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中国人历来讲究美食,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食让我们感受到了生命的温暖,所以人们喜欢美食是有理由的。你是否也是这样认为的呢?经过整理,小编为你呈上老黄瓜炒火腿肠,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

材料:

2个黄瓜,2个火腿肠,

老黄瓜炒火腿肠的做法步骤:

1,将老黄瓜刨皮洗净,去掉里面的籽。切成丁状。

2,将火腿肠切成丁状,放入油锅中油炸。

3,将黄瓜放入油锅中和火腿肠一起爆炒,然后加入一点水煮熟后加入盐味精和老干妈盛起。

97msw.Com扩展阅读

玉米豌豆米炒火腿肠


小朋友超爱的一道菜

材料:

1/2根玉米,150g豌豆,1根火腿肠,

玉米豌豆米炒火腿肠的做法步骤:

1,食材如上图

2,玉米抠下来

3,锅里烧水,水开放入少许油和少许盐,倒入豌豆米焯水两分钟。

4,火腿肠切小丁

5,大蒜剥皮洗净切片

6,准备工作已做好

7,锅里放入适量的食用油

8,油熟放入蒜片

9,小火炒香

10,倒入玉米和豌豆米翻炒一分钟

11,放少许盐翻炒一分钟

12,放入火腿肠

13,翻炒半分钟即可

14,出锅装盘

火腿肠花卷怎么做好吃 火腿肠花卷


火腿肠花卷

做了葱卷、鱼松卷,再来个火腿肠卷。

食材配方

主料:

面粉

400g

辅料:

火腿肠

1根

干酵母

3g

适量

做法 共12个步骤

1.干酵母用温水调匀静置几分钟

2.把酵母水倒入面粉中用筷子搅成棉絮状

3.和成光滑的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵

4.面团发到两倍大

5.排气揉匀醒十分钟

6.火腿肠切小粒

7.把面团擀成薄片

8.洒上火腿粒

9.从下边卷起

10.切成一个一个小剂子

11.取一个剂子捏住两边拉长旋转180度后两头捏紧,卷成一个花

12.冷水上锅,继续醒发十分钟左右,开大火蒸15分钟即可

番茄火腿肠面怎么做好吃 番茄火腿肠面


番茄火腿肠面

昨天早上给儿子做早餐,将火腿肠、番茄、面条搭配在一起,做了这份香喷喷的番茄火腿肠面,清香可口,味道还不错呢!

食材配方

主料:

面条

50g

番茄

1个

火腿肠

1根

辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.火腿肠切片

2.番茄去皮

3.切块

4.坐锅,放油,放番茄,翻炒一会儿

5.添适量清水

6.烧开后,下入面条

7.放盐,煮熟

8.盛入碗中

9.摆上火腿肠即可

小海螺火腿肠馒头


好玩又好吃

材料:

150克低粉,1.5克酵母粉,75克水,5克糖,2克植物油,

小海螺火腿肠馒头的做法步骤:

1,主材料拌匀,揉光滑,平均分成每个30克剂子。

2,火腿肠,中间平均切一刀,再一小段,平均切成四份。

3,把面团30克排气,揉圆后,搓一边大一边小的面条,比筷子再长一些,如图。

4,把火腿肠放在大的那边,再下来一些的位置,围着火腿肠绕圈圈,全包住火腿肠后,尾部尖的部分如图收尾便可。

5,把刚刚那一边大的面团,包过来。如图。

6,稍做整理一下。

7,在收口外,用圆球压一压。

8,像不像海螺。夏天室温发酵40分钟,冬天烤箱30度发酵40分钟,蒸十分钟。

9,小海螺,有馅的海螺

菠菜火腿肠炒饭怎么做好吃 菠菜火腿肠炒饭的做法,步骤


菠菜火腿肠炒饭

最近儿子很喜欢吃炒饭,于是每次蒸米饭都要多蒸一些,拿来做炒饭。今天做的是菠菜火腿肠炒饭,清香可口,味道鲜美,儿子很喜欢吃!

食材配方

主料:

米饭

1碗

菠菜

50g

火腿肠

1根

辅料:

适量

适量

适量

做法 共12个步骤

1.菠菜洗净

2.焯一下

3.捞出切碎

4.火腿肠切片

5.葱切碎

6.坐锅,放油,爆香葱碎

7.倒入菠菜,翻炒一会儿

8.放火腿肠继续翻炒

9.放米饭

10.翻炒均匀

11.放盐,翻匀出锅

12.上桌喽

香炸火腿肠,好吃到爆炸~


每当路过小吃街,一定会来上几串烧烤,最钟爱的还是火腿肠,一次能吃两三根。周末在家闲来没事,自己也炸了几串火腿肠解馋,麻辣鲜香,超级满足~

材料:

6根火腿肠,1勺辣椒粉,1勺花椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,适量油,适量盐,

香炸火腿肠,好吃到爆炸~的做法步骤:

1,以上调味品材料放入碗中

2,热锅放少量油,加热至八九成热,倒入调料粉中。

3,搅拌均匀成辣椒油。

4,准备几根火腿肠。

5,全部去皮

6,四面切花刀

7,全部做好。

8,热锅放少量油,放入火腿肠。

9,煎至金黄

10,捞出控油。穿上竹签。

11,然后抹上调料汁。

12,撒上葱花即可。

13,香喷喷的香炸火腿肠就ok了。

14,秒杀路边摊。

15,吃货们,赶紧试试吧。

熏火腿肠白菜汤怎么做好吃 熏火腿肠白菜汤的做法


熏火腿肠白菜汤

比较简单 清淡的一道日式料理 味道还不错 火腿肠 最好是买熏制的那种 辣味火腿肠做出来的也不错

食材配方

主料:

火腿肠

6个

大白菜

6片辅料:

鸡精汤料

1块

适量

胡椒

适量

做法 共8个步骤

1.材料

2.白菜吧硬的部分去掉

3.火腿肠 中间划几刀 然后用白菜叶卷起来 叉上牙签 固定

4.这个样子

5.锅里 放入 水 不用太多 一杯左右 加入 固型的鸡精汤料 一个 放少许盐 火腿肠本身含盐分 所以别放多了 一点点就可以

6.放入 卷好的菜类 盖上盖子 煮到菜叶子 软了 就可以 大概3-4分钟

7.装盘

8.最后撒上胡椒 可以了

2020茼蒿火腿肠煎饼果子怎么做好吃,茼蒿火腿肠煎饼果子的做法,步骤


茼蒿火腿肠煎饼果子

煎饼果子是天津的小吃,儿子问我会不会做,可不就是鸡蛋饼包油条吗?因为家里食材有限,只能这样胡乱地做了一个,他依然吃的津津有味。

食材配方

主料:

茼蒿

45g

鸡蛋

40g

火腿肠

35g

面粉

10g辅料:

适量

料酒

适量

适量

鸡精

适量

油条

半根

做法 共15个步骤

1.材料:茼蒿(已洗净)、鸡蛋、油条、火腿肠(已剥去包装)。

2.面粉。

3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。

4.将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。

5.合入面粉中。

6.打入鸡蛋。

7.接着,加适量的料酒。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.加适量的清水。

11.调成面糊。

12.然后,将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。

13.最后,合入半根油条和切开的火腿肠。

14.卷起来,即可。

15.出锅装盘,就可以吃吃喽。

2020火腿肠炒饭怎么做好吃


火腿肠炒饭

如果我们每天做饭吃,每次人数或者饭量不同而有剩饭,你们是怎么处理剩饭的呢?是倒掉?还是直接加蒸热?

食材配方

主料:

菜心

适量

玉米

适量

火腿肠

适量

白米饭

适量辅料:

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.把所有材料准备好,清洗干净,切粒状;

2.锅烧红,加入适量的油加入蒜和菜心;

3.菜心炒至表面颜色微变,倒入玉米;

4.把玉米和菜心炒拌均匀;

5.倒入火腿肠,继续翻炒;

6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟;

7.加入米饭;

8.用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。

老黄瓜炒花蛤怎么做好吃 老黄瓜炒花蛤


老黄瓜炒花蛤

老黄瓜,是老公单位的闲置的菜地种的,今天夏天我们没少去摘它。这种黄瓜是水果黄瓜,生吃最好小小的,嫩嫩的,一旦长大了,老了,就没人要了,但我喜欢。因为,老的黄瓜,

食材配方

主料:

花蛤

300g

老黄瓜

1根辅料:

适量

适量

红椒

适量

适量

适量

芝麻油

适量

鲜鸡汁

适量

做法 共16个步骤

1.准备食材。

2.老黄瓜去皮去瓤。

3.切成薄片。

4.加入适量盐杀一下。

5.至到出水份。

6.将老黄瓜片投入清水中洗一下。

7.捞出后挤净水份。

8.红椒切段。

9.锅中放入少许油,加入葱姜炒香。

10.加入红椒略炒。

11.加入洗好的黄瓜片翻炒一会。

12.加入花蛤。

13.炒至大部分花蛤口开。

14.加入适量盐炒匀关火

15.加入少许芝麻油。

16.少许鲜鸡汁再次炒匀即可。

老黄瓜干贝汤


现在这个时候的广东,暑热难当且潮湿多雨,人容易处于内热炽热,火旺缺水的状态。而这个时候又是盛产各类瓜类蔬菜的季节,因此广东人在这个季节特别喜欢用各类瓜类来煲汤,因为瓜类含有大量的水分,能有效补充人体的水分,同时具有清热利湿,祛暑降温,生津止渴的功效。

在夏天里我喜欢用黄瓜来煲汤,觉得用黄瓜来煲汤味道特别清香,又具有清热、利水、解毒、祛湿的功效。而且今天的这个汤做起来也特别方便,跟其他的广东老火汤来比时间不会太久,非常适合城市的上班族。

老黄瓜干贝汤

材料:黄瓜约400克(我今天其实用的是老黄瓜,潮汕地区叫做吊瓜。平常咱们经常看到的那种黄瓜我们这里叫做刺瓜),干贝15克,陈皮一小块、红枣2个。

其他材料:排骨汤约6到8碗(本来煲这个汤用瘦肉最好,由于今天没有时间去市场,家里没有瘦肉就拿排骨熬的汤来代替了。大家可以把瘦肉切小块焯水后跟其他的材料一起下锅煲就好)。

老黄瓜干贝汤的做法

1、把黄瓜洗净去瓤切大块备用

2、把切好的黄瓜倒入熬好的排骨汤里

3、加入泡发好的干贝

4、加入陈皮、红枣

5、大火烧开后,盖上锅盖转中火

6、煲30-40分钟后关火即可(喝汤的时候加入盐调味)

特别提示:广东人煲汤一般都是要喝的时候根据个人口味加入少许盐调味的。

黄瓜鱼的营养价值

此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]

小提示

干贝和鸡蛋能一起吃:减少阻塞气道的危险

鸭肉和干贝能一起吃:鸭肉性味甘、平,补气健脾,滋阴养胃。干贝滋阴补肾,和胃调中。此菜以鸭肉为主,配以冬笋、豆腐泡、腐竹、干贝等作为辅料,蛋白质含量高,动、植物蛋白质俱全,配合恰当,可发挥蛋白质的互补作用,营养丰富,食而不

老黄瓜排骨扁豆汤


老黄瓜扁豆排骨汤

材料:老黄瓜400克,排骨250克,扁豆50克,麦冬30克,蜜枣15克。

调味料:姜片15克,精盐1小匙,植物油1大匙。

老黄瓜扁豆排骨汤的做法

1、老黄瓜削去外皮,去掉瓜瓤,用清水洗净,沥净水分,切成小段:扁豆去净筋膜,洗净,切成小块:麦冬、蜜枣分别洗净。

2、排骨洗净血污,剁成大小均匀的块,放入沸水锅中焯烫一下,捞出,换清水漂洗干净,沥干水分。

3、净锅置火上,加入植物油烧至六成热,先下入姜片炝锅出香味,再放入排骨块煸炒5分钟。

4、然后加入适量清水煮沸,再放入老黄瓜段、扁豆块、麦冬、蜜枣调匀。

5、再沸后改用小火煲约3小时,加入精盐调好汤汁口味,出锅装碗即成。

此汤功效:本汤营养丰富,软嫩浓鲜。

煲汤小贴士:本款靓汤具有润肠通便、减肥瘦身、滋阴降火、清热利咽、清心润肺之功效,适宜尿少尿黄、咽喉肿痛、烦躁易怒者食用。

黄瓜鱼的营养价值

此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]

小提示

蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

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