食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？下面，小编为大家整理的“咸肉鸡毛菜煮土豆”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：咸肉55克，土豆330克，鸡毛菜160克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉鸡毛菜煮土豆的做法步骤：
1.食材：咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切块）、鸡毛菜（已清洗）
2.烧锅倒油烧热，下入已切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
4.然后，已清洗好的鸡毛菜翻动一下煮开。
5.最后，加适量的盐。
6.最后，加适量的盐。
7.调味翻匀即成。
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咸肉鸡翅根煮土豆
食材明细：
主料：：土豆280克，咸肉75克，鸡翅根200克，
辅料：：料酒适量，味精适量，
咸肉鸡翅根煮土豆 的做法步骤：
1.食材：土豆（已清洗去皮）、咸肉（已切片）、鸡翅根（已清洗焯水）
2.将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入已切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
4.接着，合入焯好的鸡翅根，加适量的清水。
5.加适量的料酒。
6.煮开煮至土豆熟软。
7.然后，加适量的味精。
8.调味翻匀，即成。
咸肉毛豆煮土豆
食材明细：
主料：：毛豆215克，咸肉65克，土豆370克，
辅料：：竹盐适量，味精适量，
咸肉毛豆煮土豆 的做法步骤：
1.食材：毛豆、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮）
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将土豆放在案板上切成小块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒一下。
6.然后，加适量的清水煮开至熟。
7.最后，加适量的竹盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀，即成。
青菜咸肉煮土豆
食材明细：
主料：：咸肉90克，土豆320克，青菜120克，
辅料：：味精适量，
青菜咸肉煮土豆的做法步骤：
1.食材：咸肉（已清洗切片）、土豆（已洗净去皮切块）、青菜（已洗净切开）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
3.接着，加入一些清水煮开煮至土豆熟软。
4.然后，合入切好的青菜翻动一下煮开至断生。
5.最后，加适量的味精。
6.炒匀，即可。
咸肉土豆煮豆腐
食材明细：
主料：：豆腐300克，咸肉80克，土豆200克，
辅料：：竹盐适量，味精适量，
咸肉土豆煮豆腐的做法步骤：
1.食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱
2.食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱
3.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
4.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
7.随后，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
8.随后，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
9.接着，合入豆腐翻动一下煮开。
10.接着，合入豆腐翻动一下煮开。
11.然后，加适量的竹盐。
12.然后，加适量的竹盐、加适量的。
13.加适量的味精。
14.
15.调味翻匀。
16.
17.最后，出锅装入大碗中、搁入香葱，即成。
18.
鸡毛菜蘑菇煮鸭血
食材明细：
主料：：鸭血360克，蘑菇55克，鸡毛菜55克，
辅料：：熟肉片45，盐适量，
鸡毛菜蘑菇煮鸭血的做法步骤：
1.食材：鸭血、蘑菇（已清洗切片）、熟肉片、鸡毛菜（已清洗）
2.将鸭血撕开包装，放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，切好的蘑菇和熟肉片翻炒一下。
4.接着，合入切好的鸭血和已清洗好的鸡毛菜，加适量的清水翻动一下煮开。
5.然后，加适量的盐。
6.调味翻匀即成。
梅干菜咸肉煮土豆
食材明细：
主料：：土豆260克，咸肉60克，梅干菜15克，
辅料：：味精适量，
梅干菜咸肉煮土豆 的做法步骤：
1.食材：土豆（已清洗去皮）、咸肉（已切片）、梅干菜（已泡发清洗）
2.将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入已切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
4.接着，合入清洗好的梅干菜，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
5.然后，加适量的味精。
6.调味翻匀即成。
咸肉鸡胗炒白菜
食材明细：
主料：：白菜150克，咸肉55克，鸡胗105克，
辅料：：料酒适量，竹盐适量，味精适量，香葱适量，
咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤：
1.食材：白菜（已清洗切开）、咸肉（已切）、鸡胗（已清洗）、香葱
2.将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的鸡胗，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒、盛出。
5.随后，利用炒鸡胗的油下入切好的白菜和咸肉翻炒一下。
6.接着，加适量的清水煮开煮至白菜熟透。
7.然后，合入炒好的鸡胗翻炒一下。
8.最后，加适量的竹盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀。
11.搁入香葱，即成。
小贴士：
试试味道再加调味料。。。
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