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美食占据了人们生活的大半部分,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以人们喜欢美食是有理由的。你喜欢美食吗?你可以读一下小编整理的磷虾韭菜福包,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

韭菜炒磷虾,制作原料主要有营养丰富的磷虾、韭菜、鲜红椒等,口味浓郁多汁,味道非常鲜美。配福包碗,吃了一个想一个!!!

材料:

200克磷虾,适量韭菜,3~4个鲜红椒,1个薄皮辣椒,2个大蒜瓣,

磷虾韭菜福包的做法步骤:

1,1.此菜谱是南极直达磷虾,味道十分鲜美,如没有可用河虾代替。

2,2.提前将磷虾解冻。

3,3.韭菜去根洗干净,切成寸段备用。

4,4.大蒜切末,红辣椒与薄皮青椒切丝,备用。

5,5.我们先来做福包,牛奶,发酵粉与中筋面粉,放在容器中。

6,6.用筷子先将面混合成面穗儿。揉成光滑的面团滚圆,进行基础发酵。

7,7.发酵至面团原体积的两倍大后,平均分成六个小面剂。

8,8.再把每个面剂,分出1/3做成小面团。

9,9.取大的面团,中间捏出一个凹坑。

10,10.把小的面团上沾满油,放入凹坑中。

11,11.将底部整形平整。

12,12.所有福包做好后放在屉帘上,盖上福字印章,进行二次发酵。

13,13.二次发酵结束,水开后大火蒸13分钟。

14,14.漂亮的福包就做好了。

15,15.把中间的小面团抠掉,就成了福包碗。

16,16.炒锅中加花生油。

17,17.油热后放入蒜末和红椒丝爆香。

18,18.加入青椒丝翻炒。

19,19.加入磷虾。

20,20.大概翻炒一分钟,使磷虾受热均匀。

21,21.放入韭菜段,翻炒至韭菜变色,但是不能炒的太软哦。

22,22.出锅前淋少许麻油。

23,23.装盘

24,24.摆上福包是不是很漂亮呢?

25,25.来一碗吧。

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磷虾蒸饺


   南极磷虾~是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾是似虾的无脊椎动物,并以群集方式生活,南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点,其中谷氨酸含量最高,赖氨酸次之。磷虾脂类中,以极性脂含量最高,甘油三酯次之。磷虾甲壳中还含有大量的甲壳素,可强化免疫功能、抑制癌细胞、降低胆固醇、降血压及降血糖等作用。

材料:

200克白色面团:中筋粉,95克水,100克,红色面团:中筋粉,50克红菜头汁,

磷虾蒸饺的做法步骤:

1,1.把磷虾解冻。

2,2.把红菜头汁中加入中筋面粉。

3,3.先用筷子打成面穗儿,再揉成团滚圆备用。

4,4.白色面团同上揉圆后松弛。

5,5.香菇与木耳泡发洗净。

6,6.香菇和木耳切丁与羊肉和磷虾泥放在容器中,加入葱姜末。

7,7.在葱上,加入少量食用盐与少许五香粉和适量生抽,淋入芝麻油。

8,8.馅料用筷子顺着一个方向,搅打上劲。

9,9.把红色面团擀成面皮,白色面团揉圆滚长,红色面皮包好白色面团,收口处捏紧。

10,10.用刀切面剂子,每个大约15克左右。

11,11.面剂压扁,用擀面杖擀成中间略厚的面皮

12,12.取适量馅料放在当中。

13,13.捏出如上图所示的五角形状。

14,14.从一个边开始用食指和拇指搓出花纹。

15,15.底边向上提,就出来一个花瓣。

16,16.依次将五个边全部做好。

17,17.把所有的蒸饺做好后,底部涂油放在屉帘上。大火蒸10分钟就可以了。

18,18.磷虾与羊肉配伍,味道十分鲜美。

19,19.成品

20,20.成品

21,21.成品

22,22.成品

磷虾蒸蛋羹


南极磷虾中富含蛋白质、脂肪,且含人体所必需的8种氨基酸,尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富,与金枪鱼、牛肉和虎纹虾相比,南极磷虾的赖氨酸含量是最高的。 鸡蛋有丰富的蛋白质、钙质、卵磷脂等营养物质,从而增加宝宝的抵抗力,对身体发育和促进脑细胞的发育是很有益的。 磷虾和鸡蛋都是非常容易消化的食物,宝宝吃最适合不过了,并且简单易做,随做随吃,是宝宝辅食的好选择! 当然也是懒人好佐餐,省时方便,上班族也可以试试,补充能量。

材料:

60克磷虾肉,1个鸡蛋,80克温水,2~3滴食用油,

磷虾蒸蛋羹的做法步骤:

1,准备好需要的食材,磷虾肉提前放在室温下解冻。

2,在碗内打入一个鸡蛋。

3,用筷子搅打鸡蛋,打出气泡,打的越散越好,然后用汤匙滤掉表面的浮泡。

4,往鸡蛋液内加入温水,温水的量正常是鸡蛋量的1~1.5倍。

5,加入少许盐调味。

6,加入2~3滴食用油。

7,接着加入解冻好的磷虾肉。

8,用筷子或汤匙搅拌均匀,若表面还有较多的气泡浮沫可以继续用汤匙滤去。

9,盖上保鲜膜,待锅内水烧开,把磷虾鸡蛋液放入锅内。

10,盖好锅盖蒸15分钟即可。

11,出锅后,可以用秋葵片或其他果蔬装饰下。

12,非常鲜美,味道特别赞。

13,很容易消化吸收,还不增加胃的负担。

14,简单易做,非常方便!

磷虾蛋炒饭


材料:

1碗米饭,50克胡萝卜,50克磷虾,1个鸡蛋,

磷虾蛋炒饭的做法步骤:

1,胡萝卜去皮、洗净、切粒;磷虾室温内解冻,洗净,沥干水,香葱洗净切好。王俊凯在中餐厅用的是虾仁、青豆、鸡蛋做的炒饭。儿子根据家里的有限食材,很快就做出变通,这点太赞了,值得学习

2,鸡蛋去壳,放入玻璃碗里顺时针,打散调均。热锅倒油,把调均好的鸡蛋放入锅里用锅铲不断翻炒,凝固即可出锅,别炒太老

3,洗净锅,开火,到点油,放入磷虾、生姜煸炒出虾的鲜香。放生姜可以去磷虾的腥,还能提鲜味。

4,加入米饭,大火翻炒,让米饭在锅里能听到吧啦吧啦的响。儿子不会掂锅,就用出锅翻炒,会掂锅的,用掂锅的方式翻炒炒饭。

5,放生抽、继续大火炒,让米饭粒粒分明,均匀有生抽的颜色,米饭在锅里跳舞。

6,这个时候可以加入炒好的鸡蛋、盐、翻炒,鸡蛋能均匀炒碎,与米饭完美结合。关火,撒上香葱,即可出锅。

7,香飘四溢,太香了。

磷虾蒸南瓜


我奶奶最爱的一道菜,蒸南瓜,以前会放虾皮、虾米,现在放磷虾,总之,蒸南瓜一定要带虾这么蒸。还有就是蒸南瓜的时候不放油,只放盐。炒好磷虾有少许油,淋在蒸的南瓜上,南瓜的清甜,磷虾的鲜美。不油腻,很清香,能吃出蒸鱼的鲜甜。

材料:

500克南瓜,100克磷虾,

磷虾蒸南瓜的做法步骤:

1,南瓜去皮,去南瓜籽、去南瓜瓤,洗净沥干水,南瓜切块,大小均匀,蒸的时候容易熟,南瓜要没有水的时候切,才漂亮。

2,切好的南瓜,均匀摆放在蒸盘,然后均匀的撒点盐。排放的时候要以盘子的中小为原点并排排放,这样的南瓜会很漂亮哦。

3,蒸锅装入适量的清水煮沸,然后把装有南瓜的碟子放入蒸锅。盖上盖子,大火隔着蒸8分钟左右

4,利用蒸南瓜的时间,把解冻的磷虾洗净,大蒜、生姜、香葱分别洗净,切好。

5,蒸熟的南瓜取出。火的大小与锅有关,每个蒸锅不同,蒸煮时间略有不同。蒸好的南瓜有很多水,这些水很甜,没有放油蒸,可以直接喝或等会拌饭吃。

6,热锅,倒油,放入生姜、蒜、然后倒入磷虾,大火爆炒,把磷虾炒熟,炒出香,放盐、生抽,出锅。生抽、香葱可以去磷虾的腥味。不要放酱油,酱油颜色深,把磷虾的颜色覆盖了。

7,炒的蒜蓉磷虾,热乎乎的时候倒入蒸好的南瓜里,然后撒上葱花,鲜美多汁,软糯清香,太好吃了。

南极磷虾粥


南极磷虾,是高蛋白低脂肪的食材,从南极直达,口感回味微甜,非常的鲜美,好食材不需要添加过多的调料,煮了粥,非常的好喝。

材料:

50克五常粥米,20克南极磷虾,

南极磷虾粥的做法步骤:

1,准备所需食材

2,把粥米淘洗干净

3,小葱切碎备用

4,砂锅中放入适量的水

5,水烧开后,倒入粥米

6,煮至粥米粘稠时,加入南极磷虾,即可关火

7,出锅后撒上葱花即可,南极磷虾微咸带甜,我个人觉得无需再加其他调料,以免掩盖了磷虾的鲜味

韭菜水煎包怎么做好吃 韭菜水煎包


韭菜水煎包

韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,、 正月葱,二月韭”就是说,2月生长

食材配方

主料:

面粉

韭菜

粉丝

葱花

鲜辣粉

胡椒粉

鸡精

香油

酵母

酱油

做法 共19个步骤

1.面团,酵母加入温水和成稍软的面团。

2.放温暖的地方发酵两倍大备用。

3.韭菜洗净沥干水分切碎。

4.泡软的粉丝切碎。

5.把韭菜和粉丝放入盆中,在加入点葱花。

6.锅中加入色拉油烧热加入鲜辣粉。

7.炸出香味把油浇入馅料中再加入,糖,料酒,鸡精,胡椒粉,酱油。

8.拌均匀后再加入盐和香油。

9.全部拌均匀成为韭菜馅。

10.发酵好的面团揉均匀。

11.搓条后切等分小块。

12.取一份擀成圆皮包入韭菜馅。

13.捏成大饺子形状。

14.平底锅倒入色拉油放入韭菜包子煎至2分钟。

15.然后加入冷水。

16.加盖大火煎至。

17.水分已干再加入一些色拉油。

18.关中火在焖至3-5分钟。

19.煎至底焦黄即可。

韭菜鸡蛋煎包怎么做好吃 韭菜鸡蛋煎包


韭菜鸡蛋煎包

韭菜有“洗肠草”的称号,是因为韭菜含有较多的膳食纤维,对预防便秘有很好的功效。韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的

食材配方

主料:

韭菜

150g

鸡蛋

2个

面粉

500g

辅料:

适量

适量

做法 共13个步骤

1.韭菜清洗干净

2.鸡蛋2个

3.韭菜切段放进锅里加盐炒熟,再倒进蛋液炒熟

4.出锅待用

5.面粉加清水醒发揉匀

6.擀成皮

7.放上炒好的鸡蛋韭菜馅

8.包好

9.如图

10.全部包好的面团

11.放进热油锅里

12.油煎

13.翻面煎熟即可

磷虾蒸滑蛋


鸡蛋,是很多家庭的必备菜。一日三餐,全家老少都爱吃。鸡蛋的烹饪方式也很多,可以蒸鸡蛋、水煮蛋、荷包蛋、煎蛋、番茄炒蛋、蛋炒饭等等。 蒸鸡蛋,不管南方还是北方,小孩还是老人,为什么都喜欢吃。答案很统一“因为简单,好吃呀”。可是很多人蒸的鸡蛋,有蜂窝、要么老了、要么生了。很难吃!

材料:

4个鸡蛋,100克磷虾,

磷虾蒸滑蛋的做法步骤:

1,食材:土鸡蛋4个、磷虾、香葱、油、盐。没有磷虾的可以用虾仁、虾皮,也能增加鲜香味。

2,鸡蛋去壳,打入一个陶瓷大碗里,用筷子顺一个方向搅拌均匀。也可以用打蛋器,抵速打均蛋液。其中用土鸡蛋,口感好些,香滑。

3,往鸡蛋液加入200ml的25度温水,土鸡蛋大约50克一个,然后加点盐用筷子继续顺一个方向调均。

4,准备好蒸盘,最好用陶瓷,或玻璃。用不锈钢蒸出来的鸡蛋颜色会变黑。蛋液过筛,倒入蒸碗。增加这一步,减少气泡,蒸出大家鸡蛋会更加嫩滑,没有蜂窝。

5,过滤好的蛋液放入蒸锅,静放3分钟,让蛋液表面的气泡完全下沉,消失。有气泡,鸡蛋会有影响口感。

6,倒入适量的冷水在蒸锅里,隔水放入蒸盘,大火煮沸之后,改为小火蒸15分钟。锅盖透气不好的,可以用一个筷子放在锅锅盖边沿,让气体往外,不回流再鸡蛋碗里。这样的鸡蛋,表面会很漂亮。

7,热锅,倒油,放入洗净的磷虾生姜、中小火煸炒香,然后放入蒸好的鸡蛋表面,撒上香葱,即可。

8,美味的磷虾蒸鸡蛋出锅了。

香肠韭菜水煎包怎么做好吃 香肠韭菜水煎包


香肠韭菜水煎包

上菜市看到韭菜很新鲜,想了想还是买了点回来,一部分炒了鸡蛋,剩下的早就想好了,做水煎包吃,自从入夏后就再没吃过水煎包了,这几天雨水多,天气很凉快,正好可以解解馋

食材配方

主料:

面粉

韭菜

粉丝

开水

香肠

蚝油

芝麻油

十三香

淀粉

做法 共11个步骤

1.粉丝泡水里,涨发后捞出沥干水分。

2.面粉用开水和面,揉成光滑的面团醒20分钟。

3.韭菜洗净切碎。

4.香肠切碎粒。

5.粉丝切碎。

6.将韭菜、粉丝、香肠放碗中,加入油、十三香、蚝油、芝麻油搅拌均匀。

7.面团分小等份,擀皮。

8.包好的包子放入抹了油的不沾锅里,中小火慢煎。

9.准备一碗的水淀粉。

10.等包子底部焦黄成形后,加入水淀粉,没过包子底部,盖上锅盖。

11.等锅内水干就可以出锅了。

韭菜鲜肉水煎包怎么做好吃 韭菜鲜肉水煎包


韭菜鲜肉水煎包

什么季节吃什么菜,春季宜食韭,温中入胃。 我家食韭菜除了做盒子、包饺子、炒蛋,还喜用之拌肉馅煎出带冰花的水煎包,煎时洒些许芝麻,揭开锅盖,韭香混合芝麻的香气,非

食材配方

主料:

面粉

韭菜

猪肉

白胡椒

玉米油

生抽

生姜

酵母粉

芝麻

做法 共14个步骤

1.240g面粉加2g酵母粉、120ml温水和匀、揉成光滑的面团,放温暖处发酵

2.韭菜摘洗干净

3.切碎后放入少许玉米油拌匀

4.加适量食盐

5.猪肉用搅拌机搅成末,加姜泥、生抽、食盐、白胡椒粉,用手抓匀

6.将韭菜碎与肉馅混合均匀

7.发好的面团分割成小剂子

8.擀成皮,放入韭菜猪肉馅

9.包成包子

10.加盖湿布静置发酵20分钟

11.煎锅内放入少许油,小火,将包子生坯放入

12.取少许面粉调成面粉水倒入煎锅中,没过包子坯约三分之一,洒少许芝麻

13.加盖焖

14.至底层面皮焦黄即可

韭菜猪肉水煎包怎么做好吃 韭菜猪肉水煎包


韭菜猪肉水煎包

韭菜猪肉水煎包

食材配方

主料:

发面团

精五花肉

韭菜

甜面酱

料酒

酱油

胡椒粉

味精

做法 共14个步骤

1.将五花肉切碎,添加料酒、酱油、甜面酱调匀。

2.韭菜摘洗干净,切成碎末放入盘中。

3.将韭菜和肉馅一起调匀。

4.放入葱、姜、油、盐、胡椒粉、味精。

5.调匀后备用。

6.将发面团揉匀后切开。

7.搓成长条,切成每50克3个的剂子。

8.撒上面粉按扁。

9.擀成薄皮。

10.放上肉馅包起来,饧10分钟。

11.锅中放入少许油,将饧好的包子放入锅中煎1分钟。

12.放入适量面粉水,即包子的三分之一处。盖上锅盖。

13.用中小火煎制,6分钟左右即熟。

14.盛入盘中,即可享用。

磷虾三鲜炒饭


炒饭就是让剩米饭华丽丽的变身改造,依旧营养美味,也可以“颜值”当当,来看看这营养丰富又操作简单的磷虾三鲜炒饭是如何制作的吧!

材料:

200g剩米饭,80g磷虾肉,30g玉米粒,30g胡萝卜粒,30g豌豆,20g菜籽油,1大匙料酒,少许蚝油,少许生抽,1小匙盐,1小匙鸡精,

磷虾三鲜炒饭的做法步骤:

1,准备好需要的食材。

2,把磷虾肉放在微波炉中解冻,也可以提前室温解冻。

3,开火,在不粘锅内倒入菜籽油。

4,加入胡萝卜粒、玉米粒和豌豆。

5,用锅铲进行翻炒至九分熟。

6,然后倒入磷虾肉翻炒片刻。

7,倒入米饭翻炒均匀,使米饭粒粒分开。

8,加入1大匙料酒。

9,倒入少许蚝油。

10,再倒入生抽翻炒均匀。

11,加入1小匙盐。

12,加入1小匙鸡精调味。

13,最后撒上少许黑胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。

14,营养美味的磷虾三鲜炒饭就制作完成了。

15,给自己来一份美味的炒饭吧!

感谢您阅读“97美食网”的《磷虾韭菜福包》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了大福草莓包专题,希望您能喜欢!