食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材感兴趣吗？根据你的需要，小编精心整理了烤培根风琴土豆，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：培根适量，
配料：：黑胡椒适量，辣酱适量，
烤培根风琴土豆的做法步骤：
1.土豆洗净，培根。
2.切薄厚适中、底部相连的片。
3.撒上椒盐、黑胡椒粉，用锡纸裹好。
4.放烤箱130°烤30分钟。
5.烤盘铺洋葱碎，土豆中夹培根，刷上辣酱。
6.120°再烤15分钟。
7.根据自己的烤箱情况，土豆大小，片的薄厚酌情掌握时间。
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烤风琴土豆
食材明细：
主料：：马铃薯3个，火腿片3片，
辅料：：辣椒面适量，孜然粒适量，椒盐适量，
烤风琴土豆的做法步骤：
1.马铃薯去皮洗净，在两边垫上筷子，切片，切至筷子处停止。不要切断了。
2.切好的马铃薯。
3.用锡纸包起来放入烤箱中层的架子上，210度烤15分钟。
4.取出夹上切好的火腿片，也可以用培根之类的。
5.撒上辣椒面，孜然粒和椒盐，味道出来了。
6.盖面打开再进去烤五六分钟，即可出炉。
7.香辣可口，有土豆的香味还有火腿的味道，简直完美！
小贴士：
土豆发芽或者绿皮了不要吃，有毒。
培根芝士风琴土豆
食材明细：
主料：：土豆1个，培根1条，
辅料：：辣椒粉适量，凉油适量，芝士适量，孜然粉适量，
培根芝士风琴土豆的做法步骤：
1.土豆?用刷子清洗刷干净，下面垫两根筷子?均匀的给它留底切片。
2.用培根片?细细装点，加点孜然、辣椒?️、细盐?，淋一层凉油?
3.放入方太烤箱，设置180℃、定时30分钟⏰〰️
4.30分钟?后，出箱撒点芝士?️，skr〰️
5.再进方太烤箱，设置200℃、定时15分钟⏰〰️
6.培根芝?士风琴土豆?就这样做好了~
小贴士：
1⃣ 个人烤箱不同?，选择的土豆?大小不同，烤制加热的时候温度?️时长可自行调节，记得加盖锡纸。
2⃣ 土豆可以用刀?把底部切平一些，让它能放稳。另外，怕洗不干净?去皮也可以。
香烤风琴土豆
食材明细：
主料：：土豆2个，火腿肠150克，
辅料：：孜然粉2克，椒盐粉2克，罗勒叶少许，橄榄油2汤匙，白芝麻15克，
香烤风琴土豆的做法步骤：
1.备好食材，火腿肠可以换成五花肉或培根片都行，按自己喜好，若用五花肉，尽量切成很薄很薄的肉片，用调味料腌制后再烤才有味道；
2.土豆去皮洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两根筷子，这样可防止切断；
3.切好的土豆用锡纸包裹好，这样可以防止土豆的水分过早流失，口感会好很多；
4.放入烤箱的烤网中层；
5.以230度，上下火烤35分钟，视自家烤箱和土豆大小而灵活而调节时间和温度吧；
6.烤箱工作的时候，将火腿肠竖着切开，再横着切成薄片，火腿肠的大小刚好可以塞入土豆缝里；
7.土豆烤好后剥去锡纸，将土豆移到烤盘上；
8. 把火腿肠片，夹入每片土豆里，土豆表面刷一层橄榄油；
9.撒上白芝麻,再均匀撒上孜然粉和椒盐粉，搁点洗净的罗勒叶子在上面，以增加它的风味；
10.再次放入烤箱中层，这次不用包裹锡纸，仍然以230度，再烘烤15分钟即可。
11.详细又好吃的风琴烤土豆做法交给您了，赶紧买食材试试去。
小贴士：
食尚小贴士：
1. 做这道菜尽量选一样大小的土豆烘烤，这样出炉的口感也会一样。
2. 火腿肠本身有咸味的，不用额外腌制，只需撒点椒盐粉在土豆上面即可。
3. 每家的烤箱性能不太一样，土豆的大小也不同，烘烤的温度只能当参考。
腊肉风琴烤土豆
我是一个土豆控，不管什么样的方法做出来的土豆都是我的爱，所以这种食材在我家就没断过。风琴土豆，很有意思的一款美食，这种做法让土豆也演绎下万种风情，做法简单但出来的视觉效果还是变是吸引人眼球的，一般情况下是用培根来做，但我觉得培根和腊肉都是腌制食品，都有各自的香味儿，所以这次我选用腊肉来做，更适合我们家人的胃口，最主要的是俺家这东西比较多哈，一年到头都能吃的上
最近市面上的新土豆已经上市了，为了做这道菜我去了小区菜店我附近超市，发现号称新土豆的都是去年的陈货，经过药水泡后去掉粗皮再蹭上几下，处理后的陈土豆外表跟新土豆有点儿像，但仔细看差别就大了，新土豆的皮用指甲加轻轻一刮就能掉，但那种处理过后的土豆皮依然要用去皮刀削，先不说陈土豆卖的是新土豆的价格，最关键的是这种泡过后去皮的土豆吃着不健康呀，等周末我找机会拍图片再拿和大家分享区别方法。最后在超市的有机蔬菜区才买到了真正的新土豆。
这次选了个稍大点儿的土豆来做这道菜，结果发现有点儿失策，大土豆烤起来有点儿费时间哈，本来计划四十分钟搞定，但最后我发现我用了一个小时，呵呵，不过用长帝eBake互联网烤箱烤出来的土豆我发现成色特别均匀，如果你想吃焦一点儿的那就再延长下烘烤时间吧
腊肉风琴烤土豆
材料：土豆、腊肉、黑胡椒粉、孜然粉
腊肉风琴烤土豆的做法
1、土豆去皮洗净后在土豆下放两根筷子
2、用刀切出均匀的片但最下面不能断
3、切好的土豆用锡铂纸包好
4、放入烤箱上下火200度15分钟
5、利用烤土豆的空档将腊肉切成尽可能薄的薄片
6、取出土豆将腊肉塞进缝隙中
7、再次包好土豆放入烤箱中上下火220度烤20分钟
8、20分钟后将锡铂纸打开再烤20分钟
9、最后撒上黑胡椒粉和孜然粉即可
美食小贴士
1、土豆建议不要选太大个儿的，要不烤起来比较费时间
2、土豆不能切断，要不最后成不了形
3、腊肉中也咸味儿，所以整个过程不用放盐
4、这个时间烤出来的土豆是有点儿脆的，如果喜欢吃软的可以再延长烘烤时间
5、喜欢辣味儿的撒上点儿辣椒粉味道更赞
我比较喜欢吃这种稍微脆一儿的土豆，觉得这种口感更好，如果喜欢面一点儿的就再多烤个十分钟二十分钟的吧，具体时间根据自己家烤箱性能决定
土豆也能演绎万种风情
在烤土豆的时候顺便扔进去两个紫薯，没想到这东西好容易熟，20分钟的时候它就已经烤软了，尝了一个好软好面，一口吃的急把俺还给噎着了
以后想吃烤红薯只用在家自己做了
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
双味风琴烤土豆
食材明细：
大土豆两个，培根四片，COOK100新奥尔良烤翅腌料30克，咖哩粉30克，盐一小匙，鸡精一小匙，色拉油30克
双味风琴烤土豆的做法步骤：
第1步土豆去皮冼净；用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断；
第2步将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟；烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟；
第3步咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用；40-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。
“烤箱菜”烤风琴土豆
食材明细：
主料：：土豆1个，火腿草根，食盐小许，烧烤料小许，荤油小许，
辅料：：番茄酱9克，
“烤箱菜”烤风琴土豆的做法步骤：
1.土豆洗净。
2.去皮洗净。
3.改刀。
4.火腿切片。
5.火腿片塞入土豆中。
6.撒烧烤料。
7.撒好烧烤料的风琴土豆。
8.用锡纸包起来。
9.全部包好。
10.放烤箱，上下管，180度，40分钟。
11.取出来，打开锡纸。
12.刷油。
13.撒食盐和烧烤料。
14.上管加空烤，200度，10分钟。看了一下，火候少一点，又来了10分钟。
15.烤好的土豆。
16.装盘。
17.蘸番茄酱，开动。
新奥尔良风琴烤土豆
食材明细：
主料：：土豆土豆，猪肉适量，
辅料：：烤肉料适量，色拉油适量，
新奥尔良风琴烤土豆的做法步骤：
1.准备好原材料。
2.土豆用筷子固定下不会切断。
3.切成薄片。
4.包上锡纸。
5.放入烤箱中，以220度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了。
6.把猪肉剁碎。
7.加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。
8.把肉放到土豆中。烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。
9.烤肉料粉加点水和匀
10.把烤了10分钟的土豆拿出刷上烤肉料水，加入烤箱10分钟。
小贴士：
烤肉料根据个人口味可以少加点。烤土豆时看土豆的大小来烤，大点的土豆适当延长时间。
芝士烤风琴土豆
食材明细：
主料：：马苏里拉干酪碎20克，土豆1个，培根适量，
辅料：：油7克，水适量，蚝油3勺，迷迭香适量，黑胡椒粉适量，
芝士烤风琴土豆的做法步骤：
1.土豆两侧放上筷子，预防底部不切断，然后仔细地切薄片。
2.土豆包上锡纸，放入已预热烤箱，空气烤180度烤制30分钟。
3.把调料（3勺蚝油+适量水+适量油+少许迷迭香+少许黑胡椒粉）调好。
4.培根切成片状，小部分切小片；取出土豆，锡纸弃用，将培根片插入土豆片的缝隙中，小片插两边，大片插中间。
5.在土豆上刷上调好的混合酱料。
6.再放上马苏里拉干酪碎于土豆顶部。
7.放入已预热烤箱，空气烤200度烤制15分钟。
8.当当当！超级好吃的芝士烤风琴土豆就做好啦。
培根芝士风琴土豆的做法
发现冰箱里还有4片培根，加上之前做披萨剩下了一小块马苏里拉奶酪，刚好家里有土豆，刚好凑一个风琴土豆。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
土豆2个，马苏里拉奶酪1小块，培根4片，洋葱少许，孜然，老干妈油辣椒，盐，玉米油，咖喱粉，，
培根芝士风琴土豆的做法的做法步骤：
步骤1，土豆洗净削皮，切片，底部不切断。刷少许油，包裹锡纸，入烤箱，220摄氏度，上下火，30分钟左右。
步骤2，培根切小段，刷一些辣椒酱，撒上孜然，及洋葱丁。芝士切片。
步骤3，烤好的土豆冷却，将培根片和芝士片插到缝隙中，撒少许盐。继续烤20分钟。
步骤4，分别撒上咖喱粉和孜然粉，完成。
黑椒培根风琴土豆的做法
土豆切连刀夹着培根一起烤制，每一篇土豆都渗透了培根的香气。撒上黑胡椒增添了土豆的风味。一片土豆搭配着培根一起吃，香滑美味。参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
土豆2个，植物油适量，盐适量，黑胡椒粒适量，培根适量，，
黑椒培根风琴土豆的做法的做法步骤：
步骤1，土豆洗净去皮
步骤2，下面2面垫筷子切连刀片
步骤3，切好的土豆在夹片中撒少许盐腌制下
步骤4，中间夹上培根片
步骤5，在表面撒适量黑胡椒
步骤6，上下火200度30分钟左右土豆微焦变软即可
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