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食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材感兴趣吗?根据你的需要,小编精心整理了土豆炖黄豆嘴,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::土豆2个,

辅料::黄豆嘴300g,

配料::葱花适量,

土豆炖黄豆嘴的做法步骤:

1.黄豆嘴冲洗2遍控水备用

2.锅里放适量油

3.葱花和蒜片炝锅

4.倒入黄豆嘴

5.切好的土豆

6.土豆倒入锅中

7.加入2小勺食盐

8.倒入适量酱油

9.翻炒

10.加入适量水大火烧开,转小火焖15分钟

11.焖的差不多了,再大火收汤

12.大火收汤

13.盛盘

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猪蹄炖黄豆


食材明细:

主料::猪蹄适量,黄豆适量,

辅料::水适量,盐适量,

猪蹄炖黄豆的做法步骤:

1.猪蹄上色。上色后用高压锅压八分钟。这会猪蹄并没有。打出来,用猪蹄的汤来煲一下黄豆

2.黄豆提前泡发

3.黄豆下入高压锅中。压八分钟就可以

4.黄豆在猪蹄汤中压一会。味道就更好

5.在下入猪蹄。一起炖八分钟就可以了

6.猪蹄汤太油了。所以没有放太多水。

7.原汁原味

8.成品。

猪脚炖黄豆


食材明细:

主料::猪脚一斤,黄豆一斤,

辅料::生姜适量,大蒜适量,桂皮适量,八角适量,野山椒适量,豆瓣酱适量,剁辣椒适量,

配料::生抽适量,老抽适量,桂花酒适量,蜂蜜适量,盐适量,鸡精适量,

猪脚炖黄豆的做法步骤:

1.准备所有材料

2.锅内加水烧开

3.放入猪脚焯掉肉中血沫

4.将黄豆也煮掉豆中豆涩味

5.将焯过水的黄豆及猪脚并所有材料全放入高压锅内,时间为20至30分钟,如有时间也可用炖锅炖2小时左右

6.待猪脚与黄豆酥烂,装盘撒上葱花

喜欢《土豆炖黄豆嘴》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆炖豆角专题,希望您能喜欢!