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生活的意义,一定程度是吃好,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食是什么看法呢?小编现在推荐你阅读一下比基尼情侣猪卡通馒头,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

好久没做卡通馒头了,来更新一下菜谱

材料:

100克普通面粉,55克牛奶,1克酵母,3克食用油(可不加),

比基尼情侣猪卡通馒头的做法步骤:

1,将面团材料混合揉成超级无敌光滑的面团

2,取1克揉入竹炭粉,10克揉入红曲粉,剩下的白面团分两份25克的面团做身体和30克的面团做头,剩余的白面团做胳膊和腿

3,包入南瓜馅或者豆沙馅等都可以

4,滚圆,收口向下

5,两个头和两个身体都包好

6,把身体和头放在一起

7,剩余的白面团搓长

8,分成8份,做胳膊和腿

9,取一个搓成一边细一边粗的样子

10,在粗的一端用刮板压一下,如图

11,全部做好

12,粉色面团搓两个椭圆压扁,做小猪的鼻子

13,把鼻子粘好,胳膊也粘好

14,适量粉色面团在捏4个耳朵,每个大概0.6克

15,粘到猪猪的头部合适位置,把耳朵尖压下来粘住

16,剩余的粉色面团再加一点红曲粉揉匀,擀成薄片

17,切两个宽一点的长条,还有两个小三角

18,把宽的那个长条粘到猪猪的身体下方

19,取适量红色面团搓细长条

20,如图粘到另一只猪猪的身体上,把两个小三角也粘好,比基尼就穿好了

21,女款猪猪的头上再做一朵漂亮的小花

22,黑色面团做出猪猪的眼睛来

23,女版的表情

24,记得把肚脐眼也做好哦

25,锅里放温水,放蒸屉进行发酵,大概30分钟左右,手指轻按慢慢回弹就可以了,水开后计时,蒸10分钟后关火闷3分钟

26,成品

27,成品

28,成品

29,成品

97Msw.com相关知识

面包超人卡通馒头


简单,可爱

材料:

100克普通面粉,50克左右牛奶,1克酵母粉,3克玉米油,

面包超人卡通馒头的做法步骤:

1,将主材料混合揉成超级光滑的面团

2,揉出5克黑色面团和10克红色面团

3,剩余的面团平均分成5份

4,红色面团擀薄片,用合适的裱花嘴压出5个大一点的圆,10个小一点的圆

5,刷一点牛奶粘到白色面团上

6,用黑色面团做出眼睛,嘴巴,眉毛

7,依次全部做好

8,锅里放温水(不超过40度),馒头蒸锅里发酵大约40分钟,开火,水烧开后计时,蒸10分钟左右,关火闷3分钟左右

9,成品

10,成品

11,成品

立体小象卡通馒头【原创】


开学以前就要做这款馒头了,一直拖到现在,终于如愿以偿了!

材料:

120克普通面粉,65克牛奶,1.2克干酵母,3克玉米油,

立体小象卡通馒头【原创】的做法步骤:

1,主材料混合均匀后揉成光滑的面团

2,1克面团揉入竹炭粉,12克面团揉入红曲粉,160克面团揉入蝶豆花粉,剩下的白色面团备用

3,蓝色面团分6份20克的面团,包入馅料(我这个是自己炒的绿豆馅,可以包入其他你喜欢的馅料)

4,收口向下,其中3个整形成高椭圆状,做小象的身体

5,其中三个整形成圆形,做小象的头部

6,剩下的蓝色面团擀薄片

7,用合适的模具压出圆形(没有模具可以纯手捏,2克面团滚圆压扁就可以)

8,红色面团也同样,如图粘到蓝色面片上

9,1克蓝色面团整形成梭状,做小象的胳膊

10,1克面团整形成一头尖,一头圆的形状,做小象的鼻子

11,1.5克面团揉成长椭圆状做小象的腿

12,1克蓝色面团搓成椭圆状

13,压扁,分成两个(不要太薄)

14,如图用刮板压出脚的的形状

15,开始粘合零件,将小象的耳朵粘上

16,鼻子稍微整形一下,尖的那端弯一下,粘到脸上,黑色面团做出眼睛来粘上,抹上一点点红曲粉做腮红(这一步没拍照)

17,白色面团擀薄片,用合适的模具压出圆形

18,粘到小象的身体上

19,做个小装饰

20,把胳膊和腿都粘上

21,把小脚丫也粘上

22,全部做好后室温发酵20分钟,发酵到位后开水上锅蒸12分钟,关火闷3分钟

23,成品

24,成品

25,成品

26,成品

卡通长颈鹿馒头


没有脖子的长颈鹿,儿子点名要的“长“颈鹿,脖子捏太短了,蒸出来都没脖子啦

材料:

↓↓↓南瓜面团,100克普通面粉,50-60克南瓜泥,1克干酵母,3克猪油,↓↓↓白面团,20克普通面粉,10克牛奶,0.2克干酵母,

卡通长颈鹿馒头的做法步骤:

1,主材料分别混合均匀,揉成光滑的面团

2,黄色面团分3个30克,3个25克的面团,剩下的备用

3,30克的面团做头部,揉一下滚圆整形成椭圆

4,25克的面团做身体,整形成如图形状,脖子最好比我的弄得长点,要不蒸熟就没脖子啦

5,剩余的黄色面团搓圆柱状

6,分别切出小鹿的腿来,3只小鹿用6个就可以,切完后再搓细一点做尾巴和头上的角也切出来

7,剩下的黄面团平均分成6份,搓成水滴状,我没有称重,大概1克一个

8,取10克白面团揉入可可粉,擀成薄片

9,如图所示压15个厚点的小圆,再压一些薄点的圆

10,5克白面团揉入竹炭粉,擀成薄片

11,压出眼睛来

12,剩下的白色面团擀成薄片,压几个大点的圆

13,切掉上半部分

14,如图所示,将所有配件都粘合好

15,发酵到位后,开水上锅蒸10-15分钟,关火闷5分钟

16,成品

17,成品

18,成品

海底小纵队卡通馒头【原创】


好久没动手做馒头了 今天有时间,来更新一下!

材料:

180克普通面粉,95克牛奶,1.5克干酵母,5克食用油,

海底小纵队卡通馒头【原创】的做法步骤:

1,将主材料混合均匀后揉成光滑的面团

2,分别取32克面团揉入南瓜粉,胡萝卜粉(2份),取38克面团揉入可可粉,40克面团揉入黑可可粉,35克面团揉入菠菜粉,42克面团揉入红曲粉,10克面团揉入蝶豆花粉,另外再分出一个32克的白面团,剩余的备用

3,首先做巴克队长,将白色面团分出2克来备用,剩余的揉几下滚圆,稍微整理一下

4,2克蓝色面团捏一个帽子的形状

5,分出来的2克白色面团滚圆,压扁,分成两份,做耳朵

6,蓝色面团适量滚圆压扁沾到白色耳朵中间

7,将帽子和耳朵分别粘到头部合适的位置

8,做出巴克队长的眼睛和鼻子来

9,小萝卜:黄色面团滚圆,搓成大水滴状

10,蓝色面团擀薄片

11,包到小萝卜的身体下方,多余的切掉备用

12,2克绿色的面团做出小萝卜的叶子来,然后把小萝卜的鼻子,眼睛做好粘上

13,章教授:红色面团分出12克来备用,剩余的滚圆稍微搓一下

14,1.5克红色面团搓成两头尖中间粗的梭状,压扁,分成两份,做耳朵

15,9克面团搓成筷子一般粗的长条,分成6段,长度不一样也可以

16,稍微整理一下,粘到章鱼的身体下方

17,然后把耳朵和鼻子眼睛粘好

18,呱唧:取一个胡萝卜面团分出2克备用,剩余的滚圆

19,2克面团搓成梭状压扁,分成两份做耳朵

20,1.5克蓝色面团做一个帽子,耳朵粘上

21,如图把呱唧的眼睛鼻子也都做好粘上

22,突突兔:胡萝卜面团滚圆

23,可可面团擀薄片

24,切适量的一块粘到头部上方

25,再切适量一块可可面团如图粘到头部上方

26,2克可可面团搓成筷子粗的长条状,分成两份

27,粘到突突兔的头部两边作为头发,1.5克蓝色面团做一顶帽子,眼睛鼻子做好粘上

28,谢灵通:可可面团分出5克备用,剩下的滚圆

29,用剩余的5克可可面团分别做好眼睛鼻子耳朵

30,达西西:绿色面团分出5克备用,剩余的滚圆

31,如图将达西西的耳朵,鼻子眼睛都粘好。

32,黑色面团滚圆,做皮医生

33,白色面团擀薄片,剪成如图形状粘到面部,再把眼睛嘴巴粘上

34,全部做好后室温发酵10分钟左右,开水上锅蒸12分钟,关火后闷3分钟左右

35,成品

36,成品

37,成品

38,成品

39,成品

【原创】小帽子卡通馒头


简简单单,萌萌哒

材料:

120克普通面粉,65克左右牛奶,1.2克干酵母,3克玉米油,

【原创】小帽子卡通馒头的做法步骤:

1,将主材料混合均匀后揉成光滑的面团

2,分别取30克揉入紫薯粉,40克揉入蝶豆花粉,40克揉入少量红曲粉,40克揉入南瓜粉,10克揉入红曲粉,剩下的白面团备用

3,取30克黄色面团,滚圆,两手搓一下整形

4,用刮板在面团上面压出帽子的棱线来

5,分别取0.5克黄色面团整形成三角形

6,粘贴到帽子主体上

7,剩下的黄色面团擀薄片,用合适的模具压出圆形来,在压出帽沿的样子来

8,粘到帽子主体上

9,蓝色面团取适量擀薄片

10,切出一条来

11,味道帽沿上方

12,做个小装饰,黄色的帽子就做好了

13,蓝色面团取30克,也是滚圆,造型

14,做好白色帽沿,做法参考黄色帽子做法,我就不重复了

15,做好装饰,蓝色帽子也就做好了

16,紫色帽子

17,粉色帽子

18,剩下的面团做了一个大号的帽子

19,室温发酵15分钟,发酵到位后开水上锅蒸12分钟,关火闷3分钟左右

20,成品

21,成品

22,成品

23,成品

海绵宝宝系列卡通造型馒头


最近爱上了这种系列卡通造型

材料:

120克普通面粉,65克左右牛奶,1.2克酵母,3克食用油,

海绵宝宝系列卡通造型馒头的做法步骤:

1,1.主材料揉成光滑的面团

2,2.85克粉色面团,35克蓝色面团,35克黄色面团,10克绿色面团,5克黑色面团,10克紫色面团,剩余白色面团备用

3,3.粉色面团擀成面片,厚度大约是7.8mm厚

4,4.用刮板切一个三角形,大小大概重30克左右

5,5.下面切一个小三角形,切出派大星的腿形来

6,6.绿色面团擀薄片,切成适量长度的长条,粘到派大星腿部

7,7.揉两个大约2克左右的椭圆,压扁,斜切一下,做派大星的胳膊

8,8.将胳膊粘上,再将眼睛,眉毛,嘴巴也粘好

9,9.剩余的粉色面团还是擀7.8mm厚的面片,切出如图的梯形来

10,10.蓝色面团擀薄片,切长条,中间切一个小三角

11,11.粘到蟹老板的身体中间

12,12.紫色面团擀薄片,包到蟹老板的身体下方

13,13.剩余的粉色面片用合适的模具切两个圆

14,14.切出螃蟹的大钳子来

15,15.粘到身体两侧

16,16.黑色面团擀薄片切长条,做出腰带的造型

17,17.绿色面团揉椭圆,稍微压扁

18,18.切两头,中间切掉不用

19,19.粘到身体上方

20,20.将眼睛和嘴巴粘好

21,21.取20克粉色面团揉圆,稍微压扁一点

22,22.适量蓝色面团搓成一头细一头粗的长条

23,23.粘到粉色面团一侧

24,24.搓一条细长的面条,切两段

25,25.粘到小蜗头部上方

26,26.绿色面团揉圆,每个大概1克左右

27,27.粘到小蜗触角上

28,28.2克红色面团搓细条,一头细一头粗

29,29.粘到小蜗的壳上,再用紫色面团做点缀

30,30.黄色面团同样擀7.8mm厚的面片,用图中的模具切出海绵宝宝的身体来,没有模具的可以先切个正方形,然后用刮板压出痕迹来

31,31.切两个适当大小的圆做眼白部分

32,32.黑色做眼球部分

33,33.将嘴巴,牙齿,鼻子,眼睫毛粘好

34,34.周围用粉色面团做点缀

35,35.如图切出章鱼哥的头部形状来,这个没有模具,可以事先用纸画出剪下来,贴着面片切

36,36.做出眼睛

37,37.嘴巴粘好

38,38.3克蓝色面团搓一个水滴状

39,39.组合粘起来,头部做一下点缀

40,40.蒸锅放适量水,开火烧至水底冒小泡泡,温度大概在30-40度后关火,将做好的馒头放蒸锅上进行发酵,10分钟后随时观察发酵状态,手指轻按慢慢回弹就可以开始蒸了,大火将水烧开后转中小火蒸10分钟左右,关火闷3分钟左右

41,成品

42,成品

43,成品

44,成品

45,成品

46,成品

汪汪队卡通造型小馒头【原创】


上回做了海底小纵队,儿子吵着要让做汪汪队,下次要不要来个熊出没 因为造型比较多,耗时太长,所以有的小配件就没有具体称量

材料:

200克普通面粉,100克牛奶,2克干酵母,6克食用油,适量豆沙馅,

汪汪队卡通造型小馒头【原创】的做法步骤:

1,先将主材料混合,揉成光滑的面团

2,揉出120克可可面团,25克蓝色面团,8克黄色面团,20克红色面团,6克绿色面团,35克橘色面团(红色+黄色),25克粉色面团,35克灰色面团(灰色我用的黑芝麻糊粉,没有的可以少加一点竹炭粉就是灰色的了),5克黑色面团。由于造型比较多耗时比较长,面团揉好后最好放冰箱冷藏

3,先做莱德的头,包入豆沙馅,也可以包入其他你喜欢的馅料,收口向下,揉圆,稍微整理一下成椭圆

4,如图所示,取适量可可面团搓成长条,分割成4份,做出莱德的头发来

5,如图所示,将莱德的眼睛,眉毛,嘴巴都做好

6,接下来做莱德的身体,如图包好豆沙后整形成长方体的形状,红色面团擀薄片,切出莱德的衣服来

7,将红色衣服粘到身体上,白色面团做两个手臂

8,粉色面团擀薄片,切出衣领的样子,粘好

9,蓝色面团擀薄片,切出细长条和三角形的衣领状,如图分别粘到身体上

10,蓝色面团搓圆柱,再搓两个粗水滴状,组合起来,粘到身体下方,用黑色面团搓细条,做出裤兜的样子来

11,接下来做狗狗,路马,包好馅料,收口向下滚圆,用两个手指如图所示按出眼窝的样子来,用趁手的工具在合适的位置压出狗狗的嘴巴来

12,橘色面团擀薄片切条,一粗一细,粗的绕上面粘,细的绕下面粘,再切一个宽片,作为路马的帽子,粘好,用黑色面团做点装饰,再把路马的眼睛,鼻子粘好

13,阿奇:包馅后滚圆,浅咖色面团擀薄片,如图切出阿奇的脸部样子来,粘到头部,压出眼窝来

14,分别切两个椭圆的可可面团和橘色面团,作为阿奇的耳朵,如图粘好,把眼睛鼻子都粘好

15,大概2克蓝色面团捏一个帽子的形状,粘到阿奇的头部,狗狗阿奇就做好了

16,小力:同样包馅后滚圆,白色面团擀薄片,切出如图的形状来,粘到头部

17,压出眼窝来,粘好鼻子眼睛,如图所示用刮板把嘴巴的痕迹压出来,看右下角的图,做两个牙齿,或者用白芝麻代替也可以

18,白色面团压两个椭圆,黄色面团做帽子的样子,全部做好后粘到头部合适位置,狗狗小力就做好了

19,毛毛:白色面团包馅后滚圆,压出眼窝,把鼻子眼睛粘好,黑色面团做出脸部的斑点

20,白色面团擀薄片,切出耳朵的样子,黑色面团做出斑点来,,把耳朵粘好,用红色面团捏出毛毛的帽子来(忘记拍图了,帽子样子参考成品图)

21,灰灰:灰色面团包馅后滚圆,压出眼窝,嘴巴,粘好眼睛鼻子,耳朵参考阿奇的耳朵做法,绿色面团做帽子,用剪刀剪出鬃毛的样子,粘到脸部两侧

22,天天:绿色面团包馅后滚圆,压出眼窝,白色面团擀薄片,剪出鼻子的白色部分来粘上,把眼睛鼻子粘好

23,各1.5克面团搓成水滴状,压扁,用刮板压出纹路,做天天的耳朵,如图将鼻子眼睛耳朵都粘好

24,适量橘色面团搓小水滴,粘到天天的额头部位,红色面团做出飞行眼镜来

25,发酵完成后开水上锅蒸12分钟,关火闷3分钟左右

26,成品

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30,成品

31,成品

除夕情侣文案精选(16条)


今天的阳光很暖,微风撩人,可是我还是想念你。~~想必你也在寻找这类句子吧?以下由97美食网为大家精心整理的“除夕情侣文案精选(16条)”,仅供你在工作和学习中参考。

1、恋一个美丽善良的你,说一席永不离弃的话,走一生风雨携手的路,守一段天长地久的情,开一朵地老天荒的花!愿能牵手走过每一年!奔波一年又一年,道句辛苦了;携手一天又一天,说声感谢了;人生一站又一站,日子苦也甜。新的一年,祝我们更幸福平安!一切的美好源于真挚和坦诚,虽然岁月不会轮回,天真不再重现,一份真诚的祝福,会让你快乐每一天!祝你新年天天开心!鼠年一份不渝的爱情,执着千万个祝福,送给思念的爱人,捎去温馨问候。不管我们的距离有多么远,关怀你的心永远不变。祝你新年好!新年到了,买辆奔驰送你——太贵;请你出国旅游——浪费;约你海吃一顿——伤胃;只好短信祝你快乐——实惠!

2、爱你的书是钢笔写的,橡皮擦擦不掉。

3、打扰啦秀个恩爱,今天还是很爱我的小朋友。

4、新年到来,在炮声连连中,迎来了新的一年新的开始,祝亲爱的新年快乐,万事如意心想事成,身体健康,平平安安!最重要的是顺其自然!

5、虎年事业虎飞凤舞,家庭虎凤呈祥,儿孙虎驹凤雏,健康虎精神,思维虎腾虎跃,新的一年里愿朋友虎兴风聚,大有作为,万事虎章凤彩,福寿安康!

6、对男朋友好一点,因为他是这个世界上最有眼光的人。

7、岳同辉瑞气飘。新年新年拜年话。祝福父母健又安,诸事顺心少烦恼。祝福亲朋多喜事,心想事成步步高。祝你风调雨顺乐淘淘。

8、穿一穿新衣,放一放烟火,看一看春晚,包一包饺子,谢一谢父母,逗一逗孩子,发一发短信,祝一祝对象,乐一乐除夕,笑一笑过年。除夕到,小的给你请安了!祝你福寿安康,如意吉祥!

9、没什么才艺 给大家跳段街舞吧 祝大家2021红红火火发大财

10、朵鲜花,一季惊艳;一杯清茶,一段感情;一缕阳光,一冬温暖;一条短信,一世真情。新年佳节来临,祝愿亲爱的:新年快乐,欣欣向荣,幸福安康,幸运不断!

11、你有什么不开心不要哭,先来怪我。

12、新春佳节送什么祝福给身边的另一半?暖祝福网帮到你。暖祝福网为各位恋人网友提供最温馨的情人新春快乐祝福短信,包含各种新春爱情祝语、春节情人贺词,相信是你亲爱的人收到最温馨浪漫的新年礼物:

13、听说XXX小朋友在20**年里过得很辛苦,所以我XXX特意给她转运来了。

14、今年除夕夜的时候一直在等一句新年快乐,最后没有如愿以偿,后来发现只是自作多情呀,我希望明年除夕夜的一句新年快乐是真的快乐啊!

15、朵鲜花,一季惊艳;一杯清茶,一段感情;一缕阳光,一冬温暖;一条微信,一世真情。春节来临,祝你:除夕快乐,欣欣向荣,幸福安康,幸运不断!

16、今天的阳光很暖,微风撩人,可是我还是想念你。

草莓卡通布丁


粉嫩的颜色,可爱的造型,冰冰凉凉的,夏季里必备小甜点。

材料:

75克草莓布丁粉,

草莓卡通布丁的做法步骤:

1,锅里倒入水备用。

2,布丁粉倒入锅中。(布丁粉已含有糖,无需再放糖)

3,搅拌均匀。

4,放火上加热,一边搅拌至充分融化。

5,加热沸腾后关火。

6,用小筛网隔着倒入硅胶模具中。(用筛网能过滤掉多余的气泡)

7,依次倒满,入冰箱冷藏至凝固即可脱模。

8,成品图。

9,粉嫩的布丁好可爱~~

10,简单易做。

11,冰冰凉凉的,夏季必备小甜品!

猪小屁第二弹(馒头)【原创】


准备做一系列的猪猪馒头,太可爱了

材料:

200克普通面粉,110克左右牛奶,2克干酵母,6克猪油,

猪小屁第二弹(馒头)【原创】的做法步骤:

1,主材料混合均匀,揉成光滑的面团,想要馒头的成品光滑这一步必须要可劲儿地揉,揉透

2,分别取10克白面团预留,200克揉一点点红曲粉成肉粉色面团,2克揉南瓜粉成黄色面团,10克揉红曲粉成红色面团,15克揉可可粉成棕色面团,剩余的揉入黑可可粉,盖保鲜膜放冰箱

3,粉色面团取3个25克做猪小屁的头,3个40克做猪小屁的身体,剩余的备用,分别揉一下包入豆沙馅,也可以不包,做成馒头

4,头部的面团揉圆稍微压一下,身体部位的揉成椭圆“”盖保鲜膜放冰箱

5,红色面团揉一下,擀薄片,切出耳朵的形状来(参考上一个小P猪菜谱)

6,步骤3剩余的粉色面团揉一下,擀薄片,切出耳朵和胳膊的形状来(参考上一个小P猪菜谱)

7,红色二度修小一点,和粉色耳朵粘在一起,盖保鲜膜放冰箱

8,黑色面团分别取3个2克,揉一下滚圆

9,捏出猪八戒帽子的形状

10,黄色面团揉一下搓细长条

11,切适量长度如图中一样圈到帽子上

12,继续将黑色面团揉几下,搓成圆柱做猪小屁的腿,圆柱的粗细自己掌握就好,盖保鲜膜放冰箱

13,剩下的黑色面团重新揉一下擀成薄片,切大概2-3厘米宽的长条

14,再根据猪小屁胳膊的长度切开

15,粘点牛奶包到手臂上,下面要留一截

16,白色面团搓细条裹一下边

17,用小圆嘴压出眼睛和嘴巴来

18,取适量搓细条做出眉毛来

19,还有猪小屁的脚也做出来(具体可参考上一个小P猪菜谱)

20,黑色面团重新揉一下,擀薄片,用合适的圆形模具或者盖子压出圆形薄片来

21,如图中这样切出一个三角来

22,盖到身体上,下面包住收好,可刷一点牛奶助粘

23,白色面团揉一下擀薄片

24,切细条

25,如图中这样粘上去

26,棕色面团搓细条

27,如图中这样做成腰带

28,组合

29,耳朵粘上以后将帽子粘到两个耳朵中间

30,眼睛,眉毛,鼻子,嘴巴都粘好,嘴巴用竹签或者趁手的工具戳一下

31,棕色面团重新揉一下,搓成跟腿一样粗的圆柱,切几段

32,将腿,脚粘好

33,把猪小屁胳膊粘好,肚脐眼戳出来,还有比较重要的那两个点

34,棕色面团重新揉一下后搓细条,如图中这样做好

35,围到猪小屁的脖子上做围巾

36,一点点红曲粉加面粉混合均匀,用手指沾一点抹到猪小屁脸上做腮红

37,依次都做好后发酵至合适状态开水上锅蒸15分钟后关火闷5分钟(手慢的应该做好就已经发酵好了,直接蒸就可以了,如果没有发酵到位的话室温发酵后再蒸)

38,成品

39,成品

40,成品

41,成品

卡通海绵蛋糕


现在的小孩真难侍候,蛋糕不仅要好吃还要好看!学厨的这款童趣小蛋糕模满足了我的要求,可爱的造型做出来马上被一扫而空。

材料:

120克全蛋,88克细砂糖,5克水饴,80低筋面粉,20克黄油,32克牛奶,

卡通海绵蛋糕的做法步骤:

1,全蛋磕入盆内,加入细砂糖,搅拌一下

2,加入水饴,充分搅拌使水饴融化

3,将打蛋盆坐温水中,打蛋器高速打发3分钟,滴落的蛋液不易消失,蛋液保存在40度

4,将黄油加入牛奶内,隔温水融化

5,一次性筛入低筋面粉,翻拌方式拌至无干粉

6,取小部分蛋糕糊加入黄油内,翻拌均匀

7,拌好的蛋糕糊加入大部分的蛋糕糊内,用同样手法翻拌好蛋糕糊

8,学厨的童趣卡通模具洗净擦干

9,拌好的蛋糕糊装入裱花袋内,挤入模具

10,烤箱预热160度,上下火中层20分钟左右

11,巧克力加入色素,按自己喜欢的图案画好眼睛和嘴巴。

卡通冰皮月饼怎么做好吃 卡通冰皮月饼


卡通冰皮月饼

一直固执的认为冰皮月饼并不算是月饼,它只是“假装月饼”的一道甜品而已,然后再以中秋佳节之名义变成 一种商业工具。 所以一直以来比起冰皮月饼我更喜欢传统月饼,尤其

食材配方

主料:

糯米粉

粘米粉

澄粉

牛奶

白砂糖

玉米油

抹茶粉

月饼馅料

做法 共31个步骤

1.准备好所有材料(绿豆馅料:绿豆泡软煮烂去水加白糖炒至水分蒸发的差不多即可,本图中馅料还不够干身,应捏起能成一团的才算合格)。

2.将3种粉料混合搅拌均匀,备用。

3.牛奶中倒入白糖,我用的是纯牛奶,也可以用甜牛奶,草莓奶等。

4.倒入少许玉米油,也可用橄榄油,葵花籽油,但不能用花生油,味道太重。

5.顺时针一直搅拌搅拌搅拌。

6.大概搅拌至这样起泡泡就差不多了,然后分3次加入粉料(刚刚3种粉混合的粉料)继续搅拌。

7.搅拌好后加入少许抹茶粉继续搅拌均匀(图为我第一次做的太过浓稠,搅拌好的浆料应该是像牛奶一样液体状的才合格)。

8.注意搅拌好的浆料必须放置最少20分钟。

9.20分钟以后,盘中刷上少许油,浆料倒入盘中。

10.锅中水烧开,大火蒸30分钟。

11.这时另取部分糯米粉,锅中大火炒熟。

12.倒出备用,微微变黄表示熟了。

13.皮蒸好了稍微放凉,倒入保鲜袋中。

14.像洗衣服一样揉搓揉搓3分钟,然后揉长条,切等份。

15.戴上一次性手套,不然会很粘手,所有搓圆。

16.压扁。

17.中间放入馅料。

18.收口。

19.揉圆,表面撒上糯米粉。

20.月饼模具中撒糯米粉。

21.收口的一面向下,放入模具中压实。

22.稍微用点力气压下模具。

23.脱模。

24.盒子包装起来后入冰箱急冻两小时即可食用。

25.后面补上馅料的做法,巧克力馅料:牛奶巧克力隔火融化,加入麦芽糖搅拌即可。

26.注意巧克力凉后很容易重新变硬,可加入白糖增加水分保证不变硬。

27.番薯煮烂压成泥,同样加入麦芽糖即可,也可用紫薯更香,这种馅料味道很好。

28.红豆同样煮烂压泥加麦芽糖,不要加白糖,避免太湿。

29.蛋糕店可买到的上好莲蓉馅,虽然比不上自己制作的馅料好吃,胜在方便。

30.不同口味的冰皮用不同卡通图案区分。

31.补图,多拉A梦豆沙味。

感谢您阅读“97美食网”的《比基尼情侣猪卡通馒头》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了卡通饼干专题,希望您能喜欢!