好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？经过小编精心整理，推出［10分钟系列］培根辣白菜炒红米饭的做法，为防遗忘，建议你收藏本页！
昨天晚上出去吃饭剩下了点辣白菜～于是乎就和培根一起炒了个快手炒饭～
材料：
米饭1碗，培根2片，辣白菜1小盒，，
［10分钟系列］培根辣白菜炒红米饭的做法的做法步骤：
步骤1，全家福～
步骤2，培根切成1cm的片～起锅下油炒～
步骤3，炒到培根有香味了后放辣白菜～
步骤4，炒到辣白菜有香味了后下米饭～翻炒1分钟左右出锅～
步骤5，完成！
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[10分钟系列]芹菜炒腊肉的做法
十分钟xx炒xx系列～哈哈～家常小炒，简单又快捷～而且有菜有肉还算有营养搭配～基本上做熟了全程5分钟就能搞定。(´･ω･`)记得在英国的第二年，跟我拼饭的姑娘不吃芹菜。。。但其实我挺爱吃芹菜的，所以一等她不在屋的时候我就做这道菜解馋～哈哈哈哈～
材料：
芹菜200g，腊肉30g，洋葱1/5颗，盐1/2汤匙，油1/2汤匙，，
[10分钟系列]芹菜炒腊肉的做法的做法步骤：
步骤1，全家福合影～
步骤2，所有的东西都切成3cm左右的细长条～这里要特别说明一下，因为芹菜（尤其是英国的芹菜），“芹菜味”更多的是在叶子里，所以这里把叶子单挑出来切碎待用。还有就是昨天削土豆的时候左手受伤。。。切的不整齐大家见谅。我做了这么多年饭就没伤过，没想到居然被削皮器伤了。。。这里也提醒大家做饭的时候一定要小心。。。事实证明厨房的危险物不仅仅是菜刀。。。
步骤3，水煮开，抄15－30秒。
步骤4，立即放入冷水中，效果和上回的荷兰豆一样。一来留住色泽，二来能让芹菜更脆。
步骤5，锅中下油，先炒洋葱，等洋葱泛黄了下腊肉，之后等腊肉出香味了再下芹菜，翻炒两下放盐，最后出锅前放入芹菜叶。
步骤6，然后就开始吃吧～哈哈～
[10分钟系列]红蘑炒土豆片的做法
以下来自于百度：多产于吉林、黑龙江、内蒙古也有少量出产。这种蘑菇都是野生，产量低，价格及高，一般普通级别的也要二百多一斤，顶级的差不多要300多一斤，是一种名贵的食用菌。这种蘑菇肉厚，口感好，营养价值高，所以深受人们喜爱。
材料：
泡发红蘑150克，土豆1个，猪肉50克，葱适量，蒜适量，盐适量，油适量，生抽适量，花椒粉适量，，
[10分钟系列]红蘑炒土豆片的做法的做法步骤：
步骤1，土豆切片泡水。
步骤2，肉切片。
步骤3，蒜切末。
步骤4，葱切成葱花。
步骤5，锅加油，炒香葱花，下肉片炒变色。
步骤6，下红蘑炒。
步骤7，下土豆片炒熟，调入盐，花椒粉，生抽，最后加入蒜末。
步骤8，翻炒均匀即可。
10分钟吃上家常辣白菜的做法
因为我同学突然想吃街边买的卖的辣白菜，可是大晚上的没有了，就自己试着做了。
材料：
白菜9片，辣椒面适量，盐少许（根据自己口味放置），，
10分钟吃上家常辣白菜的做法的做法步骤：
步骤1，把能把白菜全部浸泡的水烧开，去烫洗好的白菜。
步骤2，烫白菜的过程中加入10克的白醋，烫至8成熟，然后撕成条状。
步骤3，把白菜多余的水分尽量挤掉，然后加入盐，辣椒面，鸡精（少许），耗油（少许），搅拌均匀。
步骤4，趁热吃吧~~~
［10分钟系列］酒煮蛤蜊的做法
首先，向深夜食堂致敬！OK～这次是萬字酱油试用～日本酱油就要做日本菜嘛～所以第一个闪过我脑子的就是深夜食堂了～哇咔咔～这回是第二季第三集中的酒煮蛤蜊～很不错的一道菜～其实也挺适合下酒的～虽然我不喝酒哇咔咔～
材料：
蛤蜊500g，萬字酱油1汤匙，干辣椒2个，大蒜2个，清酒50ml，黄油10g，小葱1根，，
［10分钟系列］酒煮蛤蜊的做法的做法步骤：
步骤1，全家福～
步骤2，锅里下干辣椒和蒜～炒香～
步骤3，之后下蛤蜊和清酒～之后盖锅盖开中火焖5分钟～
步骤4，焖的时候切葱花～
步骤55，分钟后可以看到基本上所有的蛤蜊都开口了～也就是熟了～
步骤6，加黄油和萬字酱油～再盖盖焖1分钟～
步骤7，出锅～
［10分钟系列］香甜玉米的做法
首先我承认。。。整体的烹饪时间不只10分钟，但是真是准备时间也就5分钟剩下交给烤箱了～所以就勉强算在［10分钟系列］里面了，大家见谅～总之，只要下料狠完爆外面餐馆的东西！比肯德基的好吃多了！
材料：
玉米1根，黄油15g，糖10g，，
［10分钟系列］香甜玉米的做法的做法步骤：
步骤1，全家福～
步骤2，把黄油和糖均匀的涂抹在玉米表面～
步骤3，锡纸包好～进烤箱200度20分钟左右～
步骤4，熟了之后就开始享用吧！
感谢您阅读“97美食网”的《［10分钟系列］培根辣白菜炒红米饭的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒辣白菜专题，希望您能喜欢！
