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“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你对哪些美食感兴趣呢?小编为此仔细地整理了以下内容《榴莲蛋挞 迷你版的做法》,供你参考和使用,请收藏和分享。

闻起来臭,吃着香的榴莲,一次又不敢吃太多,怕上火,想方设法的每天吃一点点

材料:

迷你挞皮11个,牛奶30克,蛋黄1个,淡奶油30克,细砂糖10克,榴莲肉45克,

榴莲蛋挞 迷你版的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,先把牛奶和淡奶油倒入榨汁机

步骤3,然后是蛋黄和榴莲肉

步骤4,最后是细砂糖

步骤5,启动榨汁机,搅拌均匀

步骤6,倒出,过滤一下

步骤7,挞皮提前摆入烤盘,倒入挞液,七分满就可以

步骤8,烤箱提前预热五分钟,温度190度,烤20分钟

步骤9,满屋子的榴莲香~

步骤10,吃一口过瘾

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榴莲蛋挞


食材明细:

主料:蛋挞皮6个,牛奶40g,淡奶油50g

辅料:蛋黄一个,低筋面粉5g,炼乳5g

榴莲蛋挞的做法步骤:

1,所有材料放入碗中搅拌均匀

2,过筛成蛋挞液

3,放入蛋挞皮中

4,放入榴莲

5,烤箱220度,烤制20分钟

小贴士:

懒人迷你版脏脏包


食材明细:

酥皮3个,费列罗巧克力3个,黑巧克力一板6块,淡奶油适量,可可粉适量

懒人迷你版脏脏包的做法步骤:

第1步食材准备,黑巧克力块忘拍了~通常都是家里有啥用啥~取酥皮1块,分成两块这是懒人版秘籍~买现成的酥皮哦~

第2步费列罗一分为二,卷入酥皮内三块酥皮,卷六个卷

第3步放入空气炸锅170度20分钟出炉,稍微放凉~接下来调巧克力奶油酱~

第4步黑巧克力块+奶油隔水融化~糊状即可淋在酥皮包表面~

第5步最后一步筛上可可粉~懒人迷你版脏脏包出炉~

小贴士:

怎么样!是不是炒鸡炒鸡简单~放学接上孩子来一块脏脏包,一路上吃的手脏嘴脏脸蛋脏~不停说好吃太好吃~对脏脏包的名字感兴趣,还说下次做个白色干净包~美食带来快乐~笑哈哈~哈哈笑

迷你红豆蛋挞


食材明细:

主料:迷你蛋挞皮12个,牛奶80克,淡奶油80克,细砂糖35克,蛋黄2个,炼奶10克,低筋粉10克

辅料:蜜豆20克

迷你红豆蛋挞的做法步骤:

1,准备蛋挞皮

2,牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅中

3,小火加热至糖融化就立即离火。

4,牛奶稍凉后加入蛋黄搅拌均匀。

5,加入低筋粉搅拌均匀。

6,蛋挞水过筛

7,做好的挞水。

8,蛋挞皮放入烤盘中。挞皮内加少许蜜红豆

9,依次将挞水装入蛋挞皮中7、8分满即可。

10,进入烤箱中层,200度烘烤20-25分钟,蛋挞表面出现少许焦斑点即可出炉。

11,趁热食用奶味十足

12,冷藏也有另一番风味。

芒果酥(蛋挞皮版)


食材明细:

主料:蛋挞皮11个,芒果1个,黑芝麻适量

辅料:蛋黄液适量

芒果酥(蛋挞皮版)的做法步骤:

1,蛋挞皮取出放到烤盘里彻底解冻。

2,芒果削掉外皮,芒果肉切成小块。

3,每个蛋挞皮里放入2-3小块芒果肉。

4,把蛋挞皮两边朝中间对折。

5,烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤20分钟。

6,芒果酥烤到10分钟的时候,烤箱按下暂停键,取出烤盘,剥掉蛋挞皮上的锡纸。

7,芒果酥上刷适量的全蛋液。

8,撒上黑芝麻,不要撒太多,只是用来装饰的,用白芝麻也是可以的,放回烤箱继续200度上下火烤10分钟。

小贴士:

夏天买蛋挞皮建议选择就近的烘焙实体店,网上买的收到基本上都软化变形了。

喜欢《榴莲蛋挞 迷你版的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美味蛋挞专题,希望您能喜欢!