食材是美食味道最原始的来源，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？有请驻留片刻，小编为你推荐秋葵火腿炒蛋，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：秋葵200克，火腿肠一个，鸡蛋两个，
辅料：：油适量，蒜两瓣，生抽适量，盐适量，
秋葵火腿炒蛋的做法步骤：
1.秋葵洗干净
2.把秋葵切好
3.火腿肠，蒜切好，鸡蛋加少许盐，打散
4.锅内放油烧热，倒入鸡蛋液煎好，盛出
5.在放油放入蒜爆香
6.放入秋葵火腿肠翻炒，放盐，生抽翻炒均匀
7.最后鸡蛋下锅翻炒一下盛出。
小贴士：
根据口味添加调味料。
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洋葱秋葵炒蛋
食材明细：
主料：：秋葵适量，洋葱适量，鸡蛋3个，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，
洋葱秋葵炒蛋的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.改刀备用。
3.鸡蛋磕入碗中打散。
4.热锅凉油，八成热倒入鸡蛋炒块盛出备用。
5.另入油炒香洋葱，加入秋葵炒均匀。
6.倒入鸡蛋，加五香粉一同翻炒。
7.出锅加盐调味即可。
8.美美的出锅啦。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
时令蔬菜，多食有益！
#早餐#秋葵炒蛋
食材明细：
主料：：秋葵250克，鸡蛋4个，
辅料：：盐1.5匙，胡椒粉0.1匙，油2汤匙，
#早餐#秋葵炒蛋的做法步骤：
1.秋葵洗净，在开水中焯一下
2.捞出放在冷水中冷却下
3.半斤秋葵我用了4个鸡蛋
4.加少许盐打散
5.秋葵切片
6.锅中放油先炒蛋，炒好盛出
7.不用放油翻炒下秋葵
8.把炒好的蛋倒入
9.加盐，少许胡椒，翻炒后盛出
10.原本担心宝宝不爱吃秋葵，结果宝宝很爱吃这份早餐。
火腿炒蛋
食材明细：
鸡蛋2个，火腿50克，.熟猪油50克，牛奶50克，盐2克。
火腿炒蛋的做法步骤：
1、将鸡蛋磕到碗内，加牛奶和盐，用筷子搅打均匀;火腿洗净，切成小方丁；
2、将锅架在火上，放入猪油烧至七成热，下入火腿丁快速煸炒几下，一见变色，立即倒入收蛋液同炒，炒至蛋液凝结成小块状，色呈金黄时，即可出锅装盘。
秋葵青椒炒蛋
食材明细：
主料：：秋葵250克，鸡蛋两个，青椒一个，
辅料：：大蒜2颗，盐勺，味极鲜勺，
秋葵青椒炒蛋的做法步骤：
1.清洗干净食材.
2.秋葵切块，鸡蛋加盐打散，青椒切丝。
3.锅里加油烧热倒入打好的蛋液，大火炒鸡蛋，鸡蛋蓬松不吸油。
4.鸡蛋盛出，放大蒜炒香，放入切好的秋葵青椒。
5.加盐味极鲜调味，翻炒片刻，加点水，炒至八成熟放入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
6.成品图。
小贴士：
因为味极鲜含味精成分所以就没放鸡精了，如果喜欢可以放鸡精。
【火腿秋葵卷】
食材明细：
主料：：火腿8片，秋葵8根，
【火腿秋葵卷】的做法步骤：
1.秋葵焯水2分钟。
2.准备好秋葵，火腿片和牙签。
3.用火腿片把秋葵卷起来，用牙签固定。
4.锅内热橄榄油，放入火腿秋葵卷。
5.煎至火腿微焦，调入自己喜爱的调料进行调味即可。
火腿炒蛋饭
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，剩饭适量，
配菜：：青椒2个，火腿1块，葱花适量，
配料：：盐20g，鸡精5g，
火腿炒蛋饭的做法步骤：
1.打一个鸡蛋，后放入一点盐搅拌均匀。
2.火腿切丁，尖椒切丁(因为家里没有菜椒所以就只有尖椒)，葱切段。后放入盘中。
3.把油倒入锅后，鸡蛋液放下去快速用筷子打散
4.把剩饭和鸡蛋放在一起翻炒。
5.把火腿，葱花，尖椒放进去。最后放一点鸡精就可以装盘了。
火腿苦瓜炒蛋
食材明细：
主料：：小苦瓜1只，中蛋3-4只，火腿3-5片，
辅料：：蒜苗10-15小棵，辣椒1只，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，花生油适量（菜油），
火腿苦瓜炒蛋的做法步骤：
1.将苦瓜去囊、切成条，火腿切粒，辣椒切丝、蒜苗摘成段，蛋打散，放胡椒粉1/4小匙和盐1/4小匙打均匀，再放1大匙水，用力打至均匀；
2.把火腿稍煸炒一下；
3.在锅里放少许油，1/4小匙盐，锅热了放辣椒，这样会使辣椒不那么辣，稍爆后盛起；
4.锅留油，不用洗，盛起辣椒后放苦瓜、蒜苗和韮菜花，加少许盐，炒至六至七成熟；
5.然后放在蛋液里，搅拌几下；
6.起锅，锅热放油，再倒入蛋液炒，炒至蛋刚熟即可，不要炒过于老火哦。
小贴士：
如果是苦瓜比较生硬，又但心苦味重，可先切片，用盐抓腌，再把盐水倒去，稍过一过清水，用手抓干多余的水分，再下锅稍炒，炒好放在蛋液里。
秋葵火腿卷
食材明细：
主料：：秋葵4根，火腿4片，
辅料：：油适量，盐适量，
秋葵火腿卷的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.烧锅开水， 放入适量的盐和几滴油；
3.将秋葵放入里面焯煮至断生；
4.将焯好的秋葵先切去头尾， 再对切成两半；
5.将秋葵放入中间， 用火腿卷好，摆放在盘中， 上面撒些松子仁。
6.可以开吃了。
小贴士：
1. 焯秋葵时放入几滴油和适量的盐能保持芦笋的翠绿与口感； 2. 这种火腿片就是生吃的， 含有盐味， 所以无需再加调味料了。
火腿炒秋葵
食材明细：
主料：：秋葵数支，黄瓜1根，胡萝卜半根，火腿适量，
辅料：：葱少许，盐适量，姜适量，
火腿炒秋葵的做法步骤：
1.网购的烤场，据说不含淀粉。
2.火腿、秋葵、胡萝卜、黄瓜分别切丁。
3.锅里注油烧热，下葱花和胡萝卜炒一炒。
4.下火腿炒一炒。
5.加入秋葵炒一分钟左右。
6.加入黄瓜，再炒一分钟左右。
7.加盐调味。
8.炒匀即可。
9.成品。
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