食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为大家整理的“洋葱炒猪腰的做法”，或许你能从中找到需要的内容。
材料：
猪腰2个，洋葱1个，盐少许，姜少许，料酒适量，蚝油适量，醋适量，豆瓣酱适量，
洋葱炒猪腰的做法的做法步骤：
步骤1，焯水后的猪腰沥干水。油锅热，下姜，豆瓣酱炒香后下猪腰，翻炒
步骤2，下洋葱，蚝油，醋，翻炒洋葱透明即可
97Msw.com相关知识
尖椒洋葱炒猪腰
食材明细：
主料：：尖椒75克，洋葱110克，猪腰180克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，淀粉适量，盐适量，味精适量，
尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：
1.食材：尖椒（已清洗）、洋葱（已清洗）、猪腰（已清洗）
2.将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的猪腰放在案板上切开去除白筋。
4.改花刀切开。
5.放入盘中。
6.随后，加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.加适量的淀粉。
9.拌匀。
10.烧锅倒油烧热，下入拌好的猪腰翻炒翻炒，盛出。
11.接着，利用炒猪腰的油，下入切好的尖椒和洋葱，加适量的清水翻炒翻炒至断生。
12.然后，合入炒好的猪腰翻炒一下。
13.最后，加适量的盐。
14.加适量的味精。
15.调味炒匀，即可。
洋葱猪腰花的做法
材料：
猪腰1个，洋葱半个，红椒3～5个，蒜子3个，
洋葱猪腰花的做法的做法步骤：
步骤1，猪腰切开把里面的白筋去干净，然后打花刀，切成长条状。过几遍清水，然后用清水再浸泡一会。切好红椒，蒜子，洋葱，姜。烧开一些水，把腰花过水焯，不要太久，已免变老，然后烧油炒辣椒，洋葱及配料，放盐，胡椒粉，生抽。翻炒，最后倒入腰花，快速翻炒。尝咸淡。OK。
炒猪腰的做法
材料：
猪腰适量，花生油适量，葱姜蒜适量，酱油适量，老抽适量，鸡精适量，盐适量，，
炒猪腰的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料热油下适量葱姜蒜下猪腰翻炒
步骤2，加入适量盐酱油老抽盖上盖焖煮出锅前加入适量鸡精
步骤3，出锅
蘑菇炒猪腰的做法
材料：
鲜蘑菇半斤，猪腰1个，姜3片，料酒适量，
蘑菇炒猪腰的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇和猪腰切片（猪腰可以买的时候直接让切一下）备用，猪腰用料酒抓一下，准备几片生姜
步骤2，猪腰下锅爆一下
步骤3，鲜蘑菇下锅放盐翻炒
步骤4，翻炒一会儿加水炖一会儿（蘑菇一定要煮熟，要不然可能会有毒），等到收汤把猪腰放进去再翻炒几分钟，就可以出锅啦
猪腰炒香菇的做法
材料：
猪腰，香菇，大蒜适量，盐适量，李锦记一品鲜一勺，生粉适量，
猪腰炒香菇的做法的做法步骤：
步骤1，香菇，大蒜洗净切片、切段。
步骤2，猪腰洗净切片一勺盐揉捏。
步骤3，用水冲洗猪腰。
步骤4，水中放几片姜烧滚。
步骤5，放入滚水中十秒捞起。
步骤6，用水冲洗。
步骤7，坐锅热油倒入香菇煸炒。
步骤8，倒入大蒜煸炒。
步骤9，倒入猪腰加点李锦记一品鲜一勺(根据自己口味放)再用生粉芶芡装盘。
青椒炒猪腰的做法
材料：
猪腰1个，青椒5个，姜几片，料酒1勺，盐1勺，生抽1勺，
青椒炒猪腰的做法的做法步骤：
步骤1，长青椒切块，猪腰切开，把中间这些白色的片出来不要，这个比较难弄
步骤2，再把猪腰切成花片，锅里烧开水焯一下
步骤3，起油锅下姜片爆香，放猪腰下去翻炒，淋入料酒
步骤4，放入青椒，稍微变软了放盐，生抽，炒干一点，出锅。
尖椒炒猪腰的做法
想吃辣的朋友这道菜是很好的下饭菜
材料：
尖椒一小把，油适量，盐、鸡精、麻辣鲜适量，生抽5g，葱姜蒜适量，蒜苗两根，木耳5朵，，
尖椒炒猪腰的做法的做法步骤：
步骤1，把买好的猪腰如图处理好（刀不快有点难看）
步骤2，把处理好的猪腰切成薄片如果有血水再清洗一下放点料酒去腥
步骤3，蒜苗切成段
步骤4，把准备好的辣椒木耳葱姜蒜切丝5热锅起油放入花椒葱姜蒜煸炒出香味放入猪腰和木耳大火炒致变色倒入尖椒生抽盐最后放入麻辣鲜鸡精
蒜苗炒猪腰的做法
老婆不爱吃腰子和蒜苗，今天她公司聚餐、所兴我就把这俩一锅炒了来解馋！
材料：
猪腰一对，蒜苗四根，干辣椒，小米椒，花椒，生姜，生抽，料酒，鸡精，盐，
蒜苗炒猪腰的做法的做法步骤：
步骤1，一对腰了，回家自己处理
步骤2，切片熟得快些
步骤3，蒜苗！这不是葱！最后再聊它！
步骤4，我是没了它们就没法活的人！
步骤5，料酒没了就用它了！
步骤6，就是因为它我的蒜苗变成了葱的模样！（反复洗了五六遍...身为CH人...同道中人有没有?）
步骤7，辣椒花椒生姜一起下锅，出了香味赶紧下腰子哟，辣椒过火了就不辣了！
步骤8，出锅喽！
相信《洋葱炒猪腰的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了炒猪腰专题，希望您能喜欢！
