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没有好的食材不可能有好的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材了解很多吧?也许"童趣饭团—春天的味道"就是你要找的,希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细:

主料::米饭适量,鸡块适量,鸡柳适量,

辅料::西红柿适量,鸡蛋适量,海苔适量,火腿适量,

童趣饭团—春天的味道的做法步骤:

1.鸡蛋,将蛋黄混入蒸好的米饭中,搅拌均匀,成淡黄色,分别倒入保鲜膜中,捏成蜜蜂的头和身子。海苔片剪成所需形状,分别装饰头部和身体。

2.火腿切成翅膀,红脸蛋。

3.鸡块,鸡柳入空气炸锅,炸好后取出摆盘。

97msw.Com扩展阅读

春天饭团(1)


食材明细:

主料::隔夜米饭适量,西兰花适量,胡萝卜适量,香肠适量,豌豆适量,鸡蛋适量,海苔适量,

辅料::盐适量,油适量,香油适量,

春天饭团的做法步骤:

1.胡萝卜和香肠切碎,豌豆焯水切碎去皮。

2.西兰花焯水,切碎。

3.炒鸡蛋,弄碎。

4.放米饭和胡萝卜小火翻炒。

5.放西兰花翻炒几次,加盐和香油拌匀。关火。

6.最后放香肠拌匀。用手弄成三角形,贴上海苔即可。

小贴士:

翻炒米饭的过程中控制好火候,不能使米饭太干,以免饭团松散。

春天的味道-菜饭


食材明细:

主料::大米适量,腊肉适量,菜叶适量,

辅料::菜油适量,盐适量,花生仁适量,

春天的味道-菜饭的做法步骤:

1.大米淘洗干净

2.五花腊肉切丁

3.菜叶洗净切碎,我这用的是莴苣叶

4.花生仁备好

5.腊肉丁加少许菜油炒,逼出腊肉的香味

6.关火后加入菜叶和花生仁,盐等调味品搅拌均匀

7.把大米和备好的菜叶腊肉搅拌均匀下电饭锅,加入适量的水,像平时煮饭一样就行,等煮熟后就开锅啦

小贴士:

这里的食材不一定拘泥于这几种,你可以添加任意你喜爱的,如可以用菜薹,加入胡萝卜丁等都可以。
最爱的还是小时候家里用柴火灶头的时候做的菜饭,因为火力大,受热均匀,做出来的菜饭,蔬菜碧绿,米饭粒粒饱满,最外层是一层薄薄的香脆锅巴,使得菜饭里带有一股特别的焦香味。这才是最棒的味道!

喜欢《童趣饭团—春天的味道》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饭团的做法专题,希望您能喜欢!