食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？小编特地为大家精心收集和整理了“辣白菜炒牛肉的做法”，供你参考，希望能帮到你。
爱吃辣白菜的回民的福音
材料：
牛肉，辣白菜，
辣白菜炒牛肉的做法的做法步骤：
步骤11，.牛排比较多吃澳洲或者阿根廷的，之前买过上海的苏食和北京的科尔沁，这次买了另一个牌子，口感不理想，所以拿来炒菜
步骤22，.切丁，起锅，炒肉
步骤33，.另起锅炒辣白菜
步骤44，.再把肉放回一起炒即可出锅
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辣白菜炒肉的做法
酸酸辣辣，特别下饭。
材料：
辣白菜250g，猪肉100g，姜适量，，
辣白菜炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，热锅，冷油
步骤2，放姜
步骤3，放肉，最好有点肥肉，辣白菜吸油。
步骤4，放一点酱油，是为了染色
步骤5，接着炒
步骤6，炒出香味放辣白菜
步骤7，不段地翻炒，一定不能放盐，然后放一点水继续炒
步骤8，出锅，辣辣的，酸酸的
辣白菜~的做法
很喜欢吃，但是说实话有点小贵，又怕添加剂太多，哈哈，所以自己动手尝试着做，一次次失败，最后又翻阅好多关于辣白菜的食谱，终于结合多家所长，总算是做出了我想要的味道，这几年冰箱没断过，偶尔也给亲戚朋友拿点，也有不少人问我要方子。一直想着分享一下，可就是懒，今天又做点，想着还是别懒了，这样谁在找我要方子直接分享给她们就可以了
材料：
白菜两棵5斤左右，洋葱半个，白糖200克，白醋二百克，鱼露4汤勺，辣椒粉60克(可以随意)，蒜两头，姜两块，韭菜一小撮，白萝卜半个，苹果，梨各2个，糯米粉4汤勺，纯净水适量，盐适量，
辣白菜~的做法的做法步骤：
步骤1，白菜洗净对切两半(我是切段的，这样方便，反正自己吃也不卖)放盐腌制8-10小时，等白菜完全腌软了挤出水份备用
步骤2，苹果，梨去皮切丁榨汁(没有榨汁机捣碎也行)糯米粉加入适量纯净水搅拌均匀，找一个完全没油的锅，倒入果汁，加入糯米糊，小火熬成糊状(要不停的搅拌以免糊锅)然后关火晾凉
步骤3，姜蒜剁碎，洋葱切碎，白萝卜切丝，韭菜切段，准备好所有食材(喜辣可以多放)
步骤4，把糖，醋，鱼露等所有配料全部倒进晾凉的糊里
步骤5，搅拌均匀
步骤6，带上手套把挤干水份的白菜全部糊上料汁，别有遗漏的，(如果腌整棵的要一点点摸均匀了)这个我直接放料汁里拌的，方便吗
步骤7，放入无水无油的保鲜盒里(其他容器也行)很有食欲吧，偷偷告诉您们，我是边做边偷吃
步骤8，密封冰箱冷藏一周即可食用了
辣白菜炒培根
食材明细：
韩式辣白菜300g，培根4—5片
辣白菜炒培根的做法步骤：
第1步锅热后将切成小片的培根放入煎出油并且焦香后，加入辣白菜大火翻炒至收汁即可
辣白菜炒杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇一个，辣白菜适量，五花肉适量，
辅料：：十三香适量，
辣白菜炒杏鲍菇的做法步骤：
1.杏鲍菇切圆片，两边用刀划井字，这样入味，然后放入锅中，两面煎，煎出水后吧杏鲍菇捞出，放一边备用
2.锅中放入五花肉煸出油
3.大概编出这样，就可以放入辣白菜翻炒出香味
4.最后加入煎好的杏鲍菇进行翻炒，不用加太多调料，辣白菜本身的口味就足够了，吃多了油腻的，这个超级下饭
辣白菜炒花肉的做法
无
材料：
五花肉适量，辣白菜适量，白糖适量，料酒适量，香葱适量，植物油适量，盐适量，，
辣白菜炒花肉的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉洗净后切成薄片，加入盐、料酒腌制20分钟。辣白菜的汤汁保留，叶子切成2厘米长的段备用；
步骤2，锅中加入少许油烧到四成热，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分开始焦黄时，立即转成小火
步骤3，五花肉油分被煎出时，盛出备用。锅中的油倒出，留下底部剩余的即可，再次加热到3成热，放入辣白菜炒出香味，然后倒入之前煎好的五花肉，淋入辣白菜的汤汁，放入白糖拌匀，出锅前撒上香葱拌匀即可
步骤4，成品
辣白菜炒花蛤的做法
材料：
花蛤，辣白菜，青红尖椒，白胡椒粉，
辣白菜炒花蛤的做法的做法步骤：
步骤1，青红尖椒切成圈，从切葱花，辣白菜切小块
步骤2，锅里放油烧热
步骤3，油热后放葱花爆香，然后放辣白菜翻炒，稍微多炒一会
步骤4，放花蛤翻炒均匀
步骤5，锅内的花蛤张口的时候，撒白胡椒粉，然后放青红椒炒匀马上关火出锅即可
辣白菜炒章鱼
食材明细：
主料：：章鱼适量，白菜适量，
辅料：：盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，
辣白菜炒章鱼的做法步骤：
1.原料
2.章鱼洗净去皮沥干
3.白菜切断放入盐腌制2小时左右
4.将盐好的白菜洗净外表的盐分
5.用吸水纸吸干 方便稍候入味
6.放入大蒜粉和韩式辣椒酱
7.拌匀后腌制2-3小时入味
8.将锅烧热白菜连这腌制出的汁水一起倒入翻炒2-3分钟
9.带入待用的章鱼一起翻炒
10.加入少量糖炒至收干汁即可
11.辣白菜炒章鱼
小贴士：
喜欢的朋友可以将白萝卜切小块和白菜一起处理 一起烧 再加入点年糕 也好吃
炒辣白菜(1)
食材明细：
主料：：白菜250克，
辅料：：黑木耳适量，
配料：：剁椒适量，盐适量，鸡精适量，
炒辣白菜的做法步骤：
1.白菜切成小块，洗净
2.泡发后的黑木耳洗净
3.剁椒酱
4.锅内倒油，待油锅热时倒进白菜煸炒至白菜出水。
5.再加盐，剁椒，盐要比平时少一些，剁椒也有盐分
6.加入适量的水后盖上大火烧开
7.再加入黑木耳再一次烧开1分钟，加鸡精好了
小贴士：
黑木耳最后加进去，这样吃起来脆脆的。
感谢您阅读“97美食网”的《辣白菜炒牛肉的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒辣白菜专题，希望您能喜欢！
