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食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材,你对食材是怎么样看待的呢?我们的小编特意搜集并整理了木耳西红柿炒鸡胸肉,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::鸡胸肉500g,木耳适量,西红柿1个,

辅料::稻米油5ml,

木耳西红柿炒鸡胸肉的做法步骤:

1.准备好鸡胸肉切粒,木耳泡发备用,西红柿切滚刀块

2.锅热放入油,下鸡胸肉和十三香翻炒,变色放入少许酱油调色,后加入西红柿,炒出汁,放入木耳,盖上锅盖

3.忘了拍照,闷出汤汁开锅,收汁后即可出锅,非常快的一道菜,酸酸的,很好吃,搭配糙米饭,我的健身餐

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鸡胸肉炒木耳小白菜


食材明细:

主料::鸡胸肉300g,黑木耳50g,小白菜300g,

辅料::油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,料酒适量,胡椒粉适量,酱油适量,葱适量,姜适量,

鸡胸肉炒木耳小白菜的做法步骤:

1.压缩黑木耳提前泡发

2.鸡胸肉洗干净

3.小白菜摘洗干净用冷水浸泡5分钟后捞出沥干水

4.鸡肉切成片加生抽、白糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟

5.小白菜切成段

6.起油锅,葱姜入锅煸香后鸡肉入锅炒

7.炒至鸡肉变色,加酱油炒

8.小白菜茎部入锅炒

9.木耳入锅炒,炒均匀盖上锅盖烧一会儿

10.小白菜叶子入锅炒

11.加盐炒

12.炒均匀关火即可盛出享用。

小贴士:

1、鸡胸肉腌制后再入菜口感、味道会更好。
2、小白菜叶子很容易熟,要晚些入锅。
3、食材搭配依据个人偏爱及身体状况。

鸡胸肉炒秋葵


食材明细:

主料::鸡胸肉150克,秋葵14个,黄彩椒1个,红尖椒1个,葱1根,姜1块,蒜半头,

辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,

鸡胸肉炒秋葵的做法步骤:

1.鸡胸肉150克,秋葵14个,黄彩椒1个,红尖椒1个,葱姜蒜适量。

2.秋葵洗干净,焯水2分钟。

3.捞出来过凉。

4.切滚刀。

5.彩椒切片。

6.准备好葱姜蒜,鸡胸肉切片。

7.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

8.加鸡胸肉,彩椒断生。

9.加秋葵加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

10.好吃营养的鸡胸肉炒秋葵。

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