食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材精通吗？你可以读一下小编整理的以爱情的名义~美食邂逅爱情~金银满屋春饼，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，胡萝卜1根，火腿肠1根，油适量，老抽适量，料酒适量，水适量，
辅料：：鸡1只，黄瓜4根，大葱白适量，盐适量，生姜1个，面粉5勺，甜面酱适量，
以爱情的名义~美食邂逅爱情~金银满屋春饼的做法步骤：
1.先将新鲜的鸡用盐、大葱、老抽、生姜、料酒腌制。
2.最好腌制的时间为24小时，让味道渗透进鸡肉里。
3.烤箱200度预热10分钟；锡纸铺在托盘上；烤箱200度，中层烤60分钟将鸡烤制熟透。【适量放入水果或者蔬菜烤制味道还不错】
4.烤制好的鸡肉冷却后，选择鸡蒲肉和鸡腿肉的部分，用手将其鸡蒲肉、鸡腿肉撕成小块备用。
5.准备4个大小同等的碗。打开鸡蛋，用手交换剥离分别将蛋黄和蛋清；装进不同的碗中备用。
6.蛋黄中加入适量的盐。
7.往蛋清的碗中放入一点盐。
8.顺时针方向用打蛋器或者筷子不停的搅打蛋白起泡为止。先将打好的蛋清放一边待用。
9.空碗里分别放进2勺半的面粉。
10.2勺半的高筋面粉放入碗中，同样加进2勺半的纯净水。如果喜欢吃稍微硬的春饼皮；就多加面粉。【或者瓶装水、凉白开】。
11.面粉中掺入纯净水【或者瓶装水、凉白开】不停的搅拌面粉；使其面粉里的疙瘩划开。
12.当面粉和水完全融合到一块后。就可以将打泡的蛋清放进面粉里。
13.还是继续刚才的游戏哦！一直连续的搅打；直至蛋清、面粉和水融合成为一体。银色的春饼皮食材就准备好了。这个过程小朋友很喜欢哦！钻钻把这当成游戏还乐此不疲~
14.往蛋白里加入少量的盐，继续搅打蛋清，面粉和水都是2勺半哦！
15.锅中放入少量的油。用电磁炉的爆炒键的最小火力。按下15分钟的定时键。【火力如果大；唯一的缺点是将春饼皮煎炸的过老，皮煎炸的脆了，卷春饼时皮会破】LEMON按定时键是为了好掌握煎炸春饼皮的具体时间，这个大家可以忽略掉！油温烧至4成热，将碗中的蛋清，对着油锅的中心倒入蛋清液。
16.不要撒开来倒入；从锅中心倒入蛋清，转动锅体，流动的蛋清在晃动中会向四周蔓延。用手掌握蛋清饼的大小形状。
17.电磁炉按下定时键，是避免时间控制的不好。一张饼大约用5-6分钟，如果想煎炸的焦黄一些，可以延长1-2分钟即可。
18.将银色春饼皮装盘待用。
19.银色春饼皮已经煎炸好了，将金银财宝收入囊中哦；吉利！
20.蛋黄和蛋清是分开的。如果要加入面粉，对应的5个鸡蛋加5勺面粉。可是现在蛋黄和蛋白是分开的。那么两个空碗里分别放进2勺半的面粉。2勺半的高筋面粉放入碗中，同样加进2勺半的纯净水。如果喜欢吃稍微硬的春饼皮；就多加面粉。
21.搅打蛋黄和蛋清的方法一样加入纯净水【或者瓶装水、凉白开】。不停的搅拌面粉；使其面粉里的疙瘩划开。当面粉和水完全融合到一块后。就可以将打泡的蛋黄放进面粉里。还是继续刚才的游戏哦！一直连续的搅打；直至蛋黄、面粉和水融合成为一体。
22.锅中放入少量的油。用电磁炉的爆炒键的最小火力。
23.按下15分钟的定时键。LEMON按定时键是为了好掌握煎炸春饼皮的具体时间，这个大家可以忽略掉！
24.油温烧至4成热，将碗中的蛋黄，对着油锅的中心倒入蛋黄液。不要撒开来倒入；从锅中心倒入蛋黄，转动锅体，流动的蛋黄在晃动中会向四周蔓延。用手掌握蛋黄饼的大小形状。电磁炉按下定时键，是避免时间控制的不好。一张饼大约用5-6分钟，如果想煎炸的焦黄一些，可以延长1-2分钟即可。
25.金色春饼皮煎炸好后，将金银财宝收入囊中哦；吉利！
26.胡萝卜切成丝备用。
27.准备好食材待用。
28.小小的黄瓜准备4根。这种小黄瓜形状不仅可爱不说，长度和LEMON煎的春饼皮差不多。而且里面的黄瓜瓤很细密。切开不会浪费，也不会水淋淋的，口感还清脆。
29.传统的春饼是非常讲究的，摊鸡蛋，炒菠菜，炒韭黄，肉丝、粉丝、豆芽菜炒在一起便是“和菜”。LEMON做的是改良版的春饼；完全按照自己的喜欢来配菜。火腿肠一根切丝。
30.大葱选择葱白段，长度切成和以上的食材一样长哦!切之前比例好不会失误，葱白要切细一些，避免吃的时候口味辛辣。食材全部就绪。
31.码放食材，放进营养食材胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿肠丝、葱白丝、烤鸡块。
32.银色春饼皮上码放食材，放进营养食材黄瓜丝、火腿肠丝、葱白丝、烤鸡块、放入适量的甜面酱。
33.金色春饼皮上码放食材，放进营养食材黄瓜丝、火腿肠丝、葱白丝、烤鸡块、放入适量的甜面酱。
34.金色春饼皮码上放进营养食材胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿肠丝、葱白丝、烤鸡块、放入适量的甜面酱。
35.食材放入好后，裹好金银饼，在反面用牙签固定住。粗心的MM千万不要把牙签吃了;吃金银春饼时；先将牙签拿掉哦！传统的春饼是不需要牙签的。LEMON的改良版，随意啦~用牙签也是对【吃者和美食】体贴和尊重哦！食材不会漏出造成不雅。可以开吃了；味道嘛非常棒哦！特别的南北创意春饼！味道各不相同。5个鸡蛋10张饼。金色饼入口有股奶香。融合甜面酱和胡萝卜、小黄瓜脆生生；烤出来的鸡肉醇香味浓，葱白泛着淡淡的葱香，汇入了甜面酱，软软脆脆甜甜糯糯咸咸~
36.总之尝一尝美的没法形容！银色春饼比黄金春饼低调些；薄如纸，软如绵，白如雪，LEMON比较偏爱吃蛋清饼，咀嚼起来，柔中有韧，韧中有爽，咸鲜蛋香，回味悠长~使人满口生香，回味无穷。以爱情的名义；只有不敢做的，没有不能做的。由GODOFMERCY原创。内容仅供参考；如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。
小贴士：
GODOFMERCY：蛋黄和蛋清是分开的。如果要加入面粉，对应的5个鸡蛋加5勺面粉。可是现在蛋黄和蛋白是分开的。那么两个空碗里分别放进2勺半的面粉。2勺半的高筋面粉放入碗中，同样加进2勺半的纯净水。如果喜欢吃稍微硬的春饼皮；就多加面粉。【或者瓶装水、凉白开】。不停的搅拌面粉；使其面粉里的疙瘩划开。当面粉和水完全融合到一块后。就可以将打泡的蛋清放进面粉里。还是继续刚才的游戏哦！一直连续的搅打；直至蛋清、面粉和水融合成为一体。银色的春饼皮食材就准备好了。这个过程小朋友很喜欢哦！钻钻把这当成游戏还乐此不疲~同理；往蛋黄里加入少量的盐，和搅打蛋清一样的程序，面粉和水都是2勺半哦！主角已经准备就绪。现在是重头戏，也就是决定金银春饼成败的关键。
用电磁炉的爆炒键的最小火力。按下15分钟的定时键。【火力如果大；唯一的缺点是将春饼皮煎炸的过老，皮煎炸的脆了，卷春饼时皮会破】LEMON按定时键是为了好掌握煎炸春饼皮的具体时间，这个大家可以忽略掉！油温烧至4成热，将碗中的蛋清，对着油锅的中心倒入蛋清液。
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爱情疙瘩汤
食材明细：
主料：：面粉130克，
辅料：：大葱适量，白菜适量，火腿适量，
配料：：玉米油适量，酱油适量，盐适量，五香粉适量，味精适量，
爱情疙瘩汤的做法步骤：
1.准备适量面粉
2.将水徐徐地倒入面粉中，边倒边搅成小疙瘩。
3.白菜洗净、切丝。
4.锅里放入适量油，放入葱花爆香。
5.当葱花变焦，放入白菜。
6.放入酱油。
7.放入适量水。
8.放入精盐。
9.放入五香粉。
10.水沸后，慢慢倒入面疙瘩，搅拌，将其煮熟。
11.关火后，放入味精即可出锅。
12.切两片火腿，用模具扣出心形。
13.摆在盛好的疙瘩汤上即可端给心爱的人作早餐享用啦！
小贴士：
1 水一定要徐徐地倒入面粉中，这样搅出的疙瘩才会小而均匀。
2 疙瘩搅好后最好马上入锅，否则会粘连。
3 模具不要选大的，要选小的心形模具，否则会覆盖疙瘩汤成品。(展开)
爱情苹果花
食材明细：
主料：：面粉150克，
辅料：：黄油15克，糖2勺，蜂蜜2勺，苹果2个，
爱情苹果花的做法步骤：
1.苹果切片！
2.锅里放糖蜂蜜，水，变黄苹果片！然后捞出！
3.用软化的黄油，面粉，焯烫苹果片的糖水和面团！
4.擀成薄薄的面片！
5.切条！
6.摆上苹果片！
7.卷起！
8.立好！然后放入锡箔纸上或者蛋挞摸上放入烤箱，中层180度，20分钟，期间要摸一次糖蜂蜜水，即可！
9.成品欣赏！
10.成品欣赏！
11.成品欣赏！
爱情的秋刀鱼的做法
秋刀鱼的鱼腥味，可以用柠檬汁掩盖；爱情里的不愉快，我们该如何是好。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
秋刀鱼，柠檬，盐，，
爱情的秋刀鱼的做法的做法步骤：
步骤1，去掉秋刀鱼的内脏，洗干净，撒上少许盐。
步骤2，两面烤到金黄即可。
步骤3，吃的时候挤些柠檬汁上去。
步骤4，更多爱与美食的故事在《味蕾知道我爱你》等着你。当当、天猫、京东，卓越，全国各大书店有售。
爱情蜜豆粥
食材明细：
主料：：玉米适量，黄豆适量，大米适量，冰糖适量，
爱情蜜豆粥的做法步骤：
1.黄豆泡发备用。
2.发好的黄豆备用。
3.玉米取粒备用。
4.大米洗净。
5.所有原料洗净后入电饭锅煲一小时。
6.所有原料洗净后入电饭锅煲一小时。
美食岂能辜负?爱情的味道有点甜腻
食材明细：
主料：：土豆2个，黄瓜0.5个，
辅料：：甜面酱15g，糖30g，蒜10g，花生米20g，
美食岂能辜负?爱情的味道有点甜腻的做法步骤：
1.土豆?切四方小丁过油炸至金黄色。
2.土豆?炸至金黄色捞出控油。
3.黄瓜切丁备用。
4.炒锅放油，微火，放入甜面酱，白糖，葱花，蒜片煸炒。
5.放入炸好的土豆?丁一起炒匀，微火。
6.放入白糖，微火，将土豆丁和甜面酱炒匀。
7.放入黄瓜?丁和花生米。
8.华丽丽酱爆土豆?土豆?一定要均匀挂酱才完美。
9.颜值控必行上美图?美食岂能辜负?有点甜有点腻，恋爱的温度亦如此❤️。
小贴士：
仙草心经
1、炒甜面酱的时候一定微火，否则酱会炒糊，颜值口感全影响；
2、糖可以根据个人口味放，但是建议适量多放，酱爆的特点就是甜咸，偏重于甜；
3、土豆?一定要微火均匀挂酱才完美；
4、黄瓜?花生米最后放，否则黄瓜?影响颜值，花生米影响口感。
圣诞树下的姜饼爱情
食材明细：
主料：：低筋面粉250g，水30g，蜂蜜30g，肉桂粉1g，糖粉50g，糖霜用的糖粉120g，蛋清20g，柠檬1个，
辅料：：黄油50g，红糖粉25g，鸡蛋25g，姜粉5g，
圣诞树下的姜饼爱情的做法步骤：
1.先来张材料图，但事先告诉各位吃货，姜饼本身是口感很硬的，便于长期保存，是外国用来应节的食物，不像曲奇、饼干那么酥脆。
2.先将黄油融化，隔热水融化或者微波炉。
3.然后将红糖粉、糖粉、水、鸡蛋（这里提一下，如果想做成口感酥脆的，把水换成2个蛋清，蛋黄依旧25克）倒入黄油里混合搅拌。
4.搅拌均匀过后，筛入低粉，再放姜粉和肉桂粉（姜粉可以放多点，放少了没味。肉桂粉记得别加那么多，味道），先揉到它成块，再放蜂蜜揉到光滑，别揉太久。
5.揉成团后放冰箱静置30分钟，再用擀面杖擀成3mm薄的面片。
6.再用各种模具刻出饼干模型
7.放入烤箱中层，上下火12分钟，最好看着成熟制定。
8.接下来到糖霜了，先准备好蛋白、糖粉和柠檬汁，用手抽打发就行。
9.大概打发到要滴不滴那种状态，不能粘稠，不然会出现挤不出的现象。当你感觉稠了，放柠檬汁再打一下。
10.然后买些天然色素，虽然颜色比较淡，但安全一点。
11.然后就到自由发挥的时候啦。
12.成品
小贴士：
这个方子的口感有点硬，甜度较高，可以减少糖粉和蜂蜜的加入。至于硬口的问题，可以把水换成2个蛋清。糖霜粘稠了就加柠檬汁。更多关于食谱的问题，可在下方评论处留言，或者关注微信公众号——生活方式汇
爱情果焗饭的做法
“愛情果”美譽的番茄，爲夏日防暑佳果。
材料：
番茄，西葫芦，洋葱，肉丁（鸡肉，牛肉，虾肉都行），鸡蛋，隔夜米饭，奶酪片，黄油，盐少许，现磨黑胡椒粒，生抽，番茄酱，
爱情果焗饭的做法的做法步骤：
步骤1，大番茄切去1/4顶部，挖空内部果肉做容器。
步骤2，挖好的番茄碗备用。
步骤3，洋葱西葫芦切丁，肉丁用淀粉盐抓匀备用。
步骤4，热黄油，倒入肉丁，西葫芦丁，洋葱丁，盛出备用。
步骤5，热黄油炒米饭，磕入鸡蛋。我直接磕入的整鸡蛋没有打散，米饭有的地方是鸡蛋白。这个按喜好，加入适量的盐。
步骤6，再倒入备用的肉丁蔬菜丁翻炒。加入生抽，番茄酱，现磨黑胡椒粒。
步骤7，装入番茄容器里，将奶酪片切成条状铺上。
步骤8，再铺一层，最后成网状。
步骤9，如烤箱180度中层15分钟左右，奶酪片融化即可。喜欢焦点的可以适当加长时间。
步骤10，吃的时候连同番茄容器一起切开来吃。炒饭本来是比较干的，配上番茄的汁水和奶酪的香味。
步骤11，喜欢吃焗饭的果儿不妨试试。
创意早餐之爱情小树
食材明细：
主料：：西葫芦1个，鸡蛋3个，
辅料：：面粉半小碗，玉米适量，黄瓜适量，
配料：：葱花多放一些会好吃，胡椒粉适量，盐 味精适量，香油适量，番茄沙司适量，
创意早餐之爱情小树的做法步骤：
1.将西葫芦削皮，如果很嫩籽儿可以留着不去掉，擦成丝儿，然后放一小勺盐腌一下，这样西葫芦就会变软了。
2.放入三个鸡蛋，半小碗的面粉，盐味精香油少许，从可以多放一些会很好吃，胡椒粉根据个人的口味随意放。
3.放入适量的水搅拌均匀备用
4.平底锅放少许油，然后用姜块涂匀可以增加香味，然后小火摊成四个小小的煎饼。
5.然后超微修整一下，根据自己的创意做成一个小树的形状，上面点一些番茄沙司仿佛是果实。
小贴士：
这样的早餐摆在孩子或者老公的面前肯定高兴得合不拢嘴，本人已经试验过了，很棒的。这样的早餐会给孩子或者爱人一天的活力呢，我也是每天做完创意早餐心情就会变得格外的好。大家试试吧！
象征爱情的提拉米苏蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋5枚，蛋黄4个，
辅料：：马斯卡彭奶酪500克，淡奶油350ml，速溶咖啡1包，朗姆酒30ml，糖250克，
配料：：吉利丁片20克，水150ml，可可粉适量，
象征爱情的提拉米苏蛋糕的做法步骤：
1.1.制作手指饼干。（详见http://home.meishichina.com/recipe-120808.html）
2.4个蛋黄放入碗中打蛋器打至浓稠状。
3.将打发的奶油倒入（8）步糊中并混拌均匀。
4.速溶咖啡用水冲开并倒入朗姆酒，手指饼干蘸满咖啡酒，放在蛋糕模底部。
5.奶酪糊倒入模具覆盖手指饼，再放入一层蘸咖啡酒的手指饼，再倒奶酪糊，手指饼总共放3层。
6.将蛋糕放入冰箱冷藏过夜。
7.将冷藏的蛋糕取出，用吹风机沿蛋糕模具吹一遍，然后脱模。
8.将50ml淡奶油打发，装进裱花袋，裱花袋剪一小口，将奶油涂在手指饼干上，装饰在蛋糕外围一圈。
9.将可可粉过筛洒在蛋糕上。
10.用自己喜欢的丝带系在蛋糕外围，系上蝴蝶结。
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