只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？为此，小编从网络上精心整理了《＃信任之美＃牛油果土豆腊肠焖饭》，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：大米2杯，土豆1个，广式腊肠1.5根，
辅料：：橄榄油适量，料酒1勺，六月鲜酱油2勺，砂糖半勺，盐适量，老抽1勺，鸡粉少许，
＃信任之美＃牛油果土豆腊肠焖饭的做法步骤：
1.土豆去皮切成小块
2.腊肠也切成小粒
3.起油锅，先把土豆和腊肠煸一下
4.加入料酒、六月鲜酱油、老抽、盐、砂糖和鸡粉炒匀关火
5.牛油果取肉也切成小块
6.把牛油果放入拌匀
7.大米最好是提前浸泡一下
8.加入适量清水，按正常煮米饭一样，再把炒好的料放入电饭煲里，拌匀
9.选择正常煮饭程序
10.时间到，焖饭完成
小贴士：
我的感觉，牛油果入不了味道，应该把牛油果切小点，甚至可以撵成泥，这样味道更好
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#信任之美#牛油果冰激凌(1)
食材明细：
主料：：牛油果100g，纯牛奶60g，淡奶油50g，
辅料：：冰糖粉20g，
#信任之美#牛油果冰激凌的做法步骤：
1.用成熟度比较高的牛油果，切开去核
2.挖出果肉，加入冰糖粉。也可以用等量白糖
3.牛油果比较熟，我没用料理机，用勺子把果肉压碎
4.加入牛奶和淡奶油
5.搅拌均匀
6.冰激凌机提前一天在-18度的冷冻室冷冻，冰激凌糊弄好后把桶拿出来，倒入冰激凌糊
7.查上机头，开启搅拌
8.待冰激凌糊凝固成型就可以了。现在天冷大约10分钟就好了
9.看看做好的冰激凌，味道超赞的哦，就是这大冷天我也是吃了还想吃啊
小贴士：
我用的冰糖粉，也可以用等量的白糖。这个糖的量不是很甜，但个人感觉甜度刚刚好
#信任之美#牛油果乳酪面包
食材明细：
主料：：高筋粉450g，牛奶120，鸡蛋60g，汤种160，冰糖粉40g，黄油50g，盐5g，酵母粉6g，
奶酪馅：：淡奶油100g，牛油果肉120g，冰糖粉20g，
#信任之美#牛油果乳酪面包的做法步骤：
1.汤种是早上做好的，晚上用的。取汤种160g。汤种做法是：200克牛奶煮到80度，加入60克面粉搅拌，面粉预热糊化形成汤种，做好后盖上盖子冷藏一晚再用。
2.把汤种、牛奶、盐、冰糖粉、鸡蛋全部放入面包桶里
3.加入高筋粉启动和面程序
4.10分钟后加入软化的黄油继续和面程序
5.一个和面程序结束，面团尚未达到扩展。汤种的出膜稍微慢一点点。此时加入酵母粉。我不想面团过早发酵，所以酵母粉加的晚
6.继续和面5-10分钟，把面团揉到扩展阶段
7.可以拉出手套膜
8.盖上湿的屉布让其自然发酵至2倍左右大小，手指戳个坑不会很快反弹，面团就发好了
9.发酵好的面团一分为二，排气松弛15分钟
10.松弛好的 面团揉成圆形，放入6寸的蛋糕模具中
11.放入烤箱，用发酵档，烤箱里加水保湿，发酵至两倍大小，然后表面刷蛋液
12.烤箱上火180度下火160度预热，让后入烤箱，放偏下层烘烤30分钟。因离上火远，不必担心烤糊
13.烤好的面包立即脱模晾凉。我的第二天早上才用的。晚上做的拍照有色差，其实面包比这个颜色漂亮
14.牛油果取果肉，加入冰糖粉10克压碎。我用的果子比较熟，就压碎了，里面还稍有颗粒感。喜欢更细的可以料理机打成泥
15.淡奶油加入10克冰糖粉搅打至不流动
16.加入牛油果泥
17.继续搅打均匀
18.把面包以十字方式切成四份，取一份，再横向切三刀，不要切断，然后把打好的奶酪填进切口里
19.表面再均匀的涂抹一层奶酪，放盘中再撒上一层奶粉，尽情享用吧。牛油果我就压碎，所以表面看有牛油果的颗粒，我喜欢这样的口感
20.再把一块涂抹好的面包切开看看，里面也夹着奶酪，柔软的面包配着奶酪，还有牛油果的果香，你是不是也忍不住想来一块啦
小贴士：
我是为了消耗淡奶油，淡奶油可以用等量的奶油奶酪代替
#信任之美# 红薯焖饭
食材明细：
主料：：大米适量，
辅料：：红薯一个，
#信任之美# 红薯焖饭的做法步骤：
1.红薯洗净
2.红薯去皮
3.将红薯切块
4.大米洗净放入电饭锅，放入红薯块
5.加入适量清水
6.电饭锅按煮饭键
7.半小时后，米饭好啦！
8.香香甜甜
9.很健康！
#信任之美#鸡块萝卜焖饭
食材明细：
主料：：米300克，鸡排腿1只，萝卜1个，
辅料：：食用油2汤匙，盐2克，葱1段，姜1块，料酒1茶匙，五香粉少许，红椒1个，老抽少许，
#信任之美#鸡块萝卜焖饭的做法步骤：
1.米提前浸泡半小时。
2.鸡腿肉切块。电火锅倒少许油，放入鸡块煸炒。
3.鸡块煸炒至微黄、出油，烹入料酒去腥。放入五香粉、葱、姜，炒香。
4.放入萝卜丁。
5.放入老抽、盐，煸炒均匀。
6.加米、水，大火煮开。
7.改小火，盖盖子焖20分钟。
8.饭焖好后，放入红椒碎、葱末，翻拌均匀即可享用！
小贴士：
米提前浸泡，可以缩短制作时间，因为萝卜易熟，时间太长萝卜就煮烂了。
#信任之美#腊肉香菇焖饭
食材明细：
主料：：甜腊肠半根，香菇8朵，
辅料：：叉烧酱1汤勺，生抽3汤勺，盐1调料勺，甜玉米适量，紫圆葱适量，葱适量，鸡精两平勺，青豆适量，十三香1/4调料勺，胡萝卜半根，
#信任之美#腊肉香菇焖饭的做法步骤：
1.米洗净用焖米的水泡着（米比我们平时吃的量稍微少些，我这个是三口人的量）
2.香菇和青豆焯水，把所有食材切丁准备好
3.食材准备好，电饭锅通电，米饭焖上！电饭锅比电饭煲焖饭时间短，所以迅速炒食材
4.不粘锅内倒入适量玉米油
5.倒入腊肠炒至金黄色
6.加入1/4的十三香煸炒出香味
7.葱加热时间长，失去葱香味，用圆葱代替
8.胡萝卜过油才能释放出胡萝卜素，我为了省事，先加入胡萝卜，翻炒均匀，胡萝卜发金黄色
9.为了入味，加入青豆，煸炒一下
10.下入香菇，翻炒均匀
11.放一勺盐，翻炒均匀，后续有鸡精、叉烧酱、酱油，所以盐一勺就够
12.加入一汤匙叉烧酱，翻炒均匀
13.甜嫩玉米为了不破坏它味道，最后放入
14.加两勺鸡精，关火翻炒均匀
15.这时电饭锅米饭煮的已经沸腾，把炒好的食材倒入米饭上，搅拌均匀，盖上盖继续焖煮
16.电饭锅跳闸，倒入酱油，拌匀
17.洒上葱花，按下饭锅按键继续焖煮入味
18.电饭锅再次跳闸，饭就焖好了，把葱花拌匀就可以出锅了
19.腊肠微甜和香菇简直绝配！各种食材拌匀，香的要上天！
小贴士：
焖饭的水，如果米焖前泡过，可以比平时焖饭的水少些，以免焖过的饭太粘！
依据个人口味，如果觉得淡再加入适量酱油和鸡精调味
#信任之美#虾米腊肠蒸饭
食材明细：
主料：：大米150克，腊肠100克，香菇50克，虾米50克，
辅料：：花生油3ml，盐1克，生抽1ml，香菜5克，生菜100克，
#信任之美#虾米腊肠蒸饭的做法步骤：
1.准备食材：大米、虾米、香菇、腊肠、生菜
2.大米洗净，清水浸泡10分钟；
3.把大米捞出沥干水，放花生油、生抽、盐，拌均；
4.蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底，把大米放入；
5.热锅，倒油，把香菇、虾米爆香；
6.腊肠切片，放入大米上面，再把爆香的香菇、虾米放入；
7.锅中放适量的清水，把蒸笼放入蒸架上，隔水蒸约50分钟；PS：火的大小和锅不同，蒸熟时间略有差异
8.米饭蒸熟，加入香菜，拌均即可；
9.喜欢吃青菜，把生菜烫熟，一起享用。
小贴士：
1.大米一定要挑选优质的大米；
2.大米浸泡容易蒸熟；
3.放一点油使得蒸出米饭软糯，Q弹好吃；
4.锅要使用密封好，容易蒸熟。
＃信任之美＃腊肠蒸肉饼
食材明细：
主料：：猪肉泥250克，广式腊肠半根半根，
辅料：：豆瓣酱8克，芝士12克，料酒1勺，姜汁1勺，鸡粉少许，白胡椒粉少许，六月鲜半勺，生粉少许，
＃信任之美＃腊肠蒸肉饼的做法步骤：
1.准备的主要材料
2.腊肠切成薄片
3.猪肉泥放入碗里，加入料酒、姜汁、白胡椒粉、六月鲜酱油、鸡粉
4.加入少许豆瓣酱，我用的邳县豆瓣酱，不喜欢吃辣可以加一般的豆瓣酱
5.加入少许bulecheese
6.搅拌均匀后，再加一点点生粉和清水，顺一个方向搅匀，最好再加个鸡蛋
7.取一个碗，刷点色拉油防粘
8.把拌匀的猪肉泥放入碗里，我中间挖了个小孔，便于成熟
9.自动炒菜机自动预热
10.预热结束后，放入清水和蒸架
11.选择蒸炖功能，时间先设定18分钟
12.大概5分钟后水煮沸，放入肉饼
13.蒸了5分钟后，放入腊肠片，其实可以一起放入的
14.一共蒸了10分钟左右，时间到，出锅
小贴士：
我也是第一次尝试，bulecheese的味道可以接受！
猪肉泥不能太瘦
#信任之美#香菇培根焖饭(1)
食材明细：
主料：：大米200克，培根100克，青椒半个，香葱2棵，食用油少许，蒜1瓣，
辅料：：香菇100克，虾100克，胡萝卜半个，生抽少许，盐少许，
#信任之美#香菇培根焖饭的做法步骤：
1.大米洗好用水泡30分钟后在用开电饭煲
2.香菇洗干净热水煮透
3.香菇切丁，培根切丁，虾切段
4.锅底油，放葱，蒜炒香，加培根炒
5.要把培根炒出香味
6.加入香菇
7.加入虾
8.放生抽，盐
9.加入胡萝卜
10.最后放点香葱
11.在炒辅料时，把米先用电饭煲焖上
12.最后把炒好的辅料加入到半熟的米饭里搅拌好继续焖
13.熟后再把青椒丁加入米饭里搅拌均匀焖会
14.营养丰富香喷喷的焖饭可以吃了！
小贴士：
大米提前泡30分钟
#信任之美#烤土豆
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：胡椒粉1勺，辣椒粉适量，孜然粉1勺，蒜4粒，玉米油适量，盐适量，
#信任之美#烤土豆的做法步骤：
1.土豆去皮洗净切块，蒜去皮切碎备用。
2.将土豆放入干净盆中加入玉米油，胡椒粉，盐。
3.加入孜然粉。
4.加入辣椒粉拌匀。
5.放入烤盘中后撒上蒜碎放入烤箱中层，200°上下火烤25分钟左右。
小贴士：
将肉和土豆拌在一起烤的话应该更好吃。
#信任之美#腊肉土豆
食材明细：
主料：：土豆1个，尖椒1个，五花腊肉100g，
辅料：：白糖适量，老抽适量，干辣椒3个，葱花适量，
#信任之美#腊肉土豆的做法步骤：
1.准备食材！
2.土豆去皮、尖椒改刀、腊肉切片、适量葱花、红辣椒备用！
3.锅中放入少许食用油，放入葱花、干辣椒，炒出香味，放入腊肉，煸香！
4.放入土豆片，加入少许纯净水，放入老抽调色！糖提鲜！
5.炒至汤汁变少，土豆变得软烂，放入青椒，翻炒均匀，即可出锅！
6.配上青花瓷的盘子！出锅！
小贴士：
腊肉味道比较咸，无需加盐，老抽调色，糖提鲜即可！
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