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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你是食材达人吗?经过搜索整理,小编为你呈现“土豆泥沙拉怎么做”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

土豆泥沙拉

材料:土豆,包心菜,胡萝卜,蔓越莓,葡萄干,核桃仁,鸡汤,食盐;

土豆泥沙拉的做法

1、土豆选择比较光滑圆滚滚的,用小刷子刷洗干净;

2、然后直接扔进微波炉里面,高火8分钟,翻面,高火8分钟,捏一捏,高火3分钟即可;

3、然后小心烫手,趁热把土豆皮撕下来;

4、去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面;

5、用小勺子趁热把土豆压成泥;

6、毕竟是微波炉处理过的,土豆会比较干,加入鸡汤和食盐调味;

7、血糯米提前浸泡个半天;

8、然后去掉大部分水分,上锅蒸熟;

9、蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去;

10、其余材料包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎;

11、然后把包心菜和胡萝卜先加进去;

12、搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干,加入核桃稍微拌一下即可!

网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

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南瓜土豆泥沙拉


食材明细:

主料::南瓜适量,土豆适量,

辅料::香甜味沙拉酱适量,蜂蜜适量,牛奶适量,

南瓜土豆泥沙拉的做法步骤:

1.原材料。

2.将土豆去皮、南瓜去皮切小块,放在锅里蒸熟。

3.将蒸熟的南瓜和土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压成泥。

4.将土豆南瓜泥放入碗中,加入丘比香甜沙拉酱、少量牛奶。

5.搅拌均匀。

6.盛入合适的容器,上面淋入蜂蜜即可。

土豆泥沙拉(2)


食材明细:

主料::土豆2个,西兰花1棵,

辅料::沙拉酱30克,火腿1个,彩椒红1个,彩椒黄1个,番茄酱20克,黄瓜1条,胡萝卜1条,胡椒粉2克,盐6克,

土豆泥沙拉的做法步骤:

1.西兰花洗净,彩椒洗净,土豆去皮洗净,火腿备用

2.土豆切大块上锅蒸15-20分钟

3.西兰花焯水掰成大小不一的小朵备用

4.彩椒用硬吸管戳出圆形,火腿切成五角星绑好彩带备用。

5.蒸熟的土豆按压成土豆泥,加入适量盐,胡椒粉,高汤搅拌均匀,堆成圆柱形如图。喜欢吃沙拉酱外表涂抹一层沙拉酱

6.西兰花挑大朵一个挨一个插入土豆泥中

7.第二排西兰花同样插入

8.第三排同第二排,注意从下到上一次由小朵到大朵

9.全部覆盖土豆泥,番茄酱装入裱花袋,剪小口做彩带装饰,彩椒放在西兰花上做彩灯装饰。

10.火腿五角星插在树顶,胡萝卜和黄瓜切块,绑好彩绳做礼物装饰。

11.美丽的圣诞树沙拉就做好了,既健康又美味。

12.撒少许椰蓉做雪花装饰

13.还有剩余的土豆泥可以做一个小雪人,下雪的圣诞节才完美。

小贴士:

1.土豆泥不要太稀,太稀不易成型。2.西兰花从下往上,从大到小依次插入土豆泥中。3

感谢您阅读“97美食网”的《土豆泥沙拉怎么做》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥沙拉专题,希望您能喜欢!