小时候去朋友家吃过,朋友家住农村,冬天从地窖里拿出来,特别好吃,时过境迁,一直想吃这个味,自己做起来!
材料:
大黄米粉500,糖10克,水150,红豆馅和蜜豆500,
黄米粘豆包的做法的做法步骤:
步骤1,将黄米面用开水和好。别忘了里面放些糖,待半个小时后使用。
步骤2,把蜜豆与豆馅混合,这样又沙又有嚼劲儿,又甜。
步骤3,把豆馅弄成这个样子,一会儿好包。
步骤4,看,一个个揉成圆球球!
步骤5,把粘面按成扁饼状,好装馅。
步骤6,一个就包好了。
步骤7,全部包好,上锅蒸,上汽后20分钟即可。
步骤8,哈哈,出锅!
步骤9,噔噔!可以吃了,又粘又糯,看起来是不是好好吃!
材料:
黄米面适量,红小豆适量,冰糖或白糖适量,,
自制粘豆包的做法的做法步骤:
步骤1,黄米面加水揉成面团
步骤2,红小豆用水泡一天
步骤3,红小豆加水和冰糖熬至粘稠这一步忘记拍照了~~
步骤4,将煮好的红小豆用勺子碾压成泥不要太烂最好有点红豆粒这样才会有颗粒感比较有口感~~
步骤5,上锅蒸熟出锅啦里面甜甜糯糯的外面黏黏的好吃极啦~~
食材明细:
主料::面粉150克,糯米粉150克,
辅料::酵母4克,红豆沙200克,牛奶140毫升,
【鲁菜】--粘豆包的做法步骤:
1.面粉、糯米粉、酵母。
2.加温牛奶和成面团,饧10分钟。
3.放到面板上揉匀,切成均匀的剂子。
4.把剂子按扁。
5.把豆沙馅搓成长条。
6.切开,用手揉成圆形状。
7.把剂子擀成中间稍厚的圆皮。
8.放入豆沙馅包起来。
9.包起来收口向下即可,放入蒸锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
10.放入盘中,即可享用。
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜粘豆包的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了粘豆包专题,希望您能喜欢!