“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你是不是对菜谱很好好奇呢？请阅读由小编为你编辑的快手版香肠酥皮卷的做法，我们后续还将不断提供这方面的内容。
香葱味的酥皮、咯吱咯吱脆，主要是还很快手，简单易做，成功率高！很是值得一试哦
材料：
香葱手抓饼3张，火腿肠4根，鸡蛋液（刷表面用）适量，黑芝麻适量，
快手版香肠酥皮卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材（火腿肠拍少了1根）
步骤2，把手抓饼饼皮按图片切成六份，火腿肠每根切成3段
步骤3，取一份饼皮，把火腿肠放在末端，自下而上卷起
步骤4，卷好后是这样的
步骤5，全部卷好，放在阳晨乌比派盘里
步骤6，刷上一层薄薄的蛋液
步骤7，撒上少许的黑芝麻
步骤8，烤箱预热，190度烤20分钟左右
步骤9，出炉
步骤10，成品图
步骤11，非常的香脆
步骤12，酥皮很脆哦
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麻辣牛肉（快手版）
食材明细：
卤牛腱肉10来片，干辣椒10几个，花椒适量，藤椒适量，大料粉适量，姜一小块，蒜两、三瓣，香葱两、三根，玉米油适量
麻辣牛肉（快手版）的做法步骤：
第1步辣椒用剪刀剪成段，葱切葱段，姜蒜随意切细。牛肉稍微改刀切小块，油锅里炸几分钟捞出。
第2步洗锅，再重新倒一些油，油温八成热时下姜蒜爆香，再把牛肉和花椒、藤椒、辣椒一起放下去翻炒，随意放些大料粉，炒两分钟，撒入葱段，起锅装盘。面对这样一盘干爽麻辣鲜香的好菜，有点想喝酒的节奏啊。我先问一下我的管家儿子批准不？
抹茶布丁(快手版)
食材明细：
水500ml，抹茶布丁粉75克
抹茶布丁(快手版)的做法步骤：
第1步水倒入锅内烧开。水烧开后转小火倒入抹茶布丁粉。
第2步不停的搅拌，让粉均匀化开。沸腾后关火。
第3步将布丁液通过筛网过滤到碗内。过滤的布丁放凉后放到冰箱保鲜层大概半小时可取出食用，冷藏的口味更佳。
第4步也可将冷藏后的布丁拿刀划小块切好倒入杯中，再加点牛奶，考究的可以搭配芋圆、蜜豆、烧仙草等做一道风味独特的甜品。
小贴士：
牛奶，抹茶粉和吉利丁片也可以做，用半成品布丁粉方便一些，来得及的可以拿原材料选择自己动手做一做，不同的原料可以做出不同的风味。
快手版咸蛋黄焗南瓜怎么做好吃 快手版咸蛋黄焗南瓜的做法大全
快手版咸蛋黄焗南瓜
南瓜是我们餐桌常见的一种蔬果，其性味甘，药用价值较高，具有镇喘，明目，消炎，止痛的作用，长期食用有保健和防病治病的功效。 咸蛋黄焗南瓜一道饭店点击率颇高的美味。
食材配方
主料：
南瓜
400g熟咸蛋黄
4个辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量葱花
适量香油
少许
做法 共9个步骤
1.准备好食材。
2.南瓜去皮切条。
3.包上保鲜膜入微波炉高火2-3分钟取出备用。
4.咸蛋黄用汤勺压碎。
5.炒锅倒油放入咸蛋黄小火翻炒松散，加少许盐。
6.一直炒到蛋黄出现小气泡。
7.倒入南瓜条翻炒。
8.炒均匀淋入少许香油，加少许鸡精。
9.蛋黄挂满南瓜关火。
洗手作羹汤 【快手版】红糖糍粑的做法
红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。味道香甜软糯。传统的糍粑是把糯米蒸熟后再捣碎，非常的费时费力，家庭的糍粑用糯米粉代替了，这样做起来比较容易快手，也一样好吃哦。
材料：
糯米粉100克，温水115克，奶粉10克，糖粉10克，红糖60克，水30克，黄豆200克，白砂糖20克，
洗手作羹汤 【快手版】红糖糍粑的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆洗净，用篮子沥水晾干。
步骤2，平铺在烤盘，送入提前预热的烤箱，上下火，150℃，烘烤10-15分钟。每隔5分钟用硅胶铲翻动一次，注意别烤糊了。
步骤3，烤好的黄豆晾凉。
步骤4，冷却好的黄豆加入白砂糖，倒入料理机中，开始研磨至黄豆成粉末状，然后过筛，没打成粉末的粗颗粒重新倒入料理机继续研磨，再过筛，直到完全成粉末状，备用。
步骤5，糯米粉、奶粉、糖粉倒入盆中。
步骤6，倒入温水，用手抽搅拌均匀，面糊是可以流动的。
步骤7，面糊用网筛过滤一遍，再轻轻搅一下，静置半小时。
步骤8，静置好的面糊包上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，蒸20分钟。
步骤9，蒸好的面糊，倒在硅胶垫上，用手揉一揉，让组织更细腻一些更劲道。
步骤10，糯米的面团非常粘手，撒一些熟黄豆粉防粘，揪成小团揉圆，再裹一层熟黄豆粉，糍粑就做好了。
步骤11，将红糖和清水放入小锅煮开成浓稠的红糖浆。
步骤12，红糖浆浇在糍粑上，热食口感最佳。
步骤13，做好啦。
步骤14，热食品感最佳哦。
酥皮龙虾卷
食材明细：
龙虾尾1只，起酥片6片，洋葱1颗，马铃薯1颗，火腿片6两，大蕃茄2颗，糖适量，盐适量，味素适量，胡椒粉适量，白芝麻适量，蛋1颗
酥皮龙虾卷的做法步骤：
1.龙虾蒸熟去壳后，取出龙虾肉切成片状；大蕃茄切片备用。
2.热一油锅，将马铃薯、洋葱切成丁状放入锅中略炸过即捞起沥油，与糖、盐、味素、胡椒粉一起搅拌均匀。
3.取1片起酥片摊开平铺在桌面上后，放入适量的火腿片、龙虾片、大蕃茄片及作法２的洋葱丁、马铃薯丁后捲起来成为长圆状的起酥卷（以同样动作依序完成其它5片的起酥卷）。
4.将蛋打散成蛋液后，用刷子在作法2的起酥卷表面上刷上一层蛋液，再洒上白芝麻，最后放入烤箱中以温度170~180℃烤约12~15分钟即可，食用时再切开摆入盘中即可。
酥皮鸡卷
食材明细：
材料鸡胸肉、菠菜、酥皮、洋葱末、鲜菇、奶油、鸡蛋、黄汁、黄油、白酒、盐、胡椒
酥皮鸡卷的做法步骤：
1、鸡胸肉用盐、胡椒、白酒腌渍，再用少许黄油煎至呈金黄色。
2、菠菜焯水后挤干水分，切成细末，用洋葱末、奶油炒透，加盐等调味。
3、将菠菜末用鸡胸肉包卷，再将酥皮包在外面，涂上蛋液，放入烤箱，烤至酥皮金黄。
4、用黄油将洋葱末炒香，投入鲜菇和黄汁，浓缩后加盐、胡椒调味。
5、将酥皮鸡卷改刀，配以(4)即可。
特别关照
酥皮四周封口要牢固，不能留缝隙。
香蕉酥皮卷
香蕉怎么吃？直接剥皮就吃，再这么吃你就OUT了。把香甜的香蕉做成点心来吃，这才体现了香蕉的价值。什么，不会。小编这就来教大家做。
食材：
飞饼皮2张香蕉2根
1、准备好主材料。
2、飞饼皮解冻稍微变软后，放上剥皮的香蕉。
3、用饼皮卷紧香蕉。
4、切成段。
5、烤盘铺一层锡纸，放上香蕉段。
6、烤箱上层180度，下层150度，预热后烤25分钟。
【小贴士】
1、烤箱温度下层最好低一些，以免底部烤焦，
2、烤盘上最好垫一层锡纸，以免糖分渗出，伤了烤盘。
为您呈现更多好文》》》》香蕉和什么不能一起吃香蕉和什么不能一起吃吃香蕉后别吃它当心中剧毒
香蕉一直都是受人们欢迎的水果之一，主要是它物美价廉，好吃至极。除了我们常见的减肥和便秘的功效之外，还有别的功效。但今天要跟你说的是，香蕉和什么不能一起吃，吃香蕉后别吃它当心中剧毒。
一、香蕉的特性
首先，从中医角度来了解香蕉，李时珍的《本草纲目》中记载香蕉性味甘、大寒，无毒。具有清热、润肠和解毒作用。
其次，从现在医学角度去看香蕉，其属于高钾、高镁、低钠的食物，并且还含有丰富的磷元素、蛋白质和热量。
而正因为香蕉具有这些特性，才能够很好的起到养生保健作用。
二、香蕉不能和什么一同吃
香蕉的好处多，但是如果没有合理的利用这些好处反而危害自身健康。
1.西瓜
现在虽然的处于春季，但是西瓜已经不是稀奇的水果，一年四季都有售卖。西瓜在中医看来性味甘、寒，无毒。另外，中医典籍《本草在新》还提到西瓜性味凉。
如果西瓜和香蕉一同食用，那么等于吃了两种寒凉的水果，对于脾胃虚弱的人群而言，容易引起食欲不振、口中流涎等现象，同时对于胃肠道功能较差的儿童和老人，还会因为香蕉的润滑作用和西瓜的寒凉刺激，出现腹泻和溏便现象。
除此之外，梨子、柿子、桑葚等也属于寒凉的水果，这些水果最好不要一同食用，如果想吃可以分为上下午食用。
2.海带
香蕉属于高钾、高镁食物，而海带同样富含多种微量元素，属于高钾、高碘食物。如果这两种食用会给人体补充大量的钾元素，而钾元素过多，则对肾炎患者造成伤害。
肾炎患者的肾过滤功能比较差，这两种食物进入人体后造成血液中的钾、钙、镁和碘元素失调，加重肾脏疾病。
3.药物
药物的服用需要遵医嘱，尤其是一些需要空腹服用的药物，如果和其他食物一同食用反而会失去或改变药效。
所以，不管是香蕉还是其他水果最好不要和药物一同服用。一般隔1-2个小时。
4.主食
香蕉作为水果的一种固然富含多种营养物质，但是不宜在饭中或饭后吃，因为人体对水果的消化速度快，如果饭中或饭后食用，容易减缓人体对其他食物的消化吸收，同时，还会引起腹痛、腹胀现象。
三、香蕉的吃法
1.饭前吃
饭前半小时吃香蕉，一方面可以提高人体的饱腹感，减少正餐食物的摄入，起到减肥和控制身材的作用。另一方面，饭前吃香蕉，人体能更好的吸收其中的营养物质，不会造成肠道的不适。
2.运动前后吃
运动前吃香蕉可以给人体补充能量，可以避免运动时人体能量不足出现的头晕、心悸。
运动后吃香蕉，可以补充钾元素，运动时人体内的钾元素会随着汗水而流失，吃香蕉可以补充钾元素，缓解肌肉无力，而补充镁元素可以缓解肌肉疲劳。
3.疲劳时候吃香蕉
香蕉可以补充人体能量，而钾元素和镁元素可以缓解人体疲劳和紧张，所以香蕉可以选择在工作疲劳时食用。
另外，香蕉中的镁元素可以缓解神经紧张和偏头疼。
四、香蕉的妙用
1.香蕉皮擦皮具
香蕉皮中含有油性成分，用它来擦拭皮具可以提高皮具的光泽和延长皮具的寿命。
2.作为催化剂
香蕉或苹果这些水果当成熟之后，会释放出大量的乙烯，而乙烯是一种催熟剂可以催熟其他水果。
所以将香蕉或香蕉皮和猕猴桃、芒果放在一起时，并用熟料袋封口，可以起到催熟剂的作用。
3.保护皮肤
春季皮肤干裂、起皮我们可以通过香蕉来改善。
方法一，将香蕉和柠檬汁一同捣烂，用香蕉泥来敷脸，15分钟后将其清洗。可以起到美白、去油功效。
方法二、将香蕉、牛奶、蜂蜜和面膜粉等一同搅拌成泥，然后敷脸，能起到润肤、去皱和抑制黑色素生成的作用。
方法三、香蕉与橄榄油打成泥，然后敷脸。能够深层次的滋润肌肤，缓解皮肤干燥问题。
结语：看完本文，小伙伴们一定要记得香蕉和什么不能一起吃哦。
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香蕉放不长久?香蕉容易变黑?香蕉买多了就容易变坏浪费?别担心，一招就可以让香蕉不变黑。
香蕉买回家，没多久就开始变黑，夏天天气热的时候尤其是，一时吃不完，看着它慢慢变黑变坏，真是个忧伤的故事，那我们到底有什么方法呢？
刚买回来的香蕉是这样的
没多久，变成了这样
香蕉变黑的原因
罪魁祸首原来是香蕉皮的细胞中含有的丰富酚类物质，以及多酚氧化酶。正常情况下这两种东西分隔在细胞不同的区域，然而当香蕉表皮受到损伤的时候导致细胞破坏，这两种物质便可以见面。
再加上破损的细胞暴露于空气当中，于是这些多酚氧化酶便催化皮中的多酚类物质与氧气反应，产生醌类物质，然后醌类一发不可收拾，继续发生一系列的反应生成邻苯二酚型黑色素。反应时间越长，颜色越深，从褐到黑，于是香蕉黑变。
香蕉皮中的多酚氧化酶活力较一般的水果(如苹果、梨等)更强，所以香蕉皮褐变的速度非常快。不仅香蕉的外皮容易褐变，果肉也非常容易褐变，而且香蕉的果肉内芯较外层更容易褐变。
变黑的香蕉对其营养有影响么?
这个问题估计大家都很关心。其实黑变的香蕉细胞损伤较多，容易受到微生物的入侵，发生微生物败坏。
而且，变黑的香蕉严重的影响美观与食欲，而且贮藏性大大的降低，这样的香蕉最多保存几天而已。
所以无论从防止微生物败坏、延长贮存期还是营养上考虑，都要防止香蕉过早黑变。
一般人都有这样的常识，香蕉是润肠的，大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。
如何防止香蕉黑变
关键词：保鲜膜
保鲜膜包裹对于香蕉的储存是非常有利的。一方面保鲜膜可以降低氧气的存在，没有氧气，酶促褐变反应便没法发生;另一方面保鲜膜包裹形成了一个自发气调的微环境，香蕉自身呼吸产生的二氧化碳增多，氧气降低，可以一定程度上抑制自身的有氧呼吸，同时不致于造成无氧呼吸，可以大大延长保存期。而没有保鲜膜包裹的香蕉，裸露与空气中，自身的有氧呼吸与酶促褐变同时存在，容易褐变且贮藏期短。
关键词：拱形放置
反放即凹面朝下，凸面向上的拱形放置，正放即我们平时经常性的将香蕉平放在桌面。两种方式最大的不同就是香蕉与桌面的接触面不同。反放只是香蕉的两端与平面接触，减少压力对香蕉表皮的损伤;而正放时接触面处的细胞容易遭受压力而破损，导致褐变。
脆皮香肠卷做法大全 脆皮香肠卷的做法大全
脆皮香肠卷
其实做这道早餐，就是向好豆一位都有学习滴。在他的基础上，改良了一下下。味道不错，酥酥的，香香的。
食材配方
主料：
酥皮
30g香肠
20g辅料：清水
适量
做法 共8个步骤
1.酥皮常温解冻
2.把酥皮平均分成四个三角形
3.香肠备用
4.香肠去除外包装皮，一分为二
5.从三角形酥皮的宽出向酥皮顶端卷起 最后把顶端的酥皮蘸下清水按压一下
6.烤盘铺上烘焙纸，把香肠酥皮放到烤盘上
7.放入烤箱
8.成品
酥皮烟肉卷
食材明细：
烟肉卷200克，冬笋100克，面粉400克，黄瓜1根，泗乡豆腐皮5张，肉末50克调料番茄酱50克
酥皮烟肉卷的做法步骤：
1、冬笋切细条，烟肉卷摊开，裹入冬笋条，卷好备用。
2、面粉、水、油调好，裹在烟肉卷上，入烤箱烘烤十几分钟。
3、豆腐皮摊开，沾上肉末，卷成响铃，入三四成热的油锅炸至金黄色，捞出沥油。
4、圆盘当中装响铃，边上围烤好的烟肉卷和黄瓜条，蘸番茄酱食用即可。
小贴士：
特点
香酥可口，此菜既有传统杭帮菜的特色，又融入了西餐做法 。
香肠卷卷包
食材明细：
高粉250g，奶粉10g，酵母4g，盐3g，糖25g，水110g，鸡蛋30g，黄油30g，香肠适量
香肠卷卷包的做法步骤：
第1步将除黄油之外的原料混合成团(水分酌量添加),揉至表面光滑之后加入黄油揉至扩展阶段把面团放入容器盖上保鲜膜进行第一次发酵，发酵至原来的2倍-2.5倍大小（用手指按压表面，小坑不弹起来的状态）
第2步面团排气分割成每只约60g，滚圆之后盖上保鲜膜松弛约15分钟松弛好的面团搓成长条状，绕在香肠上排放入烤盘
第3步把烤盘放在温暖处进行最后发酵约40分钟（面团发至原来的2倍大）烤箱预热185度，中层上下火约20分钟（表面上色之后盖上锡纸）
小贴士：
如果要刷蛋液的，可以在最后发酵结束之后轻刷一层鸡蛋液。
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