中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的辣白菜炒五花肉，超级下饭菜的做法，请收藏好，以便下次再读！
鲜辣爽口的辣白菜与五花肉一起烹调，不光让五花肉肥而不腻，还增加了一些特别的香味。吃起来开胃过瘾，这是一道非常简单方便的下饭好菜~
材料：
五花肉200g，辣白菜50g，白糖10g，盐2g，料酒15ml，油10ml，
辣白菜炒五花肉，超级下饭菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原料，辣白菜切宽6cm的段备用。
步骤2，将五花肉切成薄片，加入盐和料酒腌10分钟。
步骤3，锅中放油加热到5成，放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油，直到肉片变卷曲微微焦黄，这样吃起来肥而不腻。然后盛出五花肉，倒出锅中多余的油，剩少许油加到5成热。
步骤4，放入辣白菜翻炒出香味，放入炒好的五花肉加白糖炒匀后盛出。
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狠下饭菜——辣白菜炒五花肉的做法
材料：
五花肉，辣白菜，葱花，料酒，韩式辣酱，香油，
狠下饭菜——辣白菜炒五花肉的做法的做法步骤：
步骤1，热锅倒油，下葱花炒香；放入五花肉煸炒；待肉炒至变色，调入少许料酒炒香；把肉推到一边，下入辣白菜翻炒至出红油；调入一小勺韩式辣酱炒匀；把辣白菜和五花肉翻炒均匀，倒入辣白菜汤汁翻炒均匀。关火滴少许香油混合均匀即可。
超级下饭菜－辣白菜五花肉炖冻豆腐
食材明细：
主料：：辣白菜一袋，冻豆腐一袋，五花肉适量，
辅料：：葱花适量，蒜末适量，
超级下饭菜－辣白菜五花肉炖冻豆腐的做法步骤：
1.五花肉切块，准备葱花，蒜末
2.锅烧热，放入一点点油，放入葱花蒜末爆香
3.放入肥的那半肉，煸炒
4.煸炒出油，以免吃的时候腻
5.煸炒出油后，放入瘦的猪肉翻炒，再加入少许十三香和酱油调味
6.放入辣白菜翻炒
7.加入冻豆腐翻炒均匀
8.加入适量的水，不要放太多水，开大火，烧开后开盖收汁
9.汁收到浓稠即可，留一些汤汁更好吃，配白馒头，米饭都是超级下饭的
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