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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材是美食文化的地基,你对哪些食材了解较多?经过收集,小编为您献上福满包,但愿对你的学习工作带来帮助。

沉甸甸的福包饱含汤汁,咬一口,荤素搭配清爽可口,呵呵,我可是一点儿鸡精味精什么的都不加的。这个鲜香完全靠它自身的鲜味,包着的豆腐皮也吸足浇汁料的精华,有滋有味,美味至极。

材料:

主料:百叶皮适量,火腿适量,

辅料:芹菜适量,金针菇适量,胡萝卜适量,食盐适量,白糖适量,胡椒粉适量,淀粉适量,,

福满包的做法步骤:

1. 备食材

2. 大张百叶皮对折再对折,切成巴掌大点的长方形,.其他食材切成丝

3. 把百叶皮平方案板,对角放上食材丝

4. 对折包好,用线活芹菜扎好

5. 包好的百叶包码放盘子里,隔水蒸7-8分钟即可

6. 余下的食材切成小丁,另起锅放一点油,放入各小丁煸炒,加少许盐、胡椒粉,勾芡后倒入已蒸好的百叶包上即可

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福满酥香肉


食材明细:

主料::山东大煎饼1大张,五花肉250g,

辅料::香葱适量,生菜适量,

配料::盐1/2小勺,料酒2小勺,五香粉1小勺,生抽2小勺,老抽1/2小勺,干面粉适量,食用油适量,

福满酥香肉的做法步骤:

1.五花肉稍冻硬后,切成薄片;

2.放入大碗,加入盐、料酒、五香粉、生抽和老抽,抓拌均匀;盖上保鲜膜腌制30分钟;

3.煎饼切成片儿;

4.香葱切成与煎饼片儿宽度相同长段儿;

5.生菜叶撕成与煎饼、香葱差不多大小的片儿;

6.腌好的肉片均匀沾裹上一层干面粉,再抖净多余的面粉;

7.起油锅,待油温6、7成热时,逐片儿下入肉片;

8.炸制金黄焦脆,捞出放在吸油纸上吸吸多余的油脂;

9.与生菜、香葱、煎饼一起上桌,卷着吃即可;

10.为了锻炼家人“饭来张嘴”、绝不动手的能力,咱们勤劳的煮妇可以提前卷好:一片儿煎饼,加一片酥肉,搭配香葱和生菜叶,卷起来;

11.摆盘,上桌!

小贴士:

1、炸肉用的油不必太多,刚刚能没过肉片即可。你会发现,油越炸越多。

    2、肉片炸得酥脆一点儿更好吃。

    3、再搭配点儿黄瓜条、萝卜条之类也不错。

福满溢随心杯


食材明细:

主料::低筋粉180克,鸡蛋2个,泡打粉1茶匙,苏打粉1茶匙,糖粉50克,植物油30克,盐1/2茶匙,

辅料::蜂蜜20克,葡萄干30克,巧克力50克,养乐多50ml,

福满溢随心杯的做法步骤:

1.准备原料

2.鸡蛋加糖粉入搅拌机搅拌

3.搅拌时加入植物油

4.均匀后,加入过筛的盐、泡打粉、苏打粉和面粉

5.搅匀后加入蜂蜜

6.然后加入养乐多

7.搅拌均匀即可

8.葡萄干加热水洗一下

9.准备好杯子,倒入面糊

10.然后把葡萄干撒在杯子上。镇两下

11.烤箱预热180度,上下火15分钟

12.出来了,满满的外围收获

13.隔水热化一点巧克力

14.装入保鲜袋,剪个口子,然后随意家在杯子上!

15.完成了!

福包


年节时不是很喜欢大鱼大肉,以至于觉着过年时不知道该吃些什么菜才好。但用豆腐来做菜总是要有的,豆腐寓意都福,一般在年节时候,家家都要买上些豆腐用来做菜,取其吉祥的意境。

用豆腐皮包裹上馅料来做个福包,讨其吉祥的彩头。

用猪肉做馅料,最怕的就是馅子吃起来干硬,没有味道和口感。那在拌制猪肉馅料的时候里边放上荸荠粒,这样的馅料吃起来香浓的味道里带有脆脆的口感,是不错的方子。

做这个菜不是很繁琐,做好的福包,可以直接炖制来吃,也可以用卤汁卤好了再吃,或者用烤箱烤好后抹上香辣酱来吃。至于怎么吃那是要看您的喜欢了,我只是介绍如何做福包。

①豆腐皮要选用薄一些的,过厚的豆腐皮不容易入味。

②用海带丝捆绑豆腐包如感到吃力的话,那就把海带丝自中间剖开,这样海带丝薄了,使用起来就顺手了。

豆腐包----福包

材料:豆腐皮、猪肉馅、荸荠、海带丝、白糖、

八角、桂皮、香叶、草果、生姜、大葱、味极鲜酱油、五香粉、精盐、老抽、料酒、淀粉

福包的做法

1、荸荠去皮用刀斩成细粒,大葱生姜切末。

2、把猪肉馅荸荠粒,葱姜末盛到小碗里,调入味极鲜酱油。

3、洒入少许五香粉、精盐。用力把馅料搅匀。

4、海带丝自中间剖开。

5、豆腐皮用刀划成大片,挖上馅料卷起成包。

6、用海带丝把豆腐包扎起来。

7、依次把豆腐皮都卷上肉馅,做成豆腐包。

8、煮锅里倒入清水,调入老抽,放入八角、桂皮、香叶、草果、精盐。煮锅上炉煮开后放入包好的豆腐包,小火煮10分钟。

9、小碗里调入料酒、白糖、淀粉倒入清水,搅匀。调好的料汁用锅煮成粘稠的味汁。

10、捞出卤好的豆腐包,浇上味汁。

网站小提示

豆腐皮和香菜梗能一起吃:两者同食可以促进麻疹透发,也可健胃,驱风寒,除尿臭,阴臭

福满中国,能看能吃的狗头福,把福勾到家!


食材明细:

主料::高筋粉300g,牛奶130g,蛋液40g,白糖40g,

辅料::色拉油40g,酵母4g,盐2g,南瓜泥适量,红曲酒糟适量,蓝莓果酱适量,

福满中国,能看能吃的狗头福,把福勾到家!的做法步骤:

1.将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,启动发酵程序

2.发酵好的面团取出,一分为二两个面团排气

3.其中一个面团加入适量的南瓜泥揉匀,另一个面团加入适量的红曲酒糟揉匀,盖上保鲜膜饧15分钟

4.提前画出福字

5.将黄色面团擀成方形,能容下福字即可

6.按照图案刻出福字

7.红色面团均匀的擀成圆形,也可以是方形,随自己喜欢,用来做福字背景

8.福字底下薄薄的刷层水,放在红色面团上定型

9.剩余黄色面团均匀的分成8个面团

10.擀成饼,4个一排,抹上蓝莓酱,卷起来切开为两个玫瑰花面包

11.码入烤盘

12.入烤箱二发45度40分钟

13.取出刷蛋液

14.烤箱160度预热,上下火中层烤20分钟

15.出炉。

小贴士:

1、不同的烤箱烤制时间有差别,请根据自己的烤箱设置。
2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3、不同品牌面粉用水量也有差别,可预留10克牛奶视情况加减。
4、颜色搭配随自己喜欢设计。

感谢您阅读“97美食网”的《福满包》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪肉满福蛋堡专题,希望您能喜欢!