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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编帮大家整理的辣白菜白肉炒饭的做法,仅供参考,欢迎阅读。

辣白菜炒饭有好多种,不知道正宗的有没有加白肉,反正本来这个白肉不是用来炒饭的,哈哈炒饭可以当做快手菜,反正很快就能上桌啦春天多吃些葱、姜、蒜洋葱作为蔬菜已有5000余年的历史,洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显着。

材料:

辣白菜100g,鸡蛋2个,白肉100g,洋葱半个,米饭适量,油适量,盐适量,,

辣白菜白肉炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,主料大集合

步骤2,辣白菜、洋葱、白肉切碎,鸡蛋打散

步骤3,锅烧热,下鸡蛋炒散,盛起来

步骤4,下一半洋葱碎和全部白肉碎,翻炒一会

步骤5,下米饭,辣白菜,和另一半洋葱碎翻炒,加适量盐

步骤6,出锅

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辣白菜鱿鱼炒饭的做法


材料:

鱿鱼,辣白菜,剩米饭,香菜,盐,白胡椒粉,

辣白菜鱿鱼炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,鱿鱼洗净切丁,辣白菜切丁,香菜洗净切段。

步骤2,葱切葱花备用。

步骤3,锅内放少许油烧热,油热后放葱花炝锅。

步骤4,先放鱿鱼翻炒变色,然后加辣白菜炒匀。

步骤5,放剩米饭,米饭用铲子打散,完全的翻炒均匀。

步骤6,放少许盐调味(如果辣白菜够咸的话,就不用放盐了),米饭要在锅中多炒一会,炒出来的米饭才足够香。

步骤7,炒好米饭以后,先关火,然后加香菜段翻炒一下。

步骤8,最后撒少许白胡椒粉即可。

培根辣白菜炒饭的做法


材料:

米饭一碗,培根一片,辣白菜40克,洋葱1/4粒,鸡蛋1枚,盐适量,蚝油2滴,胡椒粉适量,

培根辣白菜炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,备料预先切配处理

步骤2,热锅热油打一个鸡蛋搅碎略炒盛出

步骤3,把洋葱和培根片稍微翻炒

步骤4,培根炒出油脂放入辣白菜

步骤5,最后倒入米饭和鸡蛋碎,炒至米粒松散不抱团。加适量盐、蚝油、胡椒粉调味即可

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辣白菜蛋炒饭的做法


材料:

辣白菜,剩米饭一碗,鸡蛋两枚,大蒜两瓣,韩式辣酱适量,盐适量,

辣白菜蛋炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,辣白菜切碎,大蒜去皮切成碎末,鸡蛋打成均匀蛋液

步骤2,锅内倒入少许油,烧热,倒入蛋液,关火,迅速将鸡蛋打散成小块,盛出

步骤3,锅内留少许底油,烧热,放入蒜碎和辣白菜,转小火,煸出香味儿

步骤4,取少许韩式辣酱,炒匀至出现红油(加韩式辣酱,味道更足)

步骤5,倒入剩米饭,用铲子炒散,转小火,不断翻炒至均匀,夸张点说,要使每个饭粒儿都蘸到味道

步骤6,倒入鸡蛋碎,放少许盐,翻炒均匀,即可

辣白菜炒饭(1)


食材明细:

米饭,辣白菜,猪肉,葱花。

辣白菜炒饭的做法步骤:

先焖米饭。

再切肉丝。

切点葱花。

超市买的辣白菜,味道还行吧。

然后就炒。

韩式辣白菜炒饭的做法


在韩国旅游期间,吃过韩式的炒饭。觉得非常好吃,虽然有点辣,但是还是可以接受的辣度。喜欢韩式料理的可以试试看。

材料:

隔夜米饭500g,韩式辣白菜300g,芝麻50g,香葱少许,海苔丝少许,香油少许,花生油少许,番茄酱3汤匙,韩式辣酱2汤匙,清水100g,虾皮50g,,

韩式辣白菜炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,准备好隔夜的米饭。

步骤2,准备好食材。

步骤3,锅内倒入少许油,待油温7成热时,将辣白菜炒入。稍煸炒一下。

步骤4,将切碎的虾皮倒入,与辣白菜炒均匀。

步骤5,将番茄酱和辣酱炒入。

步骤6,加入适量香油还有清水,将米饭和甜味亲炒至均匀。

步骤7,再把芝麻和海苔碎炒入米饭。

步骤8,临出锅前,炒入葱花即可。

步骤9,非常美味的韩式辣白菜炒饭就做好了。

步骤10,如果,不喜欢辣就适当增加番茄酱的量。口味就会中和。

辣白菜时蔬炒饭


食材明细:

主料::剩米饭一碗,辣白菜适量,鸡蛋一个,

辅料::黑木耳适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,玉米粒适量,

配料::生抽适量,五香粉适量,香油适量,油适量,

辣白菜时蔬炒饭的做法步骤:

1.准备原材料,木耳泡发

2.全部都切成小丁

3.剩米饭用一个鸡蛋搅拌均匀

4.泡菜切碎

5.炒锅放油,爆香葱花

6.依次放入胡萝卜木耳黄瓜玉米粒等

7.倒入剩米饭

8.放入辣白菜继续翻炒,出锅前淋上香油,五香粉即可

9.盛盘,开动吧

小贴士:

也可以只加辣白菜,味道会更浓,为了多吃点蔬菜,我额外加了些蔬菜,味道也更加丰富了

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