只有正常的食材才能有正宗的美食，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材了解有多少呢？为此，小编花时间整理了黄瓜土豆，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：土豆适量，黄瓜适量，
辅料：：五香粉适量，辣椒适量，盐适量，
黄瓜土豆的做法步骤：
1.黄瓜洗净切条。
2.土豆切条，油炸。
3.黄瓜条、土豆条、五香粉、盐拌匀。
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炒土豆黄瓜片
食材明细：
主料：：土豆4个，黄瓜一个，
辅料：：植物油一勺，盐一勺，葱花适量，
炒土豆黄瓜片的做法步骤：
1.主要食材
2.土豆切片
3.黄瓜切片不要太薄了
4.土豆含有淀粉，要泡个水，炒的时候不会粘锅。热油炒土豆片
5.加点点的水，这样土豆片会软
6.收下汁放黄瓜片
7.翻炒黄瓜沾满汤汁，加盐即可出锅
8.分享
小贴士：
1，土豆片一定要用清水洗下，免得粘锅。
2，黄瓜片变色出锅，不然影响口感。
酱香黄瓜土豆丁
食材明细：
主料：：黄瓜2根，
辅料：：土豆1个，姜1块，蒜瓣2颗，红辣椒2个，郫县豆瓣酱1勺，盐1/2勺，生抽1勺，鸡精1/2勺，食用油适量，
酱香黄瓜土豆丁的做法步骤：
1.成品图。
2.成品图。
3.材料。
4.黄瓜洗干净切成丁，辣椒切段。
5.土豆去皮切丁，过水洗掉多余淀粉。
6.锅烧热放入适量食用油，烧至六七成热放入土豆丁翻炒。
7.放入一勺郫县豆瓣酱和姜，蒜，小米辣翻炒均匀。
8.加入一小碗清水大火煮开，转中火煮至土豆变软，放入黄瓜丁翻炒均匀。
9.分别调一小勺盐，鸡精，生抽翻炒均匀即可出锅。
10.一道下饭的素菜。
11.成品图。
12.成品图。
咖喱土豆黄瓜片
将新鲜土豆切细丝放入碗内，加盐，鸡精，胡椒粉，咖喱粉，橄榄油拌匀，撒上面粉抄拌好。
材料：
主料：黄瓜适量，，
辅料：圣女果适量，香蕉适量，薯片适量，沙拉酱适量，橄榄油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，咖喱粉适量，面粉适量，，
咖喱土豆黄瓜片的做法步骤：
1. 将新鲜土豆切细丝放入碗内，加盐，鸡精，胡椒粉，咖喱粉，橄榄油拌匀，撒上面粉抄拌好
2. 热锅加橄榄油，放入土豆丝慢火煎
3. 煎至土豆变色，翻面继续煎熟，盛盘
4. 取薯片一个，上面放上香蕉片
5. 再放入煎好的咖喱土豆丝
6. 再落上黄瓜片
7. 喜欢的可以都加上沙拉酱，我没有加
8. 成品
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