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好的美食离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材,你对食材了解有多少呢?于是,小编为你收集整理了春天饭团(1)。请马上收藏本页,以方便再次阅读!

食材明细:

主料::隔夜米饭适量,西兰花适量,胡萝卜适量,香肠适量,豌豆适量,鸡蛋适量,海苔适量,

辅料::盐适量,油适量,香油适量,

春天饭团的做法步骤:

1.胡萝卜和香肠切碎,豌豆焯水切碎去皮。

2.西兰花焯水,切碎。

3.炒鸡蛋,弄碎。

4.放米饭和胡萝卜小火翻炒。

5.放西兰花翻炒几次,加盐和香油拌匀。关火。

6.最后放香肠拌匀。用手弄成三角形,贴上海苔即可。

小贴士:

翻炒米饭的过程中控制好火候,不能使米饭太干,以免饭团松散。

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美味饭团(1)


食材明细:

主料::粗粮米饭一碗,油条一段,青瓜丝少许,胡萝卜丝少许,肉松少许,菜脯少许,

辅料::沙拉酱适量,

美味饭团的做法步骤:

1.备食物:米饭,青瓜丝,胡萝卜丝,油条,菜脯,肉松,沙拉酱。

2.案板上放一张保鲜膜。

3.把米饭铺上。

4.再把青瓜丝,胡萝卜丝,菜脯,肉松分别都放在米饭上面,再挤适量的沙拉酱,最后把油条放在上面。

5.然后就把保鲜膜包起来慢慢抓紧了收紧了就可以了。

6.成品。简单但有内涵。

杂粮饭团(1)


食材明细:

主料::黑豆15克,红豆15克,黄豆15克,小米15克,糯米50克,香米80克,

辅料::花生30克,白芝麻10克,海苔适量,

杂粮饭团的做法步骤:

1.备好材料。

2.黑豆,红豆,黄豆隔夜泡发。

3.豆子和米都洗净放入饭煲,加适量水。

4.煮成米饭放凉。

5.花生烤脆去皮后擀碎;芝麻炒熟。

6.芝麻和花生碎加盐拌成馅料 。

7.取一小勺米饭,放在饭团模具里压实,放入适量花生芝麻馅。

8.盖上杂粮米饭做好饭团。

9.底部包上一小块海苔。

小贴士:

米饭不要煮得太干。
没有模具就用手捏好了。

什锦饭团(1)


食材明细:

主料::米饭适量,玉米粒适量,咸鸭蛋黄1个,海苔适量,培根适量,生菜适量,

辅料::蜂蜜芥末适量,番茄酱适量,

什锦饭团的做法步骤:

1.培根煎熟撕成小块。

2.一碗米饭放入容器中。

3.放入培根和生菜。

4.放熟玉米粒。

5.咸蛋黄压碎。

6.放入蛋黄。

7.放入蜂蜜芥末酱。

8.放入海苔碎。

9.搅拌均匀。

10.带一次性手套做成饭团。

11.摆盘。

12.挤上番茄酱撒上海苔完成了。

小熊饭团(1)


食材明细:

主料::熟米饭适量,胡萝卜1根(蒸熟),

辅料::芝士片适量,海苔适量,三菇粉适量,

小熊饭团的做法步骤:

1.准备食材

2.米饭揉成小熊饭团,饭团上撒上三菇粉

3..芝士片做小熊鼻头和肚皮,

4.海苔做小熊五官,

5.,胡萝卜做围巾。萌萌哒小熊饭团,好吃又好玩

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