食材明细:
主料::米饭适量,鸡块适量,鸡柳适量,
辅料::西红柿适量,鸡蛋适量,海苔适量,火腿适量,
童趣饭团—春天的味道的做法步骤:
1.鸡蛋,将蛋黄混入蒸好的米饭中,搅拌均匀,成淡黄色,分别倒入保鲜膜中,捏成蜜蜂的头和身子。海苔片剪成所需形状,分别装饰头部和身体。
2.火腿切成翅膀,红脸蛋。
3.鸡块,鸡柳入空气炸锅,炸好后取出摆盘。
食材明细:
主料::油条适量,牛奶适量,多维谷物适量,鱼肉香肠适量,
辅料::意大利面适量,
童趣早餐的做法步骤:
2.鱼肉香肠切割成算盘的边框。用意大利面把谷物穿串,最后成算盘状。
食材明细:
食材 A::奶油奶酪100克,糖50克,蛋黄4个,牛奶100克,柠檬汁2克,
食材 B::低粉60克,玉米淀粉30克,熔化黄油40克,
食材 C::蛋清4个,
童趣蛋糕的做法步骤:
1.准备材料
2.奶油奶酪加30克糖后隔水加热,用电动打蛋器搅拌至细滑无颗粒
3.一个个加入蛋黄搅拌均匀
4.加入柠檬汁和牛奶拌匀
5.筛入低粉和玉米淀粉拌匀,烤箱预热160度,烤盘中倒5分满的水,放到中下层
6.蛋清加柠檬汁打发,过程中分三次加入50克糖,打至9分发
7.蛋清分三次和奶酪糊混合均匀,熔化黄油顺搅拌刀倒入奶酪蛋清糊,迅速拌匀
8.倒入模具,水浴法,烤60—70分钟
9.烤好后在烤箱内放置温热,取出后冷藏食用更好
10.用油纸画出小羊肖恩的样子
11.将中间形象剪下
12.用慕斯模切下蛋糕,涂抹打发的奶油
13.将剪好的油纸放到蛋糕上
14.筛可可粉,即成小羊轮廓
15.揭下油纸,补一下奶油,挤上头发和眼睛,眼睛上放巧克力即可
食材明细:
主料::西兰花20g,北极虾8g,圣女果1个,餐包2个,卤蛋1个,香肠2根,
辅料::盐3g,芝士片1片,
童趣早餐盘的做法步骤:
1.水开后,加少许盐,将西兰花和北极虾放进去煮1分钟捞出。
2.将西兰花切开,错落摆在盘中,再放半个圣女果在中间。
3.再放一个餐包,和半个卤蛋。
4.香肠放置室温,锅里倒少许油,煎至两面金黄。
5.将香肠和北极虾摆在盘内。
6.用花朵模具在芝士片上压出小花。
7.摆在西兰花上面,充满童趣的可爱早餐就完成了。
小贴士:
1.想吃清淡些,煮菜的水里加点盐就行,想口味重些,可以挤些沙拉汁上去。
2.香肠要买些精肉多的,珍妮珍馐的香肠就很好吃,尤其是秘制口味,很香又不干柴。
3.香肠如果是冷冻的,可以提前取出室温融化,口感会更好。
4.蔬菜可以自由搭配。
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