只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你印象深刻？小编为此仔细地整理了以下内容《卡通牛奶饼干》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
看一下这款饼干的配方就知道了，170克的面粉只用了50克的黄油，比曲奇饼干用油少了一半还不止。相对来说是一款很健康的小饼干，虽然吃起来没有那么酥，稍微硬脆一点，但是奶香味仍然不减，吃起来还是很香，对于想吃饼干又担心黄油高热量的话，这款饼干是个很不错的选择。
烘焙新手们大胆尝试吧，从饼干开始作为烘焙入门点心，绝对可以大大增加自信率。
卡通牛奶饼干--少油的健康小饼干
材料：无盐黄油50克、低筋面粉170克、糖粉80克、香草豆荚1/4根、牛奶50克、小苏打粉1/4小勺、蛋清15克(装饰刷表面用)
卡通牛奶饼干的做法
1、准备所需材料。
2、黄油放在室温下软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
3、将香草豆荚里的香草籽刮入黄油中，用打蛋器搅打均匀。
4、分三次加入牛奶，并用打蛋器搅打成液态的奶油糊状。
5、将低筋面粉和小苏打粉筛入奶油糊中。
6、用手抓匀成面团。
7、取一小块面团压扁，用饼干模具刻出形状。
8、将做好的饼干放在铺了烘焙油纸的烤盘中，刷上一层蛋清液。
9、烤箱预热170度，放在中层，烘烤25分钟左右即可。
美食小贴士：
1、饼干可以根据家中模具做成不同的形状。
2、没有香草豆荚的话也可以用香草精代替，或者不加。
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
97Msw.com相关知识
卡通骨头饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉72g，牛奶20g，黄油17g，鸡蛋液8g，奶粉8g，
辅料：：糖粉20g，
卡通骨头饼干的做法步骤：
1.黄油切成小块后放在碗里，隔水融化
2.在黄油里加入打散的鸡蛋，然后再加入牛奶搅拌均匀
3.奶粉和低粉过筛到盆里去，再加入糖粉拌匀
4.拌成一个光滑的面团，然后松弛10分钟
5.将面团擀成一张薄皮
6.用骨头形饼干模具压出形状
7.放在烤盘上
8.用牙签扎些小孔
9.放进预热好的烤箱，175度，中层，12分钟左右
小贴士：
烤盘上记得铺上油布或者油纸防粘。
卡通饼干(1)
食材明细：
主料：：黄油70g，低筋面粉115g，奶粉10g，
辅料：：鸡蛋15g，糖粉40g，香草精适量，
卡通饼干的做法步骤：
1.黄油切小块软化，备用；
2.将糖粉与黄油慢快速打至颜色乳黄发白色；
3.将鸡蛋打散后分次加入；
4.将低筋面粉和奶粉粉加入黄油浆中，搅拌无干粉；
5.用手压拌法成团，松弛5min；
6.将面团擀压成0.3cm的薄厚度；
7.用模具在面皮上压出成型；
8.有距离的摆入烤盘中；
9.放入德普烤箱焙烤功能175度 烤制10min，颜色微黄出炉。
小贴士：
1.油糖打发不足，做出的面糊较硬，产品会口感不好。
2.鸡蛋加入后，若没能充分的搅拌，做出的面糊不细腻，有颗粒。
小狗卡通饼干
食材明细：
主料：：无盐黄油100g，糖粉60g，盐1g，鸡蛋1个，中筋面粉210g，奶粉20g，
辅料：：可可粉3g，黑巧克力适量，
小狗卡通饼干的做法步骤：
1.准备好所用的材料。
2.黄油室温软化后加入糖粉、盐，用刮刀适当按压均匀。
3.分次加入打散的蛋液，搅拌融合。
4.将面粉和奶粉混合过筛后加入到黄油糊中，用刮刀拌至无干粉状态后手揉成团。
5.取120g面团加入加入可可粉，揉匀，完成可可面团。
6.将原色面团分成约8克每个，揉圆再按压成小狗的脸部。将可可面团按比例做成小狗的耳朵鼻子（可按喜好自由搭配哦）。做好的饼干间隔排入垫油布的烤盘。
7.COUSS CO-750A智能烤箱，提前上下火170度预热好，烤盘放入中层烘烤约15分钟。
8.饼干烤至颜色漂亮后出炉，放网架上凉透后用融化的巧克力适当装饰即可。
小贴士：
1、黄油要提前软化到手指能轻松按下，用刮刀按压拌匀即可，无需打发。鸡蛋也一定要回温再使用。
2、材料中使用的面粉是中筋面粉，面团的柔韧性更强，容易保持卡通饼干的形状。
3、做形状会比较耗时，制作过程中面团一定要包好防止吹干。耳朵鼻子要沾点水或者蛋液再粘上去，以免脱落。形状样式可按各自喜好搭配拼装各种可爱的小狗及其他卡通形状。
4、烘烤的温度和时间仅供参考，饼干烘烤结束后可放置几分钟再出炉，请按各烤箱温度性能适当调整。
萌萌哒卡通牛奶饼干的做法
【改编自“糖小饼”的方子】口感很像优冠的牛奶曲奇参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料：
低粉115g，玉米淀粉65g，奶粉50g，绵白糖60g，黄油80g，鸡蛋1个，
萌萌哒卡通牛奶饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油切小块室温软化，加全部(60g)绵白糖打发(体积膨大颜色变浅)。
步骤2，加入鸡蛋(1个)搅拌均匀。如果鸡蛋和黄油无法融合也不用担心，只要尽量搅拌均匀就好了。
步骤3，分别加入奶粉(50g)、低粉(115g)、玉米淀粉(65g)。记得一种粉类拌匀后再加入下一种。建议用搅拌刀或直接用手。
步骤4，混合好的面团放入保鲜袋入冰箱冷冻至略硬。(此步骤可略去)
步骤5，将面团擀成面饼(可在案板上撒适量面粉防粘)
步骤6，用牙签画出各种图案
步骤7，剩余面团可做成小饼干等(自由发挥啦~)
步骤8，上下层，170度预热10分钟后入烤箱烤20分钟。(根据饼干厚度及烤箱脾气调整时间~)注意：卡通饼干尺寸和厚度不同需注意约烤10分钟请在烤箱前蹲守时不时检查是否有烤焦等熟透的可以提前取出)
步骤9，将卡通饼干摆好造型~咔嚓~合影留念~
奶香卡通饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉220克，黄油100克，糖粉80克，
辅料：：奶粉20克，杏仁粉30克，
配料：：全蛋液15克，牛奶30毫升，
奶香卡通饼干的做法步骤：
1.准备好原料。
2.室温软化的黄油加入糖粉。
3.用电动打蛋器搅打至颜色发白膨胀。
4.分次少量加入全蛋液，每次需搅打至完全融合，方可再加入第二次。
5.再分次少量加入牛奶，每次需搅打至完全融合。
6.搅拌至呈乳膏状。
7.筛入低粉。
8.再加入杏仁粉。
9.和成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
10.取出冷藏的面团后，隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度。
11.用模具按压出饼干形状。
12.轻轻移至烤盘中。烤箱于175°C预热，上下火，175°C中层烤10-12分钟。
小贴士：
在擀制面片时候，盖上保鲜膜可以防止粘粘。根据自己烤箱的温度调节烘烤时间，饼干周围微微发黄即可
感谢您阅读“97美食网”的《卡通牛奶饼干》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了卡通饼干专题，希望您能喜欢！
