生活的意义，一定程度是吃好，而中国美食文化渊源流长，一天心情的好坏，大都和美食相关，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食是什么看法呢？经过整理，小编为你呈上意式香草烤鸡，希望对你的工作和生活有所帮助。
没有什么是一只烤鸡不能解决的，如果有，那就来两只。 天气一天天的越发冷了，这样的日子，只想窝在温暖的屋子里，一个人到地老天荒。这时候有一只喷香诱人的烤鸡那就再好不过了。 烤鸡是硬菜，无论是宴客还是自家人解馋，都很好。做起来却非常简单，只需要腌好入味，送烤箱烤就可以了。最近入手的美的蒸烤箱不仅蒸功夫好，烘烤也是很赞的，密封好，内置的烤鸡程序，时间和火力都设置的刚刚好，烤出来的鸡肉皮脆肉嫩，简直太好吃了。
材料：
1只三黄鸡，1包意式烤肉料，
意式香草烤鸡的做法步骤：
1，准备好材料。用了现成的烤肉料，酷克壹佰的意式红烩口味烤肉料，再搭配复合香草。
2，三黄鸡一只，不要选择太大的，小一点更容易入味，要选择现杀的小公鸡，冷冻的鸡烤出来味道真的差很多。去掉鸡头、鸡爪和鸡臀，鸡头和鸡臀丢弃，鸡爪留着做别的。处理干净的鸡加入烤肉料和香草。
3，充分按摩入味，包括鸡肚子里面。按摩均匀之后的鸡装入保鲜袋，放入冰箱腌制24小时以上。
4，烤盘里铺上锡纸，再放上烤架，腌好的鸡整理一下放在烤架上面。
5，美的蒸烤箱选择菜单中的烤鸡程序，把鸡放入，按开始键，接下来就剩下等待了。
6，程序结束，把鸡拿出来，表面刷一些油，再送入烤箱烤10分钟，这样表面上色会更好看，而且不会太干。
7，香喷喷
8，诱人极了。
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意式鲜贝怎么做好吃 意式鲜贝的做法
意式鲜贝
星期六上午接到快递打来的电话，告知有一箱货，是海鲜。可我在上班呢！只能先让门卫代签。等我晚饭后回家时门卫笑嘻嘻的说：“你又有“番批”了，我早班的同事看中这个装货
食材配方
主料：
扇贝
30g辅料：
黄油
适量金不换
适量黑胡椒
适量柠檬
适量做法 共8个步骤
1.准备：大鲜贝一个、柠檬、金不换、黑胡椒
2.将贝肉从壳中取出，去除内脏，清洗干净，放在砧板上把闭壳肌一分为二
3.金不换摘取嫩叶，洗净后切碎
4.起锅，热锅后，放入少许黄油
5.黄油融化后，调小火，将贝肉放入锅中煎
6.见食材表面稍微紧缩时，翻面再煎，并放入少许金不换
7.研入黑胡椒粉
8.挤几滴柠檬汁入锅，熄火，稍侯一会取出装盘。
马卡龙（意式）
一次次的挑战，一点点的进步，一丝丝的欣喜。第三次挑战你“小马”尽管还不够完美。 ——希望下次会更好！
材料：
55克A:杏仁粉，40克糖粉，20克蛋清，15克B：蛋清，10克细砂糖，10克C：清水，35克细砂糖，
马卡龙（意式）的做法步骤：
1，把材料A中的杏仁粉和糖粉混合均匀（最好过下筛）。
2，再把材料A中的蛋清加入翻拌均匀，盖上保鲜膜备用。
3，材料C中的清水和细砂糖倒入小锅中小火加热至120度（不要超过这个温度）。
4，材料C加热到100度的时候，把材料B的蛋清分三次加细砂糖打至尖角状态。
5，待糖水达到120度时关火，慢慢的倒入蛋清中，边倒边用打蛋器搅打。混合均匀后再打2分钟左右，提起打蛋头成尖角状。
6，在打好的蛋白糊里加入色素拌匀。
7，取三分之一的蛋白糊与之前的材料A混合，压拌混合均匀。
8，再加入三分之一蛋白糊，注意这次不要太用力，切拌均匀。
9，把最后的三分之一蛋白糊加入切拌均匀至飘带状。
10，把和好的马卡龙糊装入裱花袋里，均匀的挤在阳晨马卡龙烤盘上。
11，如果有小气泡用牙签戳破，挤好的马卡龙要晾30分钟左右。正好这个时候把烤箱调到160度进行预热。
12，晾好的马卡龙用手指轻轻触摸不会粘手就好了，放进烤箱160度上下火15分钟即可。
13，出炉晾凉后，挤上榛子巧克力酱就OK了。
14，做好了
15，如果吃不完可以密封放在冰箱里冷藏。
16，咬一口看看。
17，喜欢吗？
18，感觉好浪漫！哈哈
19，儿子已经在旁边流口水了
20，马卡龙有着那深远的历史，而慢慢进化成现在这样，虽然只是一个小小的甜点，却令人垂涎三尺，吃完了还想再吃。快来试试吧！
番茄意式肉酱面怎么做好吃 番茄意式肉酱面
番茄意式肉酱面
最近特别喜欢吃意面，尝试着做了一下，父母尝了说味道很好，喜欢的朋友也可以在家做着自己吃吃看哦~
食材配方
主料：
意大利面条
100g番茄
1个猪肉末
50g辅料：
黄油
适量盐
适量大蒜
2瓣番茄酱
适量胡椒粉
适量淡奶油
适量洋葱
半个
做法 共10个步骤
1.先把番茄去皮，切丁，肉末放少许盐，料酒，淀粉拌匀，大蒜和洋葱切丁。
2.把面条竖着放入锅中，下面的面条好了后用筷子搅合一下，面条就都下去了。煮7~8分钟。
3.煮好后捞出来沥干水，放一边备用
4.锅烧热，放一小块黄油融化
5.放肉末炒至变色
6.再加入洋葱末大蒜末，炒出香味
7.放入番茄与2包番茄酱（喜欢甜的，可以多加）
8.倒入少量淡奶油，再加少量盐
9.把意面放进锅里和酱料拌匀，撒上胡椒粉，装盘上桌
10.完成
经典意式蔬菜汤
番茄能使你的心脏免疫中枢保持健康，并且和少数植物生化素一样，能预防乳腺癌（乳腺癌是女性健康第一杀手）、肺癌、消化道癌症、子宫颈癌和膀胱癌。要茄红素就要吃红番茄，绿色和黄色的番茄只有少量茄红素，你也可以从西瓜和红葡萄中获得茄红素。番茄中的茄红素和胡萝卜素以及维生素C，全都可以强化并保护视力，番茄红素能阻止自由基与氧结合而减缓老化，而自由基与氧结合会减缓免疫力的建立、净化与修护。
经典意式蔬菜汤
原料：番茄、土豆、豇豆、蘑菇、胡萝卜、番茄酱、起司、干欧芹碎
经典意式蔬菜汤的做法：
1．豇豆洗干净，切小段。放入开水锅中，煮熟待用。
。
2．土豆削皮洗干净，切指甲片待用。
3．番茄洗干净，切小粒待用。
4．胡萝卜洗干净，切小粒待用。
5．蘑菇洗干净，切指甲片待用。
6．起锅，锅内倒入初榨橄榄油，先炒番茄粒、番茄酱，炒透，再陆续放入土豆片、胡萝卜粒、蘑菇片一起拌炒。
7．翻炒至所有蔬菜料软熟后，再加入素高汤，煮至沸腾后调中小火力续煮约45分钟，待所有的蔬菜全部煮软，最后再加入盐、胡椒粉、蘑菇精调味，勾一点点薄芡。
8．盛入碗中，放入步骤1煮熟豇豆，撒上起司碎、干欧芹碎点缀即可。
功效：定心安神、开胃健脾、对容易紧张的人，有袪除压力的功效。
意式鸡枞菌蔬菜汤
随着年龄增长，人体肌肤也在不断产生变化，弹性逐渐衰退、保持水分能力变小、出现松弛、粗糙、皱纹等老化现象。但是肌肤的老化不必然随着年纪增加成正比，只要细心呵护，你也可以推迟衰老、常保青春。以下几大要素，对肌肤具有重要影响，千万不可掉以轻心。
影响肌肤健康最重要的因素，可能就是饮食了。至于均衡的饮食则包括了：新鲜水果、蔬菜、及大量的水等，它们对于美容的效果，强过最昂贵的化妆品。
四季的变化，也对肌肤造成不同的冲击与伤害，因此如何因时因地保养，是维护肌肤健康的重要因素。
例如：阳光与强风的紫外线及干燥作用，会分解肌肤的胶原质，强风也会使皮肤粗糙，所以外出时，应做好适当的防护工作。
适当的运动可促进血液循环、容光焕发，当然也能增进肌肤的生命力。健康的肌肤可能来自遗传，相反亦同。但是透过适当的保养，却可改善先天的不完美，千万别因此懈怠。
过度的劳累，是伤害肌肤的天敌。而充足的休息，却宛如干渴时的一杯清泉，可以滋润肌肤、赋予活力。
番茄对于紧张与容易神经质的人，具有舒缓的作用。当身体感到压力与紧张时，体内的胡萝卜素浓度也相对降低；而多摄取一些番茄，能够补充身体内的胡萝卜素浓度，增强抗氧化剂的作战能力，可以帮助有效排解压力，具有镇定神经的作用。
意式鸡枞菌蔬菜汤
原料：鸡枞菌、马铃薯、有机芦笋、胡萝卜、番茄、月桂叶、百里香。
意式鸡枞菌蔬菜汤的做法1．鸡枞菌切丁。
2．马铃薯削除外皮、切丁。
3．有机芦笋切丁。
4．胡萝卜削除外皮、切小丁。
5．番茄汆汤、去皮、切丁。
6．热锅，倒入橄榄油先炒番茄酱，再陆续放入番茄丁、马铃薯丁、胡萝卜丁、鸡枞菌丁一起拌炒。
7．拌炒至所有的蔬菜料软熟后，再加入蔬菜高汤、月桂叶、新鲜百里香，者至沸腾后，转中小火继续煮约10～15分钟，待所有的蔬菜料全部煮熟，加入芦笋丁，最后再加入盐、胡椒粉调味即成。
蔬菜与水果如何搭配最健
蔬菜和水果都是我们常见常吃的食品，它们的共同特点是都含有大量水分和丰富的酶类，而且蛋白质和脂肪含量很低。此外还含有一定量的碳水化合物、某些维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、无机盐(Ca、K、Na、Mg)和膳食纤维...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
美食科普：意式焗饭怎么做？
材料:洋葱……60g，黄油……10g，盐………1小勺，牛奶……200cc，香菇……1个，蟹味菇…50g，鸡腿菇…50g，虾仁……30g，芝士粉…1大勺，低筋粉…2大勺，胡椒粉…少许，白兰地…2大勺，黄油……40g，大蒜……1瓣，米饭……适量做法:1、洋葱、香菇、蟹味菇、鸡腿菇、蒜切好装碗，轻轻搅拌2、将40g的黄油捏碎放入①中，轻轻盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出后放入虾仁撒上低筋粉加入牛奶、白兰地、盐、胡椒粉、芝士粉，继续搅拌5、轻轻盖上保鲜膜，放入微波炉用中高火加热2分钟6、取出揭掉保鲜膜后继续用中高火加热1分钟取出后搅拌，重复此工序2-3次，至粘稠状7、烤盘中铺上米饭，把⑥盖在米饭上撒上芝士粉，加10g黄油8、放入烤箱中焗烤5分钟，至表面焦黄即可 小诀窍: 根据个人喜好加入培根、腌肉、海鲜等。
美食知识问答：泰式烤鸡怎么做？
这道鸡肉非常容易做，而且如果你让调过味的鸡肉放过夜味道更佳。试着配上辣炒饭一起吃。 材料:蒜头3个，捣碎，新鲜姜末10克，青柠1个，刨薄皮，榨汁，碎红辣椒干0.5克，水120毫升，酱油60毫升，伍斯特沙司60毫升，白糖10克，去皮无骨鸡胸肉6块做法:1.用一个中号的不沾锅，将蒜、姜、青柠薄皮、青柠汁、辣椒干、水、酱油、伍斯特沙司和糖放到一起搅拌均匀。然后将鸡肉放入，一层层的裹遍调料。上盖后放入冰箱入味4-24小时。2.用高火将户外的烤架预热，然后在烤架上刷些油。3.用高火将鸡肉每边在烤架上烤6-8分钟或直到鸡肉里面温度达到80度。丢掉剩下的调味料即可。
意式沙拉酱酱肉夹南瓜荷叶饼
酱肉热吃糯糯的，放了蒜粒煎出香味，再放一些红椒，荷兰豆翻炒至熟，挤上稀稀的意式沙拉酱拌匀，立即放入南瓜荷叶饼里面夹起来。意式沙拉酱比较稀，淡淡的酸香味解油腻，连酱肉吃起来都不腻人了。
材料：
两个南瓜荷叶饼，四片酱肉，一个红椒，十个荷兰豆，两瓣蒜瓣，
意式沙拉酱酱肉夹南瓜荷叶饼的做法步骤：
1，准备好食材：一个红椒，十个荷兰豆，两瓣蒜，意式沙拉酱
2，红椒翻炒去籽切成条
3，荷兰豆撕去两边丝洗净
4，蒜瓣剥去皮切成粒
5，热锅凉油放入蒜粒煎出香味
6，放入红椒翻炒片刻
7，放入荷兰豆翻炒片刻
8，放半小勺盐
9，放少许糖
10，放半勺热水翻炒至熟
11，放入适量意式沙拉酱拌匀
12，先取一个南瓜荷叶饼
13，将南瓜荷叶饼打开，放上酱肉红椒荷兰豆
14，夹起来
15，两个荷叶饼都夹好酱肉红椒荷兰豆
16，意式沙拉酱淡淡的酸香味非常好闻
17，荷兰豆清脆
18，红椒颜色鲜艳增加食欲
19，淋上意式沙拉酱的酱肉糯糯的，一点不油腻
意式蔬菜牛肉汤面怎么做好吃 意式蔬菜牛肉汤面
意式蔬菜牛肉汤面
这道菜味道非常好，而且制作也比较容易，喜欢的亲可以试试哦，非常好吃了。
食材配方
主料：
牛肉
通心粉
西芹
腊肉
圆白菜
洋葱
胡萝卜
番茄
奶酪粉
鸡粉
盐
白砂糖
胡椒粉
番茄酱
高汤
做法 共4个步骤
1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净，切成丁块；西红柿放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮，然后切成小丁，也可以用搅拌机打成泥状备用。
2.将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后，加入番茄糊再炒约3分钟。
3.随后加入高汤及调味料（鸡粉、盐、白糖、胡椒粉），转中火煮约7分钟到入味即可熄火。
4.另将通心粉煮熟装碗，加入蔬菜牛肉汤，食用时撒上奶酪粉即可。
香草土司怎么做好吃 香草土司
香草土司
夏天还是喜欢清淡一点的口味，所以这个最经常被拿来做披萨底的配料，再一次被拿来做成了土司。
食材配方
主料：
高粉
250g酵母
3.5g盐
3.5g糖
18g水
150ml橄榄油
18g辅料：意大利香草
适量
做法 共5个步骤
1.所有材料混合，包括香草，揉至光滑扩展即可，进行基础发酵约2倍大。
2.分割成两个，滚圆松弛15分钟。
3.擀开，擀成椭圆形，卷起，松弛15分钟。
4.再擀开，卷起，温暖湿润出最后发酵。
5.发至模子的八分满，预热220度35分钟。
意大利香草薄饼
这个季节来一款不一样的早餐吧，充满香气的薄饼搭配浓浓的瘦肉粥，开始美好的一天，心情好好哒。
材料：
140克高筋面粉，5克细砂糖，3克食盐，95克水，2克酵母，5克橄榄油，
意大利香草薄饼的做法步骤：
1，将酵母加入95克水中搅均。高筋面粉、细砂糖和盐混合均匀，倒入酵母水。和成团加入5克橄榄油，摔打的手法使面团吸收（三光状态）。
2，盖上湿布放至温暖处发酵至两倍大，手指沾少许面粉，在面团表面戳个洞，不塌陷不回缩表示发好了。
3，案版抹上一层薄薄的油，面团取出排气，分割成3个团子，盖上保鲜膜松弛15分钟。每个面团抹上一层橄榄油（这点很重要哦！），3个面团重叠起来，压扁。
4，用擀面棍稍为擀平。转移到油纸上铺平，按着一边油纸，用擀面棍尽量往外擀成均匀的薄饼。
5，刷上一层橄榄油。
6，撒上少许干香草碎。(意大利什香草：牛至，迷迭香，百里香)
7，抬起油纸，将薄饼转移到烤盘上，醒面10分钟。
8，同时210℃上下火预热烤箱10分钟，转200℃中层烤8分钟左右，表面微微上色，按压有弹性即可。取出切块，装盘。
9，特别有异国风情的味道
焦糖香草奶茶
用水牛奶做奶茶－－焦糖香草奶茶
吃货的美食试验精神是不可挡的，试了不同的牛奶和其他奶制品。觉得水牛奶出品的奶茶味道更佳醇香厚重，回味悠长，搭配红茶更佳丝滑。而且超市采购简单易行，综合考虑下水牛奶做奶茶比较适合求好味又怕麻烦的同学们。
一杯好的奶茶，基本要遵循茶味浓，奶味香，不涩口，够顺滑，够醇厚，甜味适中这几个标准。当然后面说到的甜味适中要因人而异。比如我今天做的焦糖奶茶，可能就会比普通奶茶略微甜一些，可以根据自己的喜好来增减。
选茶我比较喜欢用红茶，红茶与牛奶绝配。搭配了红茶的奶茶，茶味清新而且更加丝滑。当然也可以用喜欢的茶来搭配，主要看你喜欢什么样的茶味。我还在奶茶中添加了香草豆荚，香草味道浓郁飘香，煮至的过程都很美好。
选好奶，配好茶，好奶好茶出品的就是好奶茶。做奶茶基本技术性要求不高，好味道多半是取决好原料。餐厅制作的奶茶如果味道好，选料也会相对考究一些。如果味道不好，也是选料比较偷工减料。所以如果想调制美味的奶茶，可以多方尝试，找到适合自己的搭配呦。
今天推荐的是比较适合大众口味，又易采购的搭配。
焦糖香草奶茶
原料：水牛奶250毫升，香草豆荚约1/4根，红茶约5克，白砂糖8克。
焦糖香草奶茶的做法
1．准备齐所需原料。
2．白砂糖倒入不粘锅内。
3．放在炉子上，小火加热。
4．待白砂糖溶化后，慢慢呈现焦糖色。
5．加入水牛奶，继续小火加热。
6．香草豆荚从中间刨开，用牙签取出香草籽。
7．把香草籽和香草豆荚还有茶包一起放入锅中小火煮开。
8．取出茶包，用漏勺过滤掉杂质和气泡即可。
特别提示:
1．熬焦糖建议选择不粘锅，这样不容易把糖粘在锅底。
2．白砂糖焦化加入水牛奶后，焦糖会立刻变硬。此时不要慌张，在小火慢煮的过程中会慢慢融化。
3．奶茶冷却后会有奶皮产生，如果不喜欢可以用牙签捞起，奶皮很厚不容易破，牙签就可以搞定。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
健康食疗《意式香草烤鸡》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了柠檬香草烤鸡件专题，希望您能喜欢！
