好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？经过小编精心整理，推出汤圆的做法，为防遗忘，建议你收藏本页！
材料：
黑白芝麻，葡萄干，牛奶，生黄米面儿，
汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，用的馅儿是打碎的黑白芝麻和葡萄干，因为打的时候加了点牛奶有点稀，便又加了一点未打碎的黑芝麻，结果还是有点不够结实，学了笨鸟豆泥儿的样子炒了些玉米面儿（哇～那炒时的味儿好棒，像爆玉米花的香味儿）加了进去，馅儿才够结实了。
步骤2，用馅儿的粘度及沾水后的粘度来沾裹面儿。
步骤3，先在放了面儿的盆里放上馅儿球儿，用手摇晃盆儿；
步骤4，取出放在漏勺里，在有水的盆里沾透水；
步骤5，再将漏勺里的湿元宵扣到面儿盆儿里双手摇动盆，让馅儿滚动沾上面儿；
步骤6，反复几次，皮儿有一定厚度就可以啦。
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醪糟汤圆的做法
醪糟汤圆对女性健康非常好，有美容养颜功能，孩子也非常爱喝
材料：
醪糟250克，香蕉一根，枸杞少许，汤圆七八个，
醪糟汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，饮用水适量加醪糟滚开
步骤2，开锅后煮一会放入汤圆
步骤3，汤圆飘起来关火放枸杞香蕉
橘子汤圆的做法
今天元宵节，昨天做了椰蓉汤圆，今天来一个简单的传统红豆汤圆，加上橘子，更美味。
材料：
糯米粉200克，红豆馅150克，冰糖100克，橘子3个，白砂糖30克，，
橘子汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，准备好一包水磨糯米粉；（这个包装的是400克，用200克就够了，人多吃，可以多加）
步骤2，清水烧开，放入冰糖；
步骤3，冰糖搅拌均匀，煮沸；
步骤4，取糯米粉150克，放入玻璃碗中，剩下50克，等会加入；
步骤5，把煮好的糖水加入装有糯米粉的玻璃碗中，搅拌均匀；
步骤6，取红豆馅100克出来；
步骤7，把糯米粉揉成团；
步骤8，分成小团，压扁，中间放入红豆馅；
步骤9，这是是包好红豆馅的汤圆；
步骤10，准备三个橘子，去皮，一片一片瓣开；
步骤11，清水烧开，加入三十克的白砂糖，搅拌均匀；
步骤12，加入做好的汤圆，不断搅拌；
步骤13，就橘子，改为小火，全部浮起，就熟了。
步骤14，热气腾腾的汤圆出锅了。
玩转汤圆的做法
元宵节就要到了，和我一起玩转汤圆吧！自己做汤圆，乐趣无穷哦！
材料：
糯米粉200g，温水150ml，豆沙馅适量，抹茶粉3g，红曲粉3g，，
玩转汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，取30克糯米粉加50毫升水搅拌均匀后入微波炉高火一分半钟
步骤2，将熟了的糯米团加入剩余糯米粉中，混合，一点点加入温水直到揉成软硬适中的面团，加入熟糯米团可以使面团有延展性，成品不易开裂
步骤3，揉好的糯米面团
步骤4，分三份，其中两份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀
步骤5，所有面团分成大约18克一个的小剂子，其中两种颜色搓长条，如图摆放
步骤6，切6等份
步骤7，分别揉圆，按成小圆饼，包入豆沙馅
步骤8，雨花石纹路的汤圆完成，所有混合面团都如此操作好
步骤9，白色面团按成圆饼包入豆沙馅
步骤10，揉圆，取一点粉色面团揉成长圆形沾点水粘在白色面团上做猪鼻子
步骤11，再装饰上猪耳朵
步骤12，按芝麻粒做眼睛，猪鼻子用牙签扎眼
步骤13，还做了绿色和粉色混成的雨花石汤圆，记住全程盖保鲜膜哦，以防干皮
步骤14，取绿色面团如图做出叶子形状，不加馅料的
步骤15，草莓形状的
步骤16，小兔子的
步骤17，兔子背面，萌不？
步骤18，发挥你的想象做各种造型后，开始煮啦，水开下汤圆，改中火煮至浮起来，再煮两分钟就熟啦
步骤19，小猪汤圆，豆沙馅，好吃好看哦
步骤20，黑芝麻要使劲按压，不然会掉
步骤21，煮熟更好看
步骤22，像雨花石吗
步骤23，豆沙糯糯嗒
步骤24，小猪萌萌嗒
步骤25，草莓汤圆，加入了些草莓粒，蜂蜜和干桂花，增加风味
高粱汤圆的做法
记得小时候经常吃这种高粱汤圆,已经有好多好多年没有吃过了,今年老妈用黏高粱米磨的粉,又让我尝到了小时候的味道---甜中有香还带点点的涩.......今天是元旦，做个汤圆，愿你的一年团团圆圆！
材料：
黏高粱面200g，红糖100g，熟花生50g，水适量，
高粱汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，材料备用。
步骤2，把熟花生用蒜臼子砸碎末。
步骤3，砸好的花生末用红糖拌匀，黏高粱面加水和成团。
步骤4，掰成均匀的小块。
步骤5，拿起一块来按出小窝来。
步骤6，加入红糖花生馅。
步骤7，捏好，用手团成圆球。
步骤8，汤圆就做好了。
步骤9，锅里放水。
步骤10，烧到快开锅时放入汤圆，改成小火。
步骤11，盖上盖子，煮到汤圆自己浮起来就熟了。
步骤12，捞出，开吃。。。。。
彩色汤圆的做法
材料：
糯米粉适量，南瓜适量，奶黄馅适量，菠萝一个，葡萄适量，苹果适量，橙子适量，菠菜适量，山楂适量，西瓜适量，
彩色汤圆的做法的做法步骤：
步骤11，先做作果酱（我是用面包机做的果酱）①水果（做什么果酱就用什么水果）480克玉米淀粉22克糖160克水适量，把水果切块放适量水榨汁（苹果切块，放水榨汁，和其他材料一起倒进面包机。葡萄剥皮，再把葡萄皮用水煮出紫色和葡萄肉和其他材料一起放进面包机里。橙子切块和材料一起放进面包机。菠萝切块榨汁和其他材料一起放进面包机。山楂切块榨汁，和其他材料一起放进面包机。）
步骤2，步骤2和面，白色的用水，把面和到不沾手，放到盆里不流动，也不要太硬，比饺子皮硬，比面条面要软，才好包。黄色的皮，把南瓜蒸熟，捣成泥在和面。绿色的皮，把菠菜倒入适量水榨成汁，喜欢深一点的绿色就少放水，和面以后还会变浅的。橙色的皮，就用橘子或橙子，把皮和白色的东西都要弄干净就只要果肉，不然会苦。紫色的皮，用葡萄皮放适量的水煮，煮到葡萄皮变灰色，水变紫色即可和面。红色的皮，西瓜榨汁即可和面。
步骤3，步骤3为了方便装馅，把果酱放入裱花袋（保鲜袋）里。拿一块面，不要太大，撮圆，左手半握拳，把面放在大拇指和食指的空里，用右手食指扎一个洞，在用右手食指和大拇指把洞的边缘弄薄，挤入果酱（喜欢大馅的就多挤点，喜欢小馅的就少挤点）然后收口，用右手大拇指和食指半握拳状态去收口，然后，撮圆，尽量把收口的地方弄平。最后再在糯米粉盆里滚一滚，沾点糯米粉防粘。一个一个摆放好，要留一点空隙，（只要不挨着就可以）放入冰箱冷冻一夜，即可统一收藏起来。
步骤4，菠萝馅
步骤5，奶黄馅
步骤6，山楂馅
步骤7，葡萄馅
步骤8，橙子馅
步骤9，苹果馅
步骤10，成品
步骤11，成品
步骤12，成品
红薯汤圆的做法
突然心血来潮想吃汤圆，因为我胃不太好，所以汤圆一类不容易消化的糥米制品，医生建议尽量少吃。但是我又对糥米粉做成的东东特别的爱。所以，我在做汤圆的时候加入一半的红薯进去，那这样一来不就减少了一半的糥米粉含量，哈哈。有粗粮在里面，好吃又健康哦。跟我一样，想吃汤圆胃又不好的姐妹们不妨来试试看。
材料：
糥米粉150克，红薯1个，
红薯汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，黄芯红薯1个去皮切片
步骤2，放入蒸锅蒸熟
步骤3，糥米粉150克准备
步骤4，蒸熟的红薯用勺子压成泥
步骤5，红薯泥与糥米粉一起揉成面团
步骤6，将面团搓成一个个相等份量的小圆球
步骤7，锅内水烧开后，下汤圆
步骤8，煮至汤圆浮在水面即可食用
腰果蒸汤圆的做法
材料：
汤圆9颗，腰果适量，
腰果蒸汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，腰果用保鲜膜包好。
步骤2，碾碎腰果备用。
步骤3，汤圆上锅蒸，水开后5分钟。
步骤4，汤圆裹上腰果碎上桌
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