食材明细:
主料::火腿肠1根,洋葱1/4个,鸡蛋2个,
辅料::青椒1个,盐适量,生抽1/2汤匙,
火腿肠洋葱炒鸡蛋的做法步骤:
1.成品图
2.准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋
3.将火腿肠切片、洋葱青椒切丝
4.鸡蛋打散备用
5.锅烧热下油、加入鸡蛋液划散盛出
6.另起锅放油烧热、加入火腿肠翻炒片刻
7.加入洋葱丝翻炒至断生
8.加入青椒丝、加入适量的盐翻炒
9.加入半汤匙味极鲜(生抽)
10.加入炒好的鸡蛋快速翻炒即可
11.一道美味的火腿肠洋葱炒鸡蛋就好了!
食材明细:
主料::鸡蛋2只,火腿肠1根,白灵菇150克,
辅料::香葱适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,
火腿肠白灵菇炒鸡蛋的做法步骤:
1.食材:鸡蛋、火腿肠。
2.白灵菇(已清洗)。
3.香葱。
4.将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
5.打成蛋液,待用。
6.将火腿肠拆开包装,放在案板上切成片,待用。
7.随后,将白灵菇下入沸水中焯开捞出。
8.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
9.接着,合入焯好的白灵菇和切好的火腿肠翻炒翻炒。
10.然后,搁入香葱,加点盐、鸡精。
11.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::大葱半根,火腿肠1根,鸡蛋2只,
辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
火腿肠大葱炒鸡蛋的做法步骤:
1.食材:大葱、火腿肠。
2.鸡蛋。
3.将大葱去根清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.将火腿肠去包装,放在案板上切开,待用。
6.将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
7.打成蛋液。
8.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
9.接着,合入大葱和火腿肠翻炒翻炒。
10.然后,加点盐、鸡精。
11.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::面条适量,
辅料::鸡蛋3个,火腿肠1根,
配料::盐适量,生抽适量,鸡精适量,
火腿肠鸡蛋面的做法步骤:
1.将面条均匀散开下入沸水中
2.准备好食材
3.刚下锅即搅拌,切忌成束下锅,以免黏连夹生
4.青菜清洗干净,鸡蛋打散,火腿肠切片备用
5.将面条均匀散开下入沸水中
6.当锅底有小气泡往上冒时下,将面条均匀散开下入水中
7.刚下锅即搅拌,切忌成束下锅,以免黏连夹生
8.强火煮至水费后,加入少许冷水,调至微火,保持水的沸腾状态,将面条煮至无白心为佳
9.依次加入火腿肠、鸡蛋、青菜等辅料
10.最后加入盐,油,鸡精等调味料即可
11.一份清淡的面条就做好了
小贴士:
煮干挂面时,不要等水沸腾后再下面,当锅底有小气泡往上冒时下挂面,而后搅动几下,不宜用旺火煮。因为挂面本身很干,用旺火煮,水很快被催开,水温较高,面条表面马上形成一层黏膜,使水分不能很好向里浸透,热量也无法向里传导。所以宜用中火慢煮,这样,热量慢慢向面条内部渗透,熟得也快。
食材明细:
主料::面条200g,鸡蛋3个,火腿肠1根,老抽3勺,生抽2勺,
辅料::青菜50g,葱1颗,油适量,盐适量,
鸡蛋火腿肠炒面的做法步骤:
1.准备材料,面条我是买的煮好的,回来直接炒就可以了。青菜洗净,请忽略那块姜,儿子不吃我没放。
2.鸡蛋加2勺水打散,葱和火腿肠切好备用。
3.锅洗净烧热放入适量油,放入鸡蛋炒散。
4.放入葱花炒香。
5.放入火腿肠和青菜翻炒均匀。
6.放入面条翻炒。
7.放入老抽翻炒均匀。
8.放入生抽翻炒均匀。
9.放入适量盐炒匀即可出锅。
10.成品。
食材明细:
主料::鸡蛋一个,火腿肠一根,胡箩卜适量,葱花适量,面粉250g,
辅料::盐适量,食用油适量,
鸡蛋火腿肠饼的做法步骤:
1.将葱花、火腿肠丁、胡箩卜丁准备好
2.将面粉,葱花,胡萝卜丁,火腿肠丁,放入一个干净碗里。
3.加入适量的水和盐拌匀成糊状
4.将油倒入锅中
5.再将面糊摊平
6.等面糊稍微成型,就可以打入一个鸡蛋
7.将打入的鸡蛋用勺子压碎鸡蛋平铺在面糊表面,尽量涂抹均用,再用小火煎熟
8.煎好后在切片
9.这样鸡蛋火腿肠饼就做好了,是不是很简单呢。
材料:
隔夜米饭两人量,鸡蛋2个,美好火腿肠2根,香菜4棵,海天味极鲜酱油适量,黄豆酱油少许,盐适量,油辣子(只加辣子不要油)适量,橄榄菜1根,,
自创鸡蛋香菜火腿肠炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,火腿肠切1厘米左右小块,鸡蛋打散,橄榄菜切小丁,香菜洗净切碎。
步骤2,锅里倒适量油,油热了倒入鸡蛋炒7分熟,然后加入火腿肠,橄榄菜和米饭转中火翻炒至米饭完全散开
步骤3,依次加入味极鲜、黄豆酱油、干辣椒粉、香菜碎转大火继续翻炒。
步骤4,如果味道不够咸,最后加入适量的盐,翻炒均匀后就OK了。
食材明细:
主料::火腿肠一根,鸡蛋一个,面粉适量,葱适量,黑芝麻适量,
辅料::水适量,盐适量,
火腿肠鸡蛋饼的做法步骤:
1.面粉加水和盐调至面糊。
2.火腿肠切片。
3.葱切碎。
4.平底锅入油放入面糊。
5.摆入火腿片。
6.加入蛋液和葱末,黑芝麻。
7.一面定型后翻面继续煎。
8.煎熟取出。
9.改刀后即可享用。
10.成品图。
小贴士:
小火慢煎哦!
食材明细:
主料::猪肉适量,鸡腿2个,肠皮适量,
辅料::花椒粉适量,姜适量,大蒜适量,盐适量,淀粉适量,料酒适量,
火腿肠的做法步骤:
1.猪肉肥瘦3:7,鸡腿去皮两个
2.把鸡肉剁成茸
3.猪肉剁成茸(这部一定要有耐心呐!)
4.全部剁好的
5.剁一些蒜末和姜末(蒜要多一点)肠皮的一头用绳系紧
6.肉茸里加入盐
7.加入花椒粉
8.加入姜末和蒜末
9.料酒
10.少许淀粉
11.调料都放好了用手抓匀
12.准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口
13.开始灌肠,慢慢灌好就行了,按自己喜欢分段系紧
感谢您阅读“97美食网”的《香菜火腿肠炒鸡蛋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡蛋专题,希望您能喜欢!