好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在于食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编帮大家整理的油豆腐炒豆芽,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：小油豆腐适量，黄豆芽250克，大蒜几粒，红椒一个，葱花几根，火腿肠适量，
辅料：：盐2克，玉米油8克，生抽2克，
油豆腐炒豆芽的做法步骤：
1.小油豆腐洗干净，红椒洗干净待用
2.黄豆芽洗干净沥干水份待用
3.葱姜蒜切段，火腿肠，红椒切不规则段待用
4.炒锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒葱姜蒜和红椒，火腿肠
5.大火加入豆芽继续煸炒至7成熟
6.倒入油豆腐煸炒加入适量开水，焖一会。这样让油豆腐更加入味。
7.调入少许盐，生抽出锅入盘
8.成品图。
9.成品图，看着好想吃。
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油豆腐炒豆芽的做法
材料：
黄豆芽，油豆腐，植物油适量，盐适量，生抽适量，，
油豆腐炒豆芽的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆芽摘去根须，清水浸泡15分钟后冲洗干净；
步骤2，油豆腐对半切开；
步骤3，热锅后倒入植物油烧热，下黄豆芽大火翻炒；
步骤4，下油豆腐翻炒几下；
步骤5，加盐和生抽调味，再继续炒1分钟即可。
油豆腐炖豆芽
食材明细：
主料：：油豆腐适量，黄豆芽适量，猪肉适量，
辅料：：葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，
油豆腐炖豆芽的做法步骤：
1.准备好油豆腐和黄豆芽。
2.起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。
3.加料酒翻炒。
4.放豆芽和油豆腐。
5.加生抽翻炒均匀加半碗水小火炖十分钟。
6.加盐和鸡精调味。
7.出锅了。
咸肉豆芽炒油豆腐的做法
非常快捷简便的家常菜.
材料：
咸肉100g，小黄豆芽250g，小油豆腐100g，葱10g，姜10g，烹调油20g，老抽2ml，糖20g，盐适量，，
咸肉豆芽炒油豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，咸肉切片泡水洗去盐份后，入油锅和葱姜一同煸炒.放入豆芽菜和油豆腐，加入老抽、糖、盐.炒熟即可.
油豆腐炒黄豆芽的做法
这道黄豆芽炒油豆腐清热利湿、滋润肌肤，还养气补血，更重要的是做起来只需10分钟，不需要任何厨房技巧，赶紧跟着我试试吧。
材料：
黄豆芽100克，油豆腐200克，生抽1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，，
油豆腐炒黄豆芽的做法的做法步骤：
步骤1，将豆芽去根
步骤2，油豆腐对半切开
步骤3，将豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻后，倒入油豆腐翻炒
步骤4，再倒入生抽，糖翻炒均匀
步骤5，接着向锅内倒入少量热水
步骤6，倒入盐翻炒均匀
步骤7，醇香脆嫩的油豆腐炒黄豆芽完成啦
黄豆芽炒油豆腐的做法
材料：
黄豆芽250g，油豆腐100g，油1大勺，盐2g，鸡精2g，干红辣椒1个，料酒15ml，，
黄豆芽炒油豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆芽用清水洗干净，沥干水份。
步骤2，油豆腐热水洗干净，用手挤于水份，切成小块。
步骤3，起油锅，八成热时下油豆腐，煸炒片刻。
步骤4，油豆腐两面微黄时放豆芽与干红辣椒，放些盐炒匀，加入一些料酒，由于豆芽与油豆腐都是豆制品，放些料酒能去豆腥气。
步骤5，放些鸡精炒匀出锅。
步骤6，成品。
豆芽煮油豆腐的做法
美味素菜。超下饭！
材料：
豆芽，油豆腐，葱，酱油，料酒，盐，糖，，
豆芽煮油豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，豆芽洗干净咯
步骤2，油豆腐也洗下，捏出水份，对角切开，方便入味。
步骤3，热锅后热油，加入豆芽翻炒，没软掉之前+料酒+酱油（量自己掌握哦）继续翻炒至软掉+水（稍微没过豆芽）+盐+糖，放入油豆腐，翻下下，加盖煮1-2分钟。撒葱花起锅
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