俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编特地为你收集整理“甜豆木耳炒鸡胸肉”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：甜豆200克，黑木耳少许，胡萝卜少许，鸡胸肉50克，
辅料：：盐少许，胡椒粉少许，糖少许，油少许，
甜豆木耳炒鸡胸肉的做法步骤：
1.备食材:甜豆去老，胡萝卜切片，黑木耳要提前泡发好，蒜粒，鸡胸肉切丁放胡椒粉，盐，糖，油拌一下
2.锅中水烧开放甜豆，胡萝卜，黑木耳焯水
3.捞起沥下水
4.热锅下油放蒜粒炒香
5.放入鸡胸肉炒至变色
6.再把焯过水的甜豆，胡萝卜，黑木耳放入锅中翻炒一下下调少许盐即可上碟
7.有荤有素非常爽口的一道菜完成了
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豆皮炒鸡胸肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，豆皮1张，
辅料：：食用油2勺，食用盐半勺，蒜瓣3瓣，干红辣椒5个，
豆皮炒鸡胸肉的做法步骤：
1.准备食材：豆皮1张，鸡胸肉1块，干辣椒5个，蒜瓣3瓣。
2.鸡胸肉切小块，豆皮切丝。
3.鸡胸肉装入盘中，加盐加料酒腌制10分钟。
4.蒜瓣拍碎切成蒜蓉，干辣椒切段。
5.起锅烧油。
6.炒香蒜蓉和干辣椒段。
7.倒入鸡胸肉翻炒，至颜色变白。
8.倒入豆皮翻炒。
9.加入食盐。
10.加入生抽。
11.加入蚝油。
12.翻炒均匀并关火。
13.成品图。
豆皮鸡胸肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉200g，豆皮100g，花菜100g，
辅料：：生抽5ml，料酒5ml，花椒6颗，葱1块，姜1块，黑胡椒粉1匙，干辣椒1个，
豆皮鸡胸肉的做法步骤：
1.把豆皮切丝，铺到盘底！
2.用刀在鸡胸肉身上割几刀（方便入味）铺在豆皮你上，淋上生抽、料酒、撒上葱花、姜丝、花椒、黑胡椒粉、干辣椒、放上几个花菜腌制1个小时。
3.蒸锅水一定要开，把鸡胸肉放到第一层屉上，大火蒸5分钟，小活5分钟！闷两分钟就可以了！
4.美味，不腻，健康营养、高蛋白奥！
小贴士：
口味依据个人可以放不同的菜类，小料。
鸡胸肉炒木耳小白菜
食材明细：
主料：：鸡胸肉300g，黑木耳50g，小白菜300g，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，料酒适量，胡椒粉适量，酱油适量，葱适量，姜适量，
鸡胸肉炒木耳小白菜的做法步骤：
1.压缩黑木耳提前泡发
2.鸡胸肉洗干净
3.小白菜摘洗干净用冷水浸泡5分钟后捞出沥干水
4.鸡肉切成片加生抽、白糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟
5.小白菜切成段
6.起油锅，葱姜入锅煸香后鸡肉入锅炒
7.炒至鸡肉变色，加酱油炒
8.小白菜茎部入锅炒
9.木耳入锅炒，炒均匀盖上锅盖烧一会儿
10.小白菜叶子入锅炒
11.加盐炒
12.炒均匀关火即可盛出享用。
小贴士：
1、鸡胸肉腌制后再入菜口感、味道会更好。
2、小白菜叶子很容易熟，要晚些入锅。
3、食材搭配依据个人偏爱及身体状况。
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