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生活好的重要标志就是吃得好,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食在口中,生命都是舒畅起来,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你在寻找更多美食吗?由此,有请你读一下以下的“网红—鸡蛋网饼”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

网红款的鸡蛋饼,种了好久的草了,今天给它拔了。个人建议牛奶的话最好加甜牛奶,或者根据自己的爱好加点糖,味道更好。

材料:

一个鸡蛋,70g低粉,60ml牛奶,

网红—鸡蛋网饼的做法步骤:

1,准备好材料。

2,低粉称出70克。牛奶倒出60ml

3,一个鸡蛋打入碗中

4,送打蛋器打散。

5,倒入牛奶

6,涮入低粉。

7,搅拌均匀,至无颗粒。

8,装入裱花袋中,裱花袋剪小口。

9,准备不粘锅,不用放油。

10,在平底锅中挤出任意形状。随意发挥你的想象力。煎好后翻面。

11,再来一个这次是圆形。

12,煎好的饼放入盘中,卷起来。

13,成品

14,成品

15,成品。

16,成品。

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网红炒酸奶


虽然已渐入深秋,天气依然热火朝天,趁着有温度的日子,试一试这网红的点心

材料:

1瓶安慕希酸奶,适量什锦坚果,适量水果,

网红炒酸奶的做法步骤:

1,坚果和水果随意,或者一包每日坚果

2,挑了几款自己喜欢的,水果建议芒果,草莓,蓝莓这种颜色鲜艳口感好

3,用勺子拌一下,混合均匀

4,准备一个干净的容器,薄薄铺一层就可以,不宜太厚

5,覆盖保鲜膜预防串味,放冰箱冷冻2小时

6,用刮刀铲起,已经流口水了装盘食用

7,水果酸奶薄脆,没有技术含量却能做出高逼格的点心

网红仙豆糕


简单好吃!

材料:

1只草鸡蛋,20g糖粉,40g甘汁园玉米淀粉,20g玉米油,70g低筋面粉,

网红仙豆糕的做法步骤:

1,准备食材并称重。

2,鸡蛋磕在大口器具中,用手动打蛋器打散!我用的草鸡蛋比较小,约39g。

3,家人糖粉,玉米油抽打均匀。

4,筛入低筋面粉,玉米淀粉,揉成面团。

5,将面团分割成8等分。

6,取一块面团,用掌心压扁!

7,再放上紫薯馅,“紫薯馅的制作:紫薯去皮隔水蒸熟,加入转化糖浆压成成泥,挫成小团即可”炼乳也可以!

8,再放上芝士,芝士的量可以根据个人喜欢放。喜欢吃就多放一点,不喜欢就少一点!

9,在虎口手法包起来,收口朝下,捏紧,在整形!

10,依次做完!

11,将包好的仙豆糕摆放在不粘锅里,小火“小火”

12,煎至6面金黄即可出锅!“设计全程小火”

13,美美的拍照片喽~

14,趁热吃会拉丝呦~

15,网红仙豆糕!

16,仙气飘飘~

17,做法特别简单!

18,好吃极了,拍好照一口气吃3个!

网红舒芙蕾


原来是煎出来的小戚风,松软轻盈的日式松饼吃上就停不下来啦,用料还特别简单…

材料:

25g牛奶,2个鸡蛋,20g糖粉,40g蛋糕粉,

网红舒芙蕾的做法步骤:

1,鸡蛋分离,蛋黄加入牛奶搅拌均匀

2,筛入蛋糕粉Z字打匀

3,蛋白加入糖粉打发至湿性发泡,倒扣不会掉下来

4,取1/3在蛋黄糊里快速切拌均匀

5,再倒回剩余的饭菜里切拌均匀,装入裱花袋

6,不粘锅先大火加热1分钟后关火,挤入松饼糊

7,再加热30s后加几滴水在松饼旁边,开始翻面,小火加热1分钟即可关火!

8,撒上糖粉和淋上蜂蜜就可以吃啦!

网红舒芙蕾松饼


看到的第一眼就爱上了这道甜品,用来做下午茶真的是太棒了!

材料:

2个鸡蛋,45克低粉,40克牛奶,30克糖,10克玉米油,

网红舒芙蕾松饼的做法步骤:

1,1.将牛奶和玉米油充分乳化

2,2.筛入低粉

3,3.搅拌均匀

4,4.分离蛋清和蛋黄,加入蛋黄

5,5.搅拌均匀

6,6.打发蛋清,装蛋清的盆要无油无水,打至鱼眼泡后加入1/3白糖

7,7.分3次加糖,蛋白打至提起打蛋器有直立的小尖角

8,8.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

9,9.全部倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀

10,10.舀一勺倒入平底锅中,先舀一勺摊开,然后上面再放一勺,盖锅盖煎至两面金黄

11,11.打发淡奶油,可以打到裱花状态,也可以打至稍微流动的状态,这个看个人口味随意

12,成品

13,成品

网红曲奇


用的安安老师的方子,好吃

材料:

80克fluff棉花糖,25克淡奶油,115克中筋粉,40克杏仁粉,40克玉米淀粉,120克黄油,

网红曲奇的做法步骤:

1,准备材料,粉类全称在一起,淡奶油和棉花糖放奶锅

2,黄油室温软化到指头轻轻按压到底的状态,加盐打发

3,淡奶油和棉花糖小火加热融化

4,淡奶油和棉花糖小火加热融化,晾凉后加入黄油打发

5,分几次筛入粉类,用刮刀拌到无粉状态

6,面糊装入裱花袋,用的网红曲奇裱花嘴,面糊揉一下,更容易挤,一个裱花袋容易破,可以再套个一次性的裱花袋,或者布裱花袋

7,挤花,感觉面糊干湿正好,非常好挤

8,挤好了,一盘多了二个,忽略

9,放入预热好的烤箱125度烤35-40分钟

10,闻香出炉

11,安安老师说挤时不用转,应该直接提,下次继续改进

“酸奶粽子”,是传说中消食网红吗


眼看端午节日益临近,一年一度的粽子甜咸大战一触即发。然而风波未起,一批“黑马”却抢尽风头,还上了热搜,甚至还有大V帮它打call。没错,它就是酸奶粽子。如果这只是一个新推广的美食也就罢了,可是大V的介绍却成功引起了我的注意。来看看介绍里的一些句子,“白白嫩嫩的糯米粽子,浇上一勺酸奶……实在是解暑消夏之佳品。营养专家认为,酸奶与粽子同食,不但口味更佳,而且还可以减轻肠胃负担,消除因多吃粽子引发的消化不良、胃胀等。”

加了酸奶的粽子真的有如此“奇效”吗?酸奶与粽子到底是不是完美的搭档?咱们还是一个一个说吧!

粽子:热乎乎的糯米并不难消化

粽子一定不好消化吗?答案并非必然。

粽子口感软糯的原因之一,是糯米的支链淀粉含量较我们普通吃的粳米多。古人时常提及糯米健脾养胃,原因也在于此:糯米的支链淀粉含量高,反而更容易与淀粉酶相互作用从而被消化吸收。所以纯糯米粽,对于普通人来说并不难消化。

那为什么常说粽子难消化呢?原因也很简单:放凉了。大部分糯米制品在放凉后,糯米的硬度、黏性和咀嚼性都会显著上升,而消化吸收率会大大降低。

另外,不管是“咸党”推崇的肉粽,还是“甜党”推崇的豆沙粽,里面都添加有五花肉或猪油这样的饱和脂肪来提升口感。但此时的粽子已经不复最初的“单纯”。尤其是放凉之后,冷的糯米与冷的饱和脂肪相互包裹,更难与消化液混合。

除此之外,粽子是否好消化也因人而异,不排除某些肠胃功能不好的人群食用少量热的纯糯米粽也会消化不良。所以依据个人情况,适量适度地选择粽子永远是我们食用粽子的不二法宝。

酸奶:助消化的效果主要体现在科学层面

那么,酸奶是否一定促消化呢?答案也非必然。

理论上来讲,如果酸奶中含有足量、特定、有活力的益生菌,或者含有足量的菊糖、低聚果糖、低聚半乳糖等益生元,酸奶确实可能通过改善肠道菌群达到“助消化”的效果。但是这些效果目前仅在科学层面得到了证实,实际生活中尚未完全获得“定论”。所以这也是为什么食品科普大咖云无心老师也曾为此特别提醒广大消费者:科学概念上的可行,和广告中的宣称是两回事。

此外,刚出厂的酸奶或许真的像商家们所述含有“几百万活性益生菌”,可是经过运输、储藏、买回家等一系列过程,恐怕就已经消耗不少了,更别说再经历严酷的胃酸环境到达肠道了。所以酸奶究竟是否真的促进消化,恐怕也要因“奶”而异,无法一言蔽之。

另外,目前市面上大多数酸奶,为保证口感,都添加有一定量的糖,这使得它们的碳水化合物含量大多在10%以上,热量也不低。所以在正常饮食的情况下额外多喝这些酸奶,是否有助于消化暂且不论,有助于长肉变胖倒是真的值得注意。

“好消化”并不代表“助消化”

酸奶和粽子都分别解析完了,那酸奶加上粽子后会不会产生“减轻消化不良”的效果呢?

首先我们先来看看影响消化能力的因素,它们分别是消化酶、胃酸分泌和肠胃蠕动。

酸奶中含有消化酶吗?并没有。酸奶能促进胃酸分泌吗?一般也不行。那酸奶总能促进肠道蠕动了吧?其实并不。原因也很简单,纵使酸奶中含有足量活性益生菌且它们顺利地到达肠道,它们能起到的作用也仅仅是调节肠道菌群平衡而已,驱动肠道蠕动的这一功能,它们暂时还不能实现。所以粽子吃得很饱,导致胃胀、消化不良,再喝不管哪种酸奶,都只会更饱、更胀、更不消化。

至于大家平常认为的“酸奶养胃”,其实只是它本身好消化而已。而真正的营养专家是不会将“好消化”夸大为“助消化”的。

当下流行的酸奶粽子,如果肠胃功能正常的人,而且喜欢这种风味的话,也不妨一试。毕竟没必要和好吃的过不去。但是酸奶粽子再好,也不要贪多哦。毕竟它不光有酸奶,还有糖稀(蜂蜜或无花果酱),吃饱可就是热量爆表的一顿了。

“红油冰激凌”成网红 营养师称不健康应少吃


炎炎夏日吃个冷饮,酷爽无比,如果再加个火火的辣油,来场味蕾上的激情盛宴,一定很刺激!有才的四川人就发明了“红油冰激凌”,在吃辣的“邪路”上越走越远。湖南、陕西网友也纷纷亮出自己的王牌……对于这种吃法,东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师表示,吃法太奇葩并且不健康。

四川人民吃辣出了名,连冰激凌都不放过。近日,有网友在微博上,po出几张辣味红油冰激凌圣代的图片,并配文“我觉得四川人已经走上了邪道”。吃前搅一搅,甜中掺杂着火辣。湖南人民坐不住了,连喝个奶茶都放辣椒,丝滑中享受辣爽。陕西人民也不甘示弱,西安油泼辣子与冰激凌完美结合。更有重口味的网友,“要麻要辣还要蒜”。网络上一时间惊现各种与辣椒的奇葩“搭档”。

记者采访了东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师,他表示,在几年前就有网友尝试过东北大板+老干妈,将“老干妈”倒在东北大板上,辣油遇冷后很快就会凝固。因为雪糕够冰所以一点都不辣,甜的奶油加一点点咸味的辣子也许味道还可以。

但是从健康角度来说,这两种食品都不健康。夏朋滨还表示,理论上讲,冰的雪糕会促使胃黏膜收缩,火辣辣的红油则令胃黏膜扩张,合在一起会可能会导致胃部不适,对于胃肠功能不好的人来说可能更严重。胃最怕凉了,伤脾伤胃。夏朋滨认为,偶尔感受一下“舌尖上的冰火两重天”未尝不可,不过千万不能成为一种习惯或是嗜好。另外,即便少量尝试也切忌空腹。

樟村切面是樟村人的传统食品 如今成了“网红”


小雪节气过后,位于四明山东南方的海曙区章水镇,被大自然涂上五彩斑斓的色彩。山上银杏黄了,枫叶红了。樟溪河流水潺潺,芦花怒放。如黛的青山与似画的古村犹如一幅遗落在大山深处的山水画卷,古风之中透着灵秀。

天气晴好之时,樟村的樟溪河边总晾晒着刚从蒸笼里蒸出来的切面。晒在竹盘上的切面泛着金黄,在阳光下散发着热气,于是空气中有了一股淡淡的清香。

樟村切面是樟村人的传统食品,无论春夏秋冬一直慰藉着当地人的舌尖。过去,樟村人待客也用切面。

今年65岁的桂亚芬是地地道道的樟村人,她20岁左右就跟着父母学做切面,现在已成了制面的高手。桂亚芬说:“樟村有切面和长面两种。老底子生活条件差,村里人做面是件稀罕事。长面是长者做寿和妇女坐月子时的必备品,这也是樟村的传统习俗。切面一般在逢年过节或农忙时才做些。过去夏收夏种时,农时较紧,劳动力不足,谁家收割稻谷或插秧时,亲戚朋友都会不计报酬前来帮忙。主人家没啥好招待,就会提早煮好一锅带汤切面,再在切面里放些棉白糖,等帮忙的人收工回来,用一碗冷幽幽的切面来犒劳帮工,以表示感谢之意。”

图文无关

后来,樟村做切面的农户慢慢多了起来,切面也成了寻常百姓家餐桌上的一道美食。但因制作切面艰辛,加之机器波纹面的出现,许多农户不再加工切面了,如今只有五六户人家还在坚守这一传统做法。

樟村的切面多是用手工制作而成,凡有阳光的日子,原生态的食材蒸熟后,都在太阳下晒干。切面经过两天与阳光对话,继而生发出别样的风味。

近年来,一拨又一拨的城里人来章水镇看山看水,游客回程时总会随手带上几盘切面。这种充满山野气息的食品经口口相传,一时成了网红。农户也从传统的食品加工中,获得了满满的幸福感。记者胡龙召文/摄

小学英语网课教学总结5篇


中国人历来对美食有着不懈的追求,美食生活中国非常重要的组成部分,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,希望你不要错中生活中的每一道美食。你有什么想与我们分享的吗?由此,有请你读一下以下的“小学英语网课教学总结5篇”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

小学英语网课教学总结(篇1)

短暂而又忙碌的两个月的培训即将结束了,每天在繁忙的工作之余抽时间上网学习,虽然有些辛苦,有些累,但是从学习中收获到的那些教育教学知识和新的教学理念,和那点辛苦比起来,算是微乎其微的了!

此次培训的课程总共有10门,其中教育方面的有有四门,对我影响最大、留下印象最深的是《关爱学生是师德的灵魂》和《教师职业道德解读与实践导行》。我们的教育是伟大的,崇高的,受人尊重的,之所以这样说,我想是因为作为教师,我们面对的是天真无邪,活泼可爱的孩子们,我们爱他们,无私地爱,不求任何的回报,我们的教育家们,用他们的教育智慧,高尚的师德为我们做出了好榜样,激励着一代又一代的教育工作者投身到教育工作中去!在教育中,我们必须要有爱,有爱了,才会有包容,有宽容,有爱心,耐心,学生才会喜欢我们,爱戴我们,继而喜欢我们的课堂,才会有好的教学效果!专家推荐了《放牛班的春天》这部电影,我认真地看了,被其貌不扬的马修老师打动了!他对待那些调皮捣蛋的孩子们不是呵斥,没有咆哮,所有的只是宽容,耐心,爱心,以及教育的智慧!有了那么多爱的付出,才会有了回报:在他离开那所学校的时候,孩子们用么多感人的方式表达了他们对马修老师的恋恋不舍和深深的爱!所以在以后的教学中,我要像马修老师学习!对待我们的学生多一点爱心、耐心、宽容和关心,相信孩子们,在我们的爱的天空里定能茁壮成长!在教学方面,对我启发最大的是《小组合作学习法》和《如何做好中小学英语教学的衔接》。《小组合作学习法》,我以前也用过,不过仅仅局限于单词竞赛和表演,通过这次学习,我知道了这一学习法可以广泛应用于各种的英语课堂!这个学习法有助于培养孩子们的团队意识,参与意识,可以最大限度的发挥孩子们的主观能动性,激发他们的学习欲望,我相信,运用了《小组合作学习法》的课堂效果一定会很不错!

培训即将结束,希望上级部门多组织这样的学习!以后再有这样的学习机会的话,我一定还会积极参加,会好好把握的,It’snevertoolatetolearn。路漫漫其修远兮,吾将上下求索!生命不息,学习不止!

小学英语网课教学总结(篇2)

6月3日,我校举行了“幸福课堂”教学模式的样板课活动,本次活动,所有数学老师全员参与,活动结束后进行了集体研讨活动。

《新课程标准》指出:学生应经历简单的数据统计过程,对数据的统计过程要有所体验,要学习一些简单的收集、整理和描述数据的方法,并能根据统计结果回答一些简单的问题。对于李老师的这堂课,《数据的收集和整理》,体现了我们学校的课改主题:释放师生潜能,打造幸福课堂:学生学得轻松、愉快;教师教得开心、愉悦。具体来说,有以下几个优点:

1、教学目标明确。体现情感、态度、价值观,过程与方法,知识与能力三个维度的有机结合。

2、教师能按照课程标准和教学内容的体系进行有序教学,完成知识、技能等基础性目标,同时还注意学生发展性目标的实现。在本堂课的教学过程中,李老师没有把教学目标仅仅局限在掌握简单的统计方法上,而是着眼于让学生感受统计问题的产生,体验统计方法在生活中的应用。首先,通过复习数据的收集方法自然引入新课,创造了知识之间的链接。然后通过学生出生的月份问题,引导学生自主提出想知道的问题,引发统计的需要,这种需要很自然地转化为学生经历统计过程的内在动力。其次,李老师又试着在教学的安排上做了一点尝试。具体细节:在数据的收集过程中,以小组为单位,由组长分配好任务,学生小组合作完成收集整理工作,整个过程中,学生活动有序,真正体现了学生的主体地位,也充分体现了“释放潜能课堂”的主旨:相信学生。

3、课堂上学生动起来了,课堂气氛活跃起来了,小组讨论、合作探究的'学习方式也用起来了。本节课的教学中,李老师首先激发学生学习统计的兴趣,充分利用情境图,让学生乐于参与统计活动。其次,让学生参与统计的全过程,在自己的体验过程中了解填写统计表的格式,掌握收集、整理数据的方法,培养观察思考、动手操作、猜测推理的能力。

4、教师能面向全体学生,激发学生的深层思考和情感投入,鼓励学生大胆质疑、独立思考,引导学生用自己的语言阐明自己的观点和想法。在组织学生参与统计活动时,老师精心创设情境,鼓励每个学生都亲身经历统计的过程,体验到统计的必要性,培养学生的统计意识。在活动过程中,给学生充分的时间,让他们展开讨论,做出分析,进行交流。

5、教学是教师与学生交往互动的过程。教师能有意识地营造民主、平等、和谐的课堂氛围。

6、学生在学习过程中能科学合理地进行分工合作,会倾听别人的意见,能够自由表达自己的观点,遇到困难能与其他同学合作、交流,共同解决问题。

存在的问题:

1、在学生统计的过程中,老师如果能具体的让学生列出算式,说说最后汇总时应该用加法完成,效果会更好。

2、学生活动时,由于第四小组孩子汇报出错,导致整个数据与班级人数不符,这时老师应该停下来纠错,这样统计才有价值。

另外,样板课评课活动结束后,我们还就我校的课改主题进行了研讨。整个研讨过程中,老师围绕“什么样的的课堂才是幸福的课堂”各抒己见,最后基本达成共识:以后这样的活动可以多搞,不同的课型中如何体现师生的幸福,大家通过观摩,研讨,会有很多收获。

小学英语网课教学总结(篇3)

从直播第一节网课的第一个环节开始我就有针对性的对学生进行了心理干预。开播以来我始终坚持露脸或视频直播,让学生明白老师一直和大家在一起,同时从科普病毒与抵抗力的关系,逐渐打消掉孩子们的恐慌情绪,取得了良好的效果。

化被动为主动。假期期间很多家长和孩子在家收看网课,对我来说既是监督也是动力,各行各业的家长们终于有了了解体育教育的机会!在课堂上我一面对学生要求做好老师的小助手,负责监督家长的外出情况,一方面鼓舞家长积极参与到体育课堂来和孩子一起跟着我做运动。通过互动,不起眼的一节体育有氧运动课家长跟着做下来满头大汗,觉得体育老师很不容易,好多家长理解了老师也明白了健康有多么重要。现在我的网课许多家长已经养成了无需提醒的自觉——跟着张老师快乐运动!

针对特殊时期不能户外活动,大多数家庭体育器材又不充足的现状,选择了以室内有氧训练为主线,室内亲子游戏为辅助的教学思路。在很多家庭缺少活动器材的情况下,可以就地取材,运用家庭的器物进行锻炼。

上网课期间,长时间盯着那小小的屏幕对于学生的视力和颈椎健康有着极大的损害。认真执行提出的“希望学生复课后长知识、长身体、长能力、不要长体重更不要长近视”的期望,除了提醒孩子每天坚持一小时的体育锻炼和两次眼保健操以外,我在网课中有意识的带领学生和家长们一起做颈肩操和青少年课件视力操也收到了良好的效果。

学生整体的体育锻炼方式方法较为丰富,在家中由于场地设施受限制,很多学生对于体育锻炼的创新能力有所提高。经过一个月的课程观察发现平常的体育锻炼无法让学生在家里更好地进行,只有不断的创新体育锻炼,丰富学生活动的方式方法,才能够让学生保持对体育运动的兴趣。所以在第二个月我将学生的体育锻炼调整为不同程度与难度的体育游戏,让学生从游戏中体验运动的乐趣,同时愉悦身心。

课堂内容是丰富的,对于小学生来说不断的创新能够更好的吸引他们参与到体育锻炼当中。

小学英语网课教学总结(篇4)

时间飞逝,转眼间一学期又过去了,本学期《生本理念下的小学语文自主订正作业的研究》的研究工作总结如下:

一、认真扎实开展活动,不断提高研究水平。

新的一学期又到来了,《生本理念指导下小学语文自主评价作业的研究》课题组迎来了一些新的成员,大家都围坐在一起,对这个课题的研究目标与内容,以及前期所开展的一些活动做了一次回顾与梳理。、

我们还一起商讨课题组的活动安排。大家各抒己见,纷纷出谋划策,共同制定本学期的课题计划,显示了三小浓厚的课题研究氛围;每个人都主动要求每一次活动自己要负责的板块,展现了三小教师的自主。

这学期我们还一起交流了在课题开展过程中所产生的困惑,比如学生对订正作业的认识还不够,自主订正的意识还不够强烈,只重视订正的结果,轻视订正的过程。并交流了各自的经验。大家你一言我一语,在探讨中,研究能力都有了不同程度的提升。

二、积极进行课题研究,总结研究成果。

根据课题组制定的研究计划,课题组的成员们认真地在各自分工的领域上展开课题实践。大家对自主订正也有了一定程度的了解,并有了自己的想法。束晨一老师和金婷婷老师还分别撰写了课题相关论文。束晨一老师的论文《自主学习共同进步》、《学会学习自主订正》都分别获得了第十届“蓝天杯”中小学教师优秀论文评选三等奖。学生也爱上了自主订正这一模式,订正更有效率。

三、后期的研究规划。

1.争取能和教师多交流,了解自主订正的有效性,做好教师的调查问卷。

2.与学生多交流,了解自主订正的有效性,做好学生的调查问卷。

短短的一学期很快过去了,,在今后的课题研究中我将更加深入地学习研究,力求取得更大的研究成果。

小学英语网课教学总结(篇5)

还清楚地记得在三年前,我接到魏老师的电话,说我可以参加第二届小学英语研修班,作为一名才刚刚踏上讲台的新教师,这是一个多么激动人心的消息,许多老师工作了好几年后才有这样的机会,我把它看作是我工作后的第一份荣誉,下定决心每一次研修活动都要认认真真。

对我来说,这是忙碌的三年。

一直担任班主任的我,天天忙于应对班级里的各种琐事。

因而每次研修班里有外出听课的机会,我都非常珍惜,做到了专心听好研修活动的每一堂课,并在认真反思后完成每一次的研修作业。

我也发现班里卧虎藏龙,这里有最优秀的老师,他们有自己的教学风格,对问题有自己的思考,自身素质也很好,各方面能力也很强,从他们身上我学到了很多,也知道自己要学的还有很多。

翻看每一次的听课笔记,每一次研修作业,每一次比赛,记载着我在研修班学到的点点滴滴,这也是我成长的三年。

教学,应该是一潭活水,源源不断有新的元素流入,除了杂志和网络,给我最多思考的就是研修班,我从别的老师那里学到了许多可以实实在在用于教学的好方法好点子,观察自己的课堂,每一次研修活动回来。

我的课上总会多出一些新游戏、新的教学手段,教学设计、教态、课堂用语、课件和教具制作水平、板书等等各个方面都逐渐改进,虽然未能在每次比赛中都获得优异的成绩,但自己从一开始的上不好课到现在至少能上好扎实的家常课,这就是最大的收获,我的一笔宝贵的财富。

这也是我和师傅吴东萍老师紧密互动的三年。

三年多来,只要教研室里有比赛了,无论是学校的还是我个人的,师傅和我总是一次次地聚在一起讨论商量,直到得出一个满意的作品。

只要我参加研修班活动回到学校,师傅总是第一时间出现,让我谈谈这次研修活动的感受,分享我带回来的资料。

在师傅、魏老师和章老师的帮助下,我在小学英语“绿色家园”主题故事比赛、小学英语青年教师英语书法比赛、嵊州市中小学教育教学论文评比中都获得了一等奖。

这对我是很大的鼓励,能激励我在小学英语教学方面更加努力、上进。

槐花鸡蛋饼


我用的紫色的槐花,常见的槐花一般是白色的。紫色槐花也是无毒的,味道营养和白色槐花类似,不过据说皮肤敏感的人吃紫色槐花可能引起日光性皮炎,所以要慎食。其实我想说的是,白色槐花长得太高了,伦家够不到啊。。所以只能撸点儿紫色的凑合吃吃了。。O(∩_∩)O哈哈哈~ PS:蛋液偏碱性,所以紫色槐花中的花青素遇碱变蓝,so。。。如果想颜色变红,可以滴一滴柠檬汁或食醋,兼具去除蛋腥的作用。

材料:

1勺槐花,1个鸡蛋,

槐花鸡蛋饼的做法步骤:

1,槐花去蒂,冲洗,沥净水份

2,鸡蛋加盐打散,与葱花儿、槐花拌匀

3,热锅热油,倒入蛋液,晃匀

4,小火煎至八成凝固,小心卷起

5,蛋液完全凝固,粘合在一起后,切块摆盘即可

6,完成了

萝卜鸡蛋饼


营养早餐

材料:

100g青萝卜,100g面粉,2个鸡蛋,

萝卜鸡蛋饼的做法步骤:

1,把面粉放入盆中,鸡蛋打入盆中。

2,把葱切成碎状。

3,萝卜擦成丝状之后,剁碎。

4,面粉中加入适量的水。搅拌均匀,放入盐等调料。(水不要太多,流水状面糊就可以)

5,把切好的萝卜放入盆中搅拌均匀。

6,锅内放入适量。烧热,转一圈。使油均匀的布满整个锅底。把拌好的调料。倒入锅中

7,煎至一面金黄,翻至另一面

8,煎至两面金黄。出锅。

萝卜虾皮鸡蛋饼


冬吃萝卜夏吃姜,可是闺女不怎么喜欢吃萝卜,所以就换着花样做给她吃。这个萝卜丝虾皮鸡蛋饼她竟然没有尝出来是用萝卜做的,知道了以后还说:怎么一点萝卜味都没有呢?还这么好吃。

材料:

半个青萝卜,2个土鸡蛋,3g盐,65g面粉,2g十三香,10g虾皮,适量葱花,

萝卜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:

1,萝卜洗干净用擦丝器擦成细丝。

2,擦好的萝卜丝放入盆里,放盐搅拌均匀,腌制几分钟让萝卜丝变软。

3,萝卜丝变软以后,放入虾皮,打入两个土鸡蛋搅拌均匀。

4,放十三香和葱花搅拌均匀。

5,加入面粉。

6,搅拌至无干粉,静置一下。

7,平底锅刷上一层食用油烧热,用勺子舀一勺鸡蛋面糊倒入锅里摊圆,小火煎制。

8,鸡蛋饼一面定型以后翻面继续煎,煎至两面金黄即可关火出锅。

9,金灿灿的鸡蛋饼。

10,看着就好吃。

11,早餐吃做起来也很方便。

12,成品。

喜欢《网红—鸡蛋网饼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋饼专题,希望您能喜欢!