返回

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,相信你对食材并不陌生吧?以下内容是小编特地整理的“给宝宝补血的--猪肝菠菜粥”,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料::米适量,猪肝一小块,菠菜叶适量,

给宝宝补血的--猪肝菠菜粥的做法步骤:

1.猪肝放水里泡两小时去血水。

2.菠菜洗净放水里泡半小时。

3.米洗净泡半小时。

4.锅里放水,下米煮烂。

5.汤锅里放水烧开,下菠菜叶焯30秒。

6.把焯好的菠菜叶放在筛子上用汤勺碾成茸。

7.碾好的菠菜。

8.猪肝用刀刮出茸。

9.看着有点恶心。

10.米饭煮烂后先放入猪肝茸煮5分钟。
(煮的时候要搅拌,要不然会粘锅 的)

11.最后放入菠菜茸煮2分钟即可。

12.给你吃你敢吃吗?我是不敢吃,不过我宝宝吃的挺香的。

小贴士:

给宝宝做猪肝粥最好一个星期一次,一岁以上的宝宝可以加点盐,一岁以下的别加任何调料,因为宝宝肾还没发育好。如果觉的有点腥,可以加一小块姜。米要煮的很烂很烂。

97Msw.com相关知识

菠菜猪肝粥 宝宝辅食食谱的做法


为了给孩子补铁,特意煮了这款营养粥,熬煮到米粥软烂浓稠,容易咀嚼和吞咽消化,猪肝切成了小颗粒,只要满足10个月,大小宝宝都可以喝。要想补铁效果好,选择富含铁质的黄金搭配非常重要,现在是菠菜应季的时候,也是猪肝的黄金搭档,so今天搭配了它!还有的妈妈跟我说孩子对猪肝味道不感冒的宝宝,为了弱化猪肝的味道,用菠菜的柔软口感去中和,再用蛋液淋一层,味道就变好好多。还可以把猪肝打成泥再搭配。

材料:

猪肝100g,菠菜一根,大米20g,鸡蛋一个,姜8g,,

菠菜猪肝粥 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:

步骤1,参考月龄:10个月以上食材准备:猪肝100g、菠菜一根、大米20g、鸡蛋一个、姜8g烹饪时间:40分钟难度分析:初级

步骤2,大米淘洗一遍用清水浸泡30分钟。大米提前浸泡可以节省熬煮的时间,做出来的大米粥口感更加的软糯。

步骤3,姜切薄片。姜我是用来去腥的,不会给宝宝直接食用,所以没有辣味哦!

步骤4,猪肝洗净切成长条。

步骤5,将猪肝和姜片一同放入锅里煮开,用勺子撇去汤汁表面的浮沫。姜片和猪肝要冷水入锅,可以使血污更好的排出、去除腥味。

步骤6,水煮开后1-2分钟捞出猪肝,待凉切末。猪肝我切的比较薄,在煮开的过程中基本上就已经熟透啦!猪肝颗粒的大小需要根据宝宝的咀嚼能力来调整,如果是做给十个月左右的宝宝吃,麻麻们在这一步处理的时候要切的尽可能薄哦,展示你刀工的机会来啦!

步骤7,菠菜焯水以后过下凉开水,过凉之后的菠菜也颜色比较剔透好看一些。菠菜沥干水分切末。根茎的部位一定要将纤维切断,不然的话宝宝咀嚼不了容易噎到,同样如果是做给小月龄宝宝,我建议你只给放菠菜也就OK!

步骤8,锅里加适当的水,倒入泡洗好的大米。

步骤9,大火烧开转小火熬煮至米粒膨胀开花,用勺子不停的搅拌。

步骤10,加入猪肝末搅拌均匀。

步骤11,加入菠菜末搅拌均匀。

步骤12,淋入抽打均匀的蛋液,蛋清过敏的宝宝只用蛋黄哦!

步骤13,完成啦!

给宝宝的--小米红枣粥


食材明细:

主料::小米30g,

辅料::红枣6粒,

给宝宝的--小米红枣粥的做法步骤:

1.原料准备。

2.小米搓洗干净,用清水泡一泡。

3.红枣用刀子划一个口。

4.放在小米水里面一起泡半小时。

5.汤锅里放入量的水,倒入小米和红枣水。

6.大火煮开、小火慢熬至米烂烂的。

7.大的宝宝可以直接喝粥。

8.小一点的宝宝上面那层米油给她装奶瓶里面吸。

猪肝粥(宝宝营养粥)的做法


肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

珍珠米1小把,猪肝5片,盐适量,味精适量,猪油适量,,

猪肝粥(宝宝营养粥)的做法的做法步骤:

步骤1,大米洗净下锅压,粘一点,熟了后下少许的猪油,盐,味精

步骤2,猪肝剁烂一点,因为我家宝宝不太爱吃猪肝,所以我剁烂点就吃不出,喜欢吃的宝宝可以不用剁太烂,切小快就可以了

步骤3,'猪肝下锅搅拌一下就熟了

枸杞菠菜猪肝粥


食材明细:

主料::猪肝100克,大米半碗,菠菜80克,

辅料::枸杞适量,

配料::盐适量,鸡精适量,

枸杞菠菜猪肝粥的做法步骤:

1.新鲜猪肝用清水洗干净,菠菜洗干净,枸杞用水泡发

2.把米洗干净放进电饭锅中煮成粥,用煮粥的时间可以把猪肝改刀,切成小片,然后把猪肝和菠菜用开水焯一下,去掉猪肝的血沫,焯后的猪肝就是图片这样的

3.把猪肝放入煮好的粥中,再煮两分钟

4.把菠菜切碎和枸杞一起放入锅中煮一分钟,加入盐和鸡精,营养的猪肝粥就做成了

小贴士:

由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中,因此,买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪,则可视其大小切成4~6块,置盆中轻轻抓洗一下,然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。 另外,炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。

补铁猪肝菠菜粥的做法


菠菜含有大量的胡萝卜素,也是维生素B6和叶酸的良好来源。虽然是含铁量很多的蔬菜,但是很难被小肠吸收,所以今天我搭配了猪肝,这补铁效果就杠杠的

材料:

菠菜一颗,猪肝50克,大米20克,小米10克,生姜少许,,

补铁猪肝菠菜粥的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备:大米20克,小米10克,菠菜一颗,生姜少许

步骤2,大米小米提前浸泡30分钟,用电饭煲或煮锅将稀饭煮好,煮的时候放几滴有,粥会更粘稠些,如果用锅煮,提前浸泡可以节省熬粥的时间

步骤3,猪肝切片。

步骤4,放入姜片,浸泡20分钟左右。中途换两道水

步骤5,猪肝冷水下锅,放入姜片,煮开后用勺子撇去汤汁表面的浮沫。可以使血污更好的排出、去除腥味。

步骤6,水煮开后1-2分钟捞出猪肝,待凉切末。

步骤7,菠菜焯水以后过下凉开水,

步骤8,切碎,大点宝宝可以不去根,小宝吃把根去除

步骤9,粥煮差不多后,加入猪肝末搅拌均匀。

步骤10,加入菠菜末搅拌均匀。煮粥的时候没加油的,这时可以加几滴油,满周岁宝宝可以加点盐调味

步骤11,补铁猪肝粥就好了!营养哦

【宝宝辅食】干贝菠菜粥的做法


粥是宝宝经常会吃的一类辅食,但是麻麻们千万不要只给宝宝煮白粥喝。单一的白粥营养密度超级低,只能提供一些淀粉,少量的蛋白质和微量B族维生素。而且又很占肚子,很容易造成宝宝营养不均衡!要想让宝宝的粥更具有营养,其实很简单,可以粗细粮搭配,再添加新鲜的蔬菜和肉类或者海鲜,这样就能充分补充宝宝生长所需的营养成分。干贝的鲜香浸透到每一颗米粒中,早上起来喝一碗,能元气满满一整天。辅食分享V❤:472812817

材料:

胚芽米30g,小米10g,干贝4颗,菠菜适量,胡萝卜1小段,姜1片,

【宝宝辅食】干贝菠菜粥的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:胚芽米30g、小米10g、干贝4颗、菠菜适量、胡萝卜1小段、姜1片干贝要提前浸泡一晚上,放一片姜片。

步骤230,g胚芽米和10g的小米放入宝宝炖盅中,加入320毫升的清水,开始小火熬制,妈妈们如果用普通锅熬制,记得要经常用勺子搅拌,以免糊底。煮粥的米很关键,尽量选择一些高品质的宝宝米,例如胚芽米,胚芽米保留谷物中最精华的部分胚芽,胚芽含维生素E,B族维生素、矿物质和蛋白质。它口感好、矿物质、粗蛋白、氨基酸、维生素等微量元素远高于普通大米,营养物质是普通大米的3~4倍!

步骤3,菠菜放入锅中焯水1分钟菠菜麻麻们一定要记得焯水哦,这样可以有效去除菠菜表面细菌和农药残留,更卫生更健康。

步骤4,胡萝卜去皮切成小丁胡萝卜相对不容易煮熟,所以要切碎,块状切小一些

步骤5,焯好的菠菜切小段,宝宝如果小,菠菜要切的更碎一些哦

步骤6,泡发好的干贝用手撕成小条

步骤7,待粥熬到粘稠时放入干贝

步骤8,再放入胡萝卜继续熬制半小时

步骤9,待出锅前放入菠菜,继续熬制1分钟就可以啦

步骤10,干贝菠菜粥get✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

步骤11,干贝菠菜粥get✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

步骤12,干贝菠菜粥get✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

步骤13,干贝菠菜粥get✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

喜欢《给宝宝补血的--猪肝菠菜粥》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒猪肝的做法专题,希望您能喜欢!