鸡蛋香肠

食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材你知道的有哪些呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上鸡蛋香肠，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细：

主料：：鸡蛋6个，香肠2个，

辅料：：盐适量，碱面1g，

鸡蛋香肠的做法步骤：

1.碗中打入6个鸡蛋

2.用筷子打散

3.放入盐和碱

4.继续搅打均匀

5.容器中刷油

6.鸡蛋液用过滤网，过滤到容器中

7.放上香肠

8.盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎眼，蒸15分钟

9.蒸熟的鸡蛋香肠切片

10.成品图

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香肠蒸鸡蛋

食材明细：

主料：：鸡蛋1个，香肠1个，

辅料：：水少量，香油少量，盐少量，

香肠蒸鸡蛋的做法步骤：

6.出锅后如果想吃香油和香葱也可以洒一点。美味出锅啦！

香肠鸡蛋煎饼

食材明细：

主料：：面粉200克，香肠200克，鸡蛋二个，

辅料：：葱适量，

配料：：生抽适量，

香肠鸡蛋煎饼的做法步骤：

1.面粉加水调成面糊，加小葱和适量生抽，用电饼档摊成饼。鸡蛋打散用电饼档摊成薄饼。

2.如图，一张葱油饼，一张蛋饼，叠加一起后铺上香肠。

3.从一边慢慢卷起，切块，入盘。

香肠鸡蛋便当

食材明细：

主料：：香肠两根，鸡蛋一个，空心菜适量，米饭适量，

辅料：：盐适量，

香肠鸡蛋便当的做法步骤：

1.香肠两根。

2.鸡蛋煮熟。

3.空心菜择好洗干净。

4.香肠切小段。

5.切十字，切到三分之二的位置。

6.先将香肠煎熟。

7.空心菜炒熟。

8.打上米饭，摆好香肠，空心菜和切开的蛋，完成。

香肠鸡蛋饼

食材明细：

主料：：全麦面粉一杯，鸡蛋3个，香肠一段，葱3颗，

辅料：：盐1勺，油2勺，

香肠鸡蛋饼的做法步骤：

1.小盆里倒入面粉，鸡蛋，适量水搅匀，加入盐和葱花继续搅匀。

2.香肠切丁。

3.放入面糊中搅匀。

4.不粘锅中倒入油加热，倒入鸡蛋面糊，小火煎。

5.这个样子，中间凝固，可以翻面了。

6.不好意思有一些糊。

7.在翻一下，就可以出锅装盘，用刀切成4块。

8.配牛奶，不错的早餐。

香肠鸡蛋卷

食材明细：

主料：：金枪鱼香肠2根，三文鱼香肠2根，玉米淀粉20克，五香粉1克，盐少许，鸡蛋4个，

辅料：：柠檬汁数滴，

香肠鸡蛋卷的做法步骤：

1.鸡蛋打入碗中，香肠备用。

2.鸡蛋里加入盐，滴数滴柠檬汁去腥增香。

3.加入五香粉。

4.搅拌均匀加入淀粉。

5.再次充分的搅拌均匀备用。

6.香肠放入蒸锅里蒸5分钟。

7.煎锅里抹少许食用油，倒入一勺鸡蛋液转动锅平铺均匀。

8.小火煎至快完全凝固时放入香肠。

9.从一端卷起来再煎一两分钟，切段装盘或者淋番茄酱即可享用美味啦！

10.成品图。

11.健康美味零添加！

12.鲜香美味！

13.宝宝最爱的美味！

小贴士：

食谱中使用的是珍妮珍馐金枪鱼+三文鱼组合装儿童香肠，真材实料健康零添加！鸡蛋液里没有柠檬汁也可以放少许白醋代替。

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