食材明细:
菠菜500克,牛丸300克,蒜,油,麻油,大排档风味调料
大排档菠菜牛丸汤的做法步骤:
1.菠菜洗干净摘好,牛肉表面划“十字”蒜切碎。
2.蒜下锅爆香出味至微焦加水以及牛丸煮至水开以及牛丸开口后加入菠菜一起煮片刻继续加适量的大排档风味调料调味以及撒麻油搅均匀即可熄火。
吸饱了汤汁的粉丝最美味
材料:
大闸蟹一只,粉丝一小把,生抽一勺,蚝油一勺,淀粉适量,,
好吃不上火大闸蟹粉丝煲的做法的做法步骤:
步骤1,大闸蟹分解
步骤2,把螃蟹的切面沾满淀粉
步骤3,热锅热油,把螃蟹切面朝下,煎至定型
步骤4,下葱花爆香
步骤5,加入清水,大火煮开
步骤6,煮个十来分钟,能看见蟹油飘了一层
步骤7,粉丝提前泡软,加入一勺生抽拌匀
步骤8,把粉丝放入锅中,加入一勺蚝油拌匀
步骤9,再煮个五分钟左右,汤汁浓稠即可
步骤10,出锅装盘,淋上香油
步骤11,蟹香浓郁
步骤12,粉丝入味
步骤13,满满蟹黄
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
材料:
牛肉300g,香芹100g,红辣椒1个,姜片3片,蒜头2瓣,油、淀粉、盐、白砂糖、蚝油、酱油、鸡粉适量,
好吃不上火 芹菜炒牛肉的做法的做法步骤:
步骤1,香芹洗净拍一下切段;
步骤2,红辣椒洗净丝、姜片切丝、蒜头洗净去皮剁碎;
步骤3,牛肉切薄片,加入适量油和淀粉抓拌均匀;
步骤4,锅中热油放入姜丝,加入牛肉炒至七成熟,捞出;
步骤5,洗净锅子,放入油,加入蒜末炒香;
步骤6,香芹和红辣椒加入锅中,大火翻炒;
步骤7,适量盐、白砂糖、水、鸡粉、蚝油、酱油放入碗中,搅拌均匀作酱汁;
步骤8,香芹炒熟后加入牛肉;
步骤9,加入酱汁大火快炒,都炒熟后即可出炉。
步骤10,成品图
又到了吃芹菜的季节了,知道吃芹菜清热解毒,去肝火,祛病强身,还能促进胃液分泌,增加食欲,对预防高血压、动脉硬化等十分有益,芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,加快粪便在肠内的运转,达到预防结肠癌的目的。天干秋燥,最近常吃芹菜,尤其是芹菜叶,比芹菜梗营养更高,用芹菜叶做饼,食材简单,味道也特别香,好吃不上火。
材料:
芹菜叶1把,鸡蛋1个,面粉100克,盐1勺,
芹菜叶鸡蛋饼好吃不上火的做法的做法步骤:
步骤1,将芹菜叶洗干净。
步骤2,用刀横切竖切斜切,将芹菜叶切碎。
步骤3,放进碗里,加入面粉。
步骤4,加一个鸡蛋进去。
步骤5,加一勺盐进去。
步骤6,加水和成面糊,不要太稀,能搅动就行。
步骤7,冷锅冷油,不要开火,将面糊倒入。
步骤8,将面糊摊成圆饼后,再开火煎饼,这样有足够的时间摊饼。
步骤9,等饼从开始的白色变成绿色时,用筷子轻轻移动饼,使饼受热均匀。
步骤10,一面煎至金黄色,翻一面再煎,煎到焦黄色,外皮脆脆的,特别香特别好吃。
步骤11,切成小块装盘,营养又美味。
步骤12,简单的食材,合理的搭配,养身又保健。
做过多次炸鸡,总结出一款最为可口的香酥味道炸鸡,鸡肉鲜嫩入味、外皮金黄酥脆、美味十足,如今猪肉价格上涨,爱吃肉的伙伴们,赶紧来做这款美味炸鸡吧!
材料:
鸡边腿500g,蒜瓣4-5瓣,盐2g,砂糖5g,五香粉1g,花椒粉1g,生抽1小勺,牛奶80g,玉米淀粉50g,中筋面粉50g,香酥炸鸡粉25g,辣椒粉1小勺,
炸鸡好吃不上火的做法的做法步骤:
步骤1,准备一些鸡边腿(鸡中翅或半个鸡)。
步骤2,将鸡肉剁成小块。
步骤3,准备蒜瓣、辣椒粉、盐、砂糖、五香粉、花椒粉、生抽、牛奶,将蒜瓣剁成茸。
步骤4,将所有材料混合在一起成腌鸡料。
步骤5,将鸡块放入腌鸡料中,拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一夜。
步骤6,将50g玉米淀粉和50g面粉倒入盘中。
步骤7,倒入25g香酥炸鸡粉,拌匀成炸鸡裹粉。
步骤8,放入鸡块,滚动鸡块,让鸡块均匀裹上粉。
步骤9,将裹上粉鸡块放入水中,浸2秒钟。
步骤10,鸡块再次放入裹粉中,均匀裹上粉,抖掉多余粉。
步骤11,锅中倒入适量油,油温升至筷子放入起油泡时。
步骤12,放入裹好粉的鸡块。炸至鸡块表面微黄。
步骤13,捞起鸡块。
步骤14,油温再次升高后,转小火。
步骤15,放入鸡块复炸一次,炸至金黄色。
步骤16,捞出炸好的鸡块,沥干油。
步骤17,美味香酥炸鸡,开吃!
秋葵营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。秋葵又名羊角豆,经常吃秋葵可有宜人体健康,具有补肾、降血糖、美容养颜、保护肠胃等功效。其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
材料:
手抓饼饼皮1片,蟹柳2根,秋葵2条,番茄酱、沙拉酱适量,
好吃不上火 蟹柳秋葵饼的做法的做法步骤:
步骤1,蟹柳解冻后切成粒、秋葵洗净切粒;
步骤2,手抓饼放在烤盘上,挤上番茄酱抹均匀;
步骤3,沙拉酱也挤上抹均匀;
步骤4,切好的蟹柳和秋葵粒铺在饼皮上;
步骤5,最后再挤上适量沙拉酱;
步骤6,送入烤箱180度中层烘烤十分钟。
步骤7,成品图
孩子一直喜欢吃华夫饼,每次去超市都爱买,现在开始就不允许在外面买了,因为我可以自己做啦无需烤箱,只需要一个轻食机就能完成✅
材料:
高筋面粉200克,鸡蛋50克,纯牛奶70克,细砂糖30克,盐2克,酵母3克,黄油20克,紫薯200克,炼乳10克,纯牛奶10克,
好吃不上火紫薯华夫饼的做法的做法步骤:
步骤1,黄油以上全部材料放入面包机中,揉成团
步骤2,加入软化好的黄油,继续揉,不用揉出手套膜
步骤3,在面包机中发酵
步骤4,发酵至两倍大,戳洞不回缩即可
步骤5,分成均等的12等份,盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤6,发酵的时候,紫薯切片蒸软蒸熟
步骤7,压成泥放入炼乳和牛奶搅拌均匀
步骤8,分成15克一个揉圆
步骤9,面团压扁包入紫薯
步骤10,轻食机预热两分钟,刷上食用油,
步骤11,放上紫薯面团
步骤12,盖上盖子煎3分钟左右,中途可以开盖看上色情况
步骤13,超好吃
步骤14,太喜欢了
感谢您阅读“97美食网”的《好吃不上火大排档炒饼的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了大排档菜谱专题,希望您能喜欢!