材料:
长豇豆1把,油盐白胡椒粉少许,干红辣椒段3-5圈,蒜粒2-3瓣,
素炒长豇豆的做法的做法步骤:
步骤1,嫩长豇豆洗净切2-3cm长段,干红辣椒切圈,蒜瓣拍散去皮,切粒。炉上大火,热锅凉油爆香辣椒蒜,下菜翻铲,放1大匙开水,盖盖蒙炖,水快烤干时,放盐胡椒粉,快翻盛盘!
食材明细:
主料::豇豆干2把,
辅料::青辣椒2个,红辣椒2个,花椒几粒,小米辣3个,盐1勺,鸡粉1/2勺,生抽1勺,菜籽油适量,
素炒豇豆干的做法步骤:
1.豇豆干泡发,洗干净备用。
2.青红辣椒切粗条,姜蒜,小米辣切末。
3.锅中放入适量油,下入姜蒜,小米辣,花椒炒出香味儿。
4.放入豇豆干翻炒均匀。
5.加入小半碗清水,盖上锅盖煮。
6.煮到水分剩下少许时,放入辣椒翻炒均匀。
7.分别调入一勺盐,一勺生抽,小勺鸡粉翻炒均匀即可出锅。
8.特别下饭!
9.豇豆干是奶奶亲手晒制的,吃起来感觉特别幸福呢。
喜欢《素炒豇豆的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒豇豆的做法专题,希望您能喜欢!