食材明细:
主料::青椒三个,香菇5朵,洋葱半个,
辅料::香辣酱适量,盐适量,
超级下饭辣三丁的做法步骤:
1.准备好几种食材,清洗干净。
2.将青椒、香菇、洋葱分别切成丁。
3.锅内油烧热。
4.将三种材料一起下锅翻炒。
5.加入盐及香辣酱继续翻炒。
6.其间可淋入一些水。
7.出锅装盘。
食材明细:
主料::面粉2杯,猪肉一块,蒜薹一把,红辣椒一个,凉水150ml,
辅料::油适量,酱油适量,生抽少许,盐适量,豆豉辣酱2勺,
香辣三丁拌面的做法步骤:
1.两杯面粉准备好
2.面粉入九阳L12面条机搅拌桶中,盖上盖子,通电,选择“手擀面”,电子屏显示需用150ML的凉水
3.按“启动”键,待面粉被搅拌起来后,将水杯安装在顶盖上,水滴落在面粉上,被搅拌成絮状
4.经过几分钟饧面后,面条顺利被压出来啦
5.看,面条多漂亮,面桶里多干净
6.不锈钢螺旋杆的威力不小,面条均匀流畅,一气呵成
7.肉和菜清洗干净,分别切丁
8.煮锅中的水开后,将面条入锅中煮熟,捞出后过凉水沥干入盘中
9.炒锅中倒适量油,先将肉丁入锅中煸炒变色
10.倒酱油调色,将蒜薹和辣椒丁入锅中翻炒几下,撒适量盐,倒足够量的开水,煮开
11.将适量的豆豉辣酱倒入锅中,混合即可关火
12.浇在面条上
13.根根入味,好香
小贴士:
蒜薹和辣椒易熟,所以后放,炒几下即可;拌面需要多汤汁,所以要多放点水噢。
首先发面,我用面包机发的,省心又省力。将发好的面团取出,揉光滑,盖上半湿的布放在案上待用。
材料:
主料:蘑菇200g,胡萝卜200g,
辅料:面粉550g,洋姜100g,全麦粉50g,调和油适量,黄豆酱适量,细香葱适量,
素三丁全麦煎包的做法步骤:
1. 首先发面,我用面包机发的,省心又省力。
2. 将发好的面团取出,揉光滑,盖上半湿的布放在案上待用。
3. 接下来调馅,蘑菇切丁。
4. 胡萝卜和洋生姜也切丁。
5. 至此备好馅料食材:蘑菇丁、胡萝卜丁、洋生姜丁、葱末还有黄豆酱。
6. 锅热倒足够的油,下葱花。
7. 再下黄豆酱,中火炒香。
8. 关火,下蘑菇丁、胡萝卜丁、洋生姜丁拌均,根据需要加盐调味。
9. 倒入自制红葱油提香,至此馅料制作完毕。注红葱油是用红皮洋葱制成。
10. 将面团分割成若干小份,取一份擀成大片。
11. 包入馅料,一个个的反放在案上,成馒头状。注这样便于煎,因通常封口处较厚。
12. 盖上半湿的布,待用。
13. 锅热稍微抺点油,将生坯放入。
14. 加入约80ML的水,也就是稍微高出生坯一点。
15. 盖锅,中火
16. 水干揭锅,个个胖胖的。
17. 翻面检查,底子焦黄,制作成功。素三丁全麦煎包烹饪技巧
腊猪肚,这个是老爸老妈在家专门给我们熏制的,知道我和老姐爱吃,所以每年都要买上好多给我们熏上,回家也不会忘记给我们姐俩儿一人分几个带上,虽然一年里只能回老家那么几天,但这些老家美味却可以让我们吃上一年,不仅感悟有老爸老妈在的日子真好。腊猪肚,我以前的博文中也有专门介绍过,它不仅可以用来炒食,也可以用来凉拌,还可以用来下火锅,总之吃法很多,就看你的喜好和创意了,不过在我们家这三种吃法是最常见的,炒拌煮各有各的风味,各有各的特色,如果腊猪肚的量少还是用来炒食吧,如果够多那我就会直接用来下火锅,那样吃着超级爽哈!
腊猪肚的口感更紧实,吃在嘴里有脆感,越嚼越香的土家族美味
辣三丁猪肚炒蒜苔
材料:熟腊猪肚、姜蒜末、蒜苔、醋、盐、辣三丁
辣三丁猪肚炒蒜苔的做法
1、熟猪肚提前煮熟切丝或片备用,热油下姜蒜末炒香
2、下入蒜苗炒软
3、加入熟腊猪肚丝同炒
4、淋入少许醋
5、加入盐
6、加入两勺辣三丁翻炒均匀即可出锅
特别提示
1、腊猪肚必须提前煮熟再下锅炒
2、里面的配菜和调味品可随意选择
这可是米饭杀手喔
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蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
食材大全《辣三丁煎排骨》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了煎菜谱专题,希望您能喜欢!