俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？以下是小编为大家整理的“砂锅煎笑脸土豆 ”,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：淀粉适量，面粉适量，盐3g，
砂锅煎笑脸土豆的做法步骤：
1.土豆洗净去皮，切薄片。
2.上锅蒸熟，大约上气十来分钟左右。
3.捣烂成泥。
4.加盐，搅拌均匀。
5.加淀粉和成面团，如果面团稀，再加点面粉。
6.土豆团是挺软的，撒淀粉防粘。
7.压成薄片，用圆模刻出形状，没有模具用杯水或瓶盖都可以。
8.用筷子戳两个洞做眼睛。
9.用小勺划出嘴巴。
10.砂锅上灶，大火预热。
11.加少许植物油。
12.油温九成热，逐片下入胚片。
13.转小火，勤翻面，两面金黄就熟了。
14.哈哈，还在笑，再笑就把你吃掉。
小贴士：
1: 多放淀粉少放面粉，面粉多了不好吃，没有写粉的用量是因为土豆蒸好后含水量不同，用量也不是固定的。
2: 也可以放糖，做成甜味的。
3: 笑脸造型完成后，放冰箱冻一下好操作。
4: 煎的虽然没有油炸的上色均匀，但是摄入油脂少，各有各的风味。
5: 切勿使用普通砂锅试验。
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笑脸土豆饼
食材明细：
主料：：土豆两只，玉米淀粉适量，
辅料：：花生油适量，面粉适量，盐适量，番茄沙司适量，
笑脸土豆饼的做法步骤：
1.准备好材料。
2.土豆去皮切块煮熟。
3.加入淀粉，盐，和成面团。
4.用擀面杖擀成面饼，再用圆形模具压出一个个脸，用筷子在脸上戳两个洞，用勺子在脸上弄一个嘴巴。
5.在笑脸饼裹上一层面粉。
6.锅内到入油烧至7成热，依次到入笑脸饼。
7.炸至两面金黄即可。
8.沾上番茄酱更好吃呦！
小贴士：
一定要裹上面粉呦，要不然会变成花脸的！
土豆胡萝卜笑脸饼
快乐的一天从早餐开始，一早上起来，吃一顿快乐丰盛的早餐，相信一整天都会有好心情。那么让我们用健康的早餐开启快乐的一天吧！如果一早起来你的孩子或者家人看到餐桌上多了这些可爱的笑脸，是不是他们的脸上也会不禁洋溢起灿烂的微笑呢？是不是冬日里的阳光也会显得更加温暖呢？土豆胡萝卜泥加上香甜的奶油，裹上酥脆的外衣，带着刚出炉的热气腾腾，微笑地躺在餐桌上等着你啦~
土豆胡萝卜笑脸饼
原料：中型土豆2个，中型胡萝卜半根，淡奶油30g，纯牛奶20g，盐半小勺，鸡蛋液适量，面包糠适量
土豆胡萝卜笑脸饼的做法
1、土豆和胡萝卜切成块，加盖放入微波炉里高火加热3分钟，或者加盖蒸熟。
2、趁热用擀面杖的一端碾成土豆胡萝卜泥。
3、放入半小勺盐，倒入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。
4、将土豆胡萝卜做成圆饼状，然后放入蛋液中滚一下，再放入面包糠内滚一下，让表面均匀沾上面包糠。
5、放入预热好的烤箱中层，180度烤12-15分钟，至表面金黄即可取出。
6、在上面用沙拉酱或番茄酱挤上笑脸即可。
小贴士
1.蒸煮土豆胡萝卜的时候不要另外加水了，如果放微波炉内，要加盖以免煮干，如果放蒸锅内蒸，注意也要加盖，避免过多的水分跑进去。
2.纯牛奶的加入其实是用于调节饼的干湿度，纯牛奶不一定全部加入，因此要慢慢加入，直到合适的状态，加入的量根据土豆、胡萝卜的大小，以及第一步中蒸煮后的干湿度来定。
网站小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
笑脸饭团
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，培根2片，生菜3片，剩米饭适量，
辅料：：榨菜1/4袋，
笑脸饭团的做法步骤：
1.将鸡蛋煎成饼状，晾凉后切成丝,其他食材都切成丝
2.菜板上铺一张保鲜膜，将米饭铺平在上面,然后放上一些鸡蛋丝、培根丝、生菜丝、榨菜丝
3.然后拿起保鲜膜先对折一下
4.然后再拽起另外两边，团成圆形球，将保鲜膜拧一下，将面团静止呆一会儿
5.将鸡蛋丝摆成弧形放在平碟的底部当做嘴巴，拿两片培根摆在鸡蛋上当做小舌头,然后慢慢的打开保鲜膜将饭团取出摆在平碟上当做眼睛,在两个面团上分别用沙拉酱画一个圆形，黑芝麻洒在圆形里面就好啦
笑脸薯
食材明细：
主料：：土豆500克，淀粉50克，
辅料：：油适量，盐适量，胡椒粉适量，
笑脸薯的做法步骤：
1.把土豆洗净，切块。放入蒸锅，将其蒸熟。
2.晾至温热，去皮。用刀将其压碾成土豆泥。装入盆中，加适量盐、胡椒粉调味。
3.加入玉米淀粉。将其揉成软硬适度的面团。
4.把面团擀成厚度5mm左右的面片，用酒杯按成圆片。取出圆片，把边角料再擀，再按圆片，直至做完。
5.取一个圆片，用筷子做出眼睛。
6.再用勺子做出嘴巴。依次做完。即成“笑脸薯”的毛坯。
7.锅烧热油，6成热后，下入笑脸薯毛坯炸制。
8.炸制成金黄色，即可捞出。依次炸完即可食之。
小贴士：
如果是原味的可以和番茄沙司搭配食用。
笑脸饼
食材明细：
主料：：土豆3个，玉米淀粉100克，
辅料：：面粉30克，盐2勺，油200ml，黄油1勺，蕃茄酱50ml，
笑脸饼的做法步骤：
1.准备材料：玉米淀粉，土豆，面粉，盐，油，黄油，蕃茄酱
2.土豆去皮，切片，放上蒸，
3.取出，
4.压成泥，
5.加入玉米淀粉，盐
6.揉匀
7.用杆面棍杆开
8.我用的打果汁用的网模具压的圆形
9.剩下揉好重新用
10.杆开，再做
11.上下拍面粉
12.筷子点眼睛
13.铁勺子下面点嘴巴
14.好了
15.准备勺黄油
16.锅加油预热，加黄油
17.匀了
18.加饼
19.中间上下翻下
20.取出
21.放盘
22.好了，味道不错
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