆，蒜，花椒粉，小葱，盐，，
梅太厨房椒香嫩胡豆的做法的做法步骤：
步骤1，嫩胡豆去壳洗净汆水
步骤2，热锅热油炒香大蒜后下胡豆，翻炒3分钟
步骤3，起锅前加盐、葱花、花椒粉即可
香嫩葱炒羊肉的做法
羊肉最适合于冬季食用，所以被称为冬令补品。但是羊肉有一股羊膻味，也会被部分人所冷落。怎样选取羊的部位，正确的烹饪方法和搭配的食材都很重要。这次选取的是羊的外脊肉，适合炒、爆、煎烹饪制作，羊肉用料酒孜然粉等腌制后特别滑嫩，搭配大葱炒制，非常的香、嫩......
材料：
羊外脊肉400g，大葱1根，盐（腌制）1小勺，料酒（腌制）2汤匙，生姜（腌制）2片，孜然粉（腌制）适量，玉米淀粉（腌制）少量，大蒜头3瓣，生姜2片，生抽2汤匙，白糖1汤匙，干红辣椒3根，
香嫩葱炒羊肉的做法的做法步骤：
步骤1，羊外脊肉洗净切片，用料酒、盐、生姜、孜然粉、淀粉和少许的清水腌制半小时左右。
步骤2，大葱切段，生姜切片，大蒜头拍扁，干红辣椒洗净备好。
步骤3，锅烧热后加油，放入葱姜蒜、干红辣椒煸香，倒入腌制好的羊肉大火翻炒2-3分钟。
步骤4，放入大葱，倒入生抽放白糖，翻炒大葱至软就可以了。
步骤5，成品。
芹菜胡豆葱蚝甜的做法
【663】4.16这是一个去叶芹菜真抗搁倔强豆干有性格的故事……咋说呢，都挺出息的
材料：
芹菜五棵，胡萝卜一截，豆干80g，葱一截，蚝油适量，甜面酱适量，料酒少许，白糖适量，油适量，，
芹菜胡豆葱蚝甜的做法的做法步骤：
步骤1，摸出一把（似乎买了好多天年老叶衰有点蔫儿的）芹菜收拾干净
步骤2，斜刀切成略长的粒粒？顺手切点儿胡萝北跟豆干，平时当零食吃的那种就挺好
步骤3，锅烧热扔芹菜进去，慢慢扒拉出香味
步骤4，稍微淋点油，顺手扔胡萝卜跟匆匆忙忙切了切的葱
步骤5，扒拉匀扒拉香了，根据个人口味和菜量加些甜面酱跟蚝油
步骤6，咔咔扒拉匀，扔豆干撒白糖，瞅着锅里太干怕它们糊可以稍微淋上点儿料酒
步骤7，潇洒的翻滚两下就可以关火往外盛啦
步骤8，盛出来看心情撒上些芹菜叶，奇形怪状做作又随便那种
步骤9，嗯懒惰出奇迹……手撕菜叶了解下？
步骤10，近距离感受下裹满酱汁的芹菜跟胡豆（是的硬转话题请各位给个面子谢谢了
步骤11，来，张嘴～
步骤12，脆脆的芹菜很有味儿，胡萝卜跟葱甜甜的
步骤13，豆干们就很厉害了，外头有酱是酱味，里头还是豆干味儿
步骤14，走了哟，明天见～
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