中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？由此，小编为你收集并整理了橘子汤圆的做法在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
今天元宵节，昨天做了椰蓉汤圆，今天来一个简单的传统红豆汤圆，加上橘子，更美味。
材料：
糯米粉200克，红豆馅150克，冰糖100克，橘子3个，白砂糖30克，，
橘子汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，准备好一包水磨糯米粉；（这个包装的是400克，用200克就够了，人多吃，可以多加）
步骤2，清水烧开，放入冰糖；
步骤3，冰糖搅拌均匀，煮沸；
步骤4，取糯米粉150克，放入玻璃碗中，剩下50克，等会加入；
步骤5，把煮好的糖水加入装有糯米粉的玻璃碗中，搅拌均匀；
步骤6，取红豆馅100克出来；
步骤7，把糯米粉揉成团；
步骤8，分成小团，压扁，中间放入红豆馅；
步骤9，这是是包好红豆馅的汤圆；
步骤10，准备三个橘子，去皮，一片一片瓣开；
步骤11，清水烧开，加入三十克的白砂糖，搅拌均匀；
步骤12，加入做好的汤圆，不断搅拌；
步骤13，就橘子，改为小火，全部浮起，就熟了。
步骤14，热气腾腾的汤圆出锅了。
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冰糖橘子的做法
材料：
橘子5个，冰糖适量，水适量，，
冰糖橘子的做法的做法步骤：
步骤1，橘子，要大一点的，好拨皮。
步骤2，拨好皮的橘子，我用的是之前吃过的罐头瓶子，
步骤3，终于拨好里边的那层白色的皮了。
步骤4，水适量，我是橘子的多少定的水，不要太多水了，冰糖。橘子，备用。
步骤5，冰糖，水下锅煮，
步骤6，冰糖煮化了，放橘子，稍微煮一下橘子就好了。不要用勺子去搅拌。
步骤7，做好了。
步骤8，放高点。瓶子有点烫的，
橘子小饼的做法
煎过香蕉饼，想试试橘子煎来如何，没想到一试还成功了。橘子汁多味好，无水无油，家人都说蛮好吃的。
材料：
橘子1个，冰糖适量，鸡蛋1个，牛奶适量，面粉适量，糯米粉适量，
橘子小饼的做法的做法步骤：
步骤1，橘子去皮分瓣➕冰糖，打汁备用。
步骤22，勺面粉➕1勺糯米粉➕1个鸡蛋
步骤3，加入打好的橘子汁搅拌。
步骤4，根据搅拌的粘稠度再加了少许牛奶
步骤5，搅拌至舀起能有丝连着就好。
步骤6，平底锅小火无油。一勺勺舀入煎至两面金黄即可。
步骤7，成品！配上一碗小米粥一碟咸菜，完美！
橘子罐头的做法
家里来了客人，给买了很多橘子，一时半会吃不完，担心坏掉，于是做了橘子罐头，大受欢迎啊，汤都喝的精光。。。。。
材料：
橘子适量，冰糖适量，纯净水适量，山楂三个，枸杞适量，点缀一下，葡萄干适量，
橘子罐头的做法的做法步骤：
步骤1，橘子瓣备好，白丝丝拔的越干净越好，白丝丝拨不干净，煮出来的罐头汤浑浊，不晶莹剔透的，
步骤2，水和冰糖大火烧开，冰糖煮化，放入准备好的食材，转中小火，煮五六分钟。
步骤3，好啦，冷却后装入瓶子里，冰箱冷藏味道更好哦。
橘子糖水的做法
材料：
砂糖橘，冰糖，水，，
橘子糖水的做法的做法步骤：
步骤1，把橘子剥开，去掉筋
步骤2，锅里放水，放入橘子和冰糖，煮8到10分钟左右，冰糖安个人口味噢～
步骤3，出锅啦，放凉后就可以享用啦，冷藏之后口味更佳噢～看着都很美味噢～甜中带酸。
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