好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，你对食材是怎么样看待的呢？推荐你看看以下的面包粉烤虾，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：虾适量，面包粉适量，白兰地适量，奶酪粉适量，
辅料：：香菜末适量，橄榄油适量，
配料：：盐适量，
面包粉烤虾的做法步骤：
1.虾背剪开去掉黑筋。
2.加香菜末，黑胡椒，盐，拌好梢待10分钟。
3.面包粉加白兰地。
4.加奶酪粉，还加了点橄榄油。
5.把虾排在烤盘里，撒上拌好的面包粉。
6.事后想起应该垫一层铝箔。。。不过也没问题，本来用的就是披萨烤盘，烤箱180度，10-12分钟左右。
7.有一只虾不安份的翘起了尾巴。
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烤花甲粉
食材明细：
主料：：花甲500g，金针菇80g，粉丝100g，洋葱半个，丝瓜1个，
辅料：：小米椒3只，生抽两大勺，香草适量，蚝油适量，蒜头适量，姜一小块，甜面酱适量，食盐适量，
烤花甲粉的做法步骤：
1.买回来的花甲用洗菜筐清洗2次，倒入加食盐水中泡浸，1小时后，沥干水分（盐水最好调到接近海水的咸度更好）。
2.粉丝放入冷水中泡软。
3.丝瓜去皮切成长条，香草切段待备用。
4.小米椒剁碎待备用，不吃辣的可以不加哦。
5.金针菇去蒂洗净平铺于锡纸上。
6.洋葱切段待备用。
7.依次把丝瓜丝、洋葱段平铺在金针菇上。
8.同时泡软的粉丝也平铺在洋葱段上。
9.蒜头剁成蒜蓉，倒入甜面酱、剁椒、生抽、蚝油。
10.花甲平铺在粉丝上再淋上酱料，撒上切好的香草，把锡纸密封包裹。
11.烤箱提前预热，上下火230度烘烤20分钟。
虾粉蹄筋
食材明细：
水发蹄筋5DD，克，虾粉200，克，细盐5，克，白糖1，克，味精3，克，黄酒25，克，葱段3，克，姜末3，克，胡椒粉少许，香醋少许，汤200，克，湿淀粉50克，熟猪油100，克。
虾粉蹄筋的做法步骤：
1.将蹄筋修去两头，切成3厘米长的段，下沸水锅煮片刻捞起，待用。
2.将锅烧热，加猪油50克，下葱段，放虾粉、姜末煸炒几下，烹黄酒，加汤、细盐、味精、白糖。
3.烧沸后放蹄筋，滚烧1分钟左右，下胡椒粉。
4.下湿淀粉勾芡搅匀，淋上猪油，香醋推勺，即可盛起装入汤盆便成。
感谢您阅读“97美食网”的《面包粉烤虾》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤面包食材专题，希望您能喜欢！
