食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“撑起早点半边天的粢饭团”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：油条1根，火腿肠1个，肉松20克，
辅料：：沙拉酱15克，
撑起早点半边天的粢饭团的做法步骤：
1.大米与糯米按照1:1的比例混合，倒入水，水量刚刚沫过米面一厘米左右就可以（这样的比例口感好，也不至于太过粘糯，喜欢粘糯一点的可以按1:2的比例。）
2.取一张保鲜膜，摊开，在当中部位撒些熟的黑芝麻
3..用勺子沾凉开水防粘，舀一团米饭，用勺子摊开压紧
4.挤上沙拉酱，再铺上一层肉松
5.放上油条、火腿肠
6.把保鲜膜卷起来，稍用力拧卷紧成型，对半切开，趁热开吃吧！
7.烹饪好的降糖脱糖米饭，粒粒晶莹剔透，吃着也十分的弹口有味。
8.油条的酥香和肉松的咸鲜，让人欲罢不能的小时候味道，满满一口幸福漫溢
9.一口咬下去，绝对秒杀K家握的大饭团！
10.不用开火炒菜，肉松什么现成的卷一卷就能吃了
11.可以拿着边剥边吃，也可以剥掉保鲜膜放盘里，摆的美美的。
小贴士：
1.用保鲜膜要抹些水再裹，吃的时候米就不会都沾在上面。
2.咸味的粢饭团的中还可以包裹火腿肠、烤箱、肉酱、虾皮、咸蛋黄等食材，要想吃甜的就用白芝麻、花生和白糖搅打成粉，再包裹进去，又或者加上点豆沙也不错。
4.饭团里面的裹料根据个人口味想吃什么就加什么。
5.饭团要现吃现卷，这样里面的油条才能脆脆的哦。
6.没有糯米可以用大米。
7.米饭稍微凉点没有蒸汽了就没有那么粘了。
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快手粢饭团
食材明细：
主料：：剩米饭适量，油条一根，自制咸菜适量，
辅料：：黑芝麻适量，
快手粢饭团的做法步骤：
1.所用食材准备就绪。
2.保鲜膜撒入黑芝麻。
3.铺入米饭。
4.咸菜改刀成末（自制咸菜）。
5.均匀散入米饭上。
6.放入油条。
7.慢慢从一侧卷起。
8.卷好改刀装盘。
9.快手饭团来喽。
10.成品图。
小贴士：
卷入食材随心搭配，喜欢就好！
糯米饭团(粢饭团)
食材明细：
主料：：糯米适量，大米适量，
辅料：：榨菜适量，油条适量，
配料：：盐适量，
糯米饭团(粢饭团)的做法步骤：
3.接下来就是放一些乱七八糟的食物。找一个干净的塑料袋，将拌好的糯米饭均匀的摊在塑料袋上，呵呵 塑料袋最好大一点 ，否则像我这样技术不好的 等下包的时候米饭就要挤到外面了。
铺好饭以后，将准备好的油条榨菜 在中间铺成一条线（不要整个都铺满了，等下就卷不拢了哦~~）这个材料其实可以根据自己的喜好自己放啦 有什么放什么 没有油条用新鲜的黄瓜切成条也可以 也可以放些肉片啊香肠啊 肉松啊什么的 反正有什么卷什么，随意。
4.最后一步，，，呵呵 就是把塑料袋提起来把饭团卷拢就成啦 用手压一压 团一团。
5.最后，开吃。记得吃的时候要时不时的把饭团捏一捏哦~~~当时我做好的时候给寝室的同学吃（她们那边没有这档子食物），结果发现她们吃的时候那饭都是散掉的。。。那样子就失去饭团的意义了呦，，，记得：咬一口就把饭团拢一拢。。裹紧实了 吃起来才有意思哦。
能撑半边天-麻油猪腰面博世红钻家厨的做法
男人是家里的顶樑柱，无论从言语或生活细节关心他，调理好他身体，对太太也好，从最细微的饮食上给调理，多给他做健肾补腰的菜，让他更有精力体魄为家多付出。俗话说:以形补形，猪腰补腰肾，适当吃对身体有一定的功效。参与活动:#客官，这里有好面，快来坐坐！#
材料：
猪腰一只，料酒50克，姜葱一把，盐2克，麻油10克，高粉-面条218克，水-面条74克，盐-面条1克，
能撑半边天-麻油猪腰面博世红钻家厨的做法的做法步骤：
步骤1，猪腰,切开猪腰两半,猪腰的筋膜是猪的肾盂及肾纤维嚢,猪肾脏的滤尿器官,是臊味的根源,先斜切,每刀要用力均匀不切断然后换个角度,再斜切,注意左手轻按猪腰,右手握刀稳妥,一刀切下不犹疑,切出格子纹,力度也一样,每刀均匀,一打开,腰子就像一朵花那么美,
步骤2，然后再切成小块,浸泡在清水里15分钟,接着过2次清水
步骤3，滤干清水后,用料酒,姜片,半匙生抽,量要泡过腰花,腌15分钟,滤干这份水份,
步骤4，起热锅,锅内倒入麻油,爆香姜,葱
步骤5，大火快炒腰花,一定要快速,
步骤6，猪腰变色后加入料酒
步骤7，加入二碗水,煮开
步骤8，做面条很快，面条材料:高筋面粉218克,水74克,面条制作:1安装好面条机,装好面条模头,
步骤93，.选择自动清零4.加入面粉,合上上盖，面粉重量称出5.启动全自动程序,选择快速面条键,机器会自己测水量,
步骤10，屏幕中会显示水量的数字6.水称量好,插入置杯处,并向下压7.按下启动键,开始全自动操作
步骤118，.三分钟自动出面条
步骤12，多的面条可晾干或冷藏
步骤13，烧开一锅水,开水后,下面条,边煮边用筷子拌开以免粘结10.煮5分钟后,捞起过冷河,沥干水备用
步骤14，最后往汤中加盐调味,加入面条,即可食用
步骤15，完全不会有腰骚味
步骤16，自己做面条就是好吃
黄梅酱粢饭团
食材明细：
主料：：糯米300克，黄瓜1根，胡萝卜1根，台湾香肠2根，
辅料：：黄梅酱适量，
黄梅酱粢饭团的做法步骤：
1.糯米提前浸泡3小时以上，用手捏下米即可碎的状态。
2.蒸笼上铺上纱布，然后把浸泡好的米均匀地铺在上面，大火蒸30分钟左右，至糯米呈透明色无夹生的状态。
3.准备好配料，黄瓜1根，胡萝卜1根，台湾香肠2根和黄梅酱。
4.把黄瓜、胡萝卜和香肠分别切成条状。
5.把蒸好的糯米饭放在寿司帘上，铺平。
6.上面抹上黄梅酱。
7.再放入黄瓜条，胡萝卜条和香肠。
8.然后把饭条卷起来，捏紧。型状可以随自已喜欢，圆的，方的都可以。
9.再切成小块就可以了，还可以在上面抹上些黄梅酱。
小贴士：
1、糯米一定要提前浸汤，不然蒸的时候会有米芯。
2、米饭不要蒸太干或者太湿，要不捏的时候不好处理，太干的话蒸的时候可以淋上些水。
3、配料中除了酱外可以换成其他自己喜欢的。
小时候的粢饭团
食材明细：
主料：：大米200g，芝麻适量，肉松适量，
辅料：：糯米400g，榨菜适量，油条适量，
小时候的粢饭团的做法步骤：
1.糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲
2.选择粗粮饭，按开始烧制（香软和劲道的口感可以自己选择）
3.在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜，在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻
4.用勺子沾些许凉开水防粘，舀一勺糯米饭，用勺子摊开压紧
5.在米饭上放上榨菜、肉松铺平
6.再放上油条，其他馅料可以根据自己的口味增加哦！
7.卷起一边，压紧
8.卷起另一边，把饭团压紧、压实即可
小贴士：
煮饭时放的水可以比平时少一些，以免糯米饭过于黏稠~
传统早餐粢饭团的做法
粢饭、豆浆、油条、大饼一起被称为上海传统早餐的“四大金刚”，而这“四大金刚”中，最让我有回忆的就是粢饭团。记得上学那些年，经常会在去学校的路上买一个粢饭当早餐。卖粢饭的老奶奶，手拿一块白色的纱布，先在清水里浸湿后轻轻绞干，然后打开放米饭的木桶，舀一勺米饭在纱布上摊开，刮上白糖和黑芝麻粉，把一根油条折成三折放上去，这些全部放好，轻轻把纱布卷起来，抓住两端用力拧几下，再打开，一个热气腾腾纺锤形状的粢饭团就做好了。记得特别在冬天的早晨，手握一个温暖实在的粢饭团，边走边吃，那个滋味是到如今都会时时想念的。我们那边偏好吃甜，所以我家乡的粢饭和上海的粢饭在口味上有很大不同，一般都是做成甜的。而我觉得糯米的主食做成甜的，会更能体现出糯米的香味呢。这个作为早餐也是属于快手型，隔天晚上煮好米饭，准备好材料，第二天早上起来热以下，把所有食材组合包起来就OK，两三分钟就能搞定的。
材料：
糯米，大米，白糖，熟黑芝麻，油条，，
传统早餐粢饭团的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里
步骤2，糯米和大米以2：1的比例淘洗干净，浸泡两小时后，用电饭煲烧成米饭（水量比平时做饭稍微少点）
步骤3，取一张保鲜膜，摊开，在当中部位撒些熟的黑芝麻
步骤4，用勺子沾凉开水防粘，舀一团米饭，用勺子摊开压紧
步骤5，在米饭上撒一层白糖拌芝麻粉
步骤6，再铺上一层肉松
步骤7，最后把半边油条折三折放在当中
步骤8，把保鲜膜卷起来，稍用力拧卷紧成型，一个纺锤尖的粢饭团就做好了
双米牛肉粢饭团
食材明细：
主料：：糯米200克，紫糯米100克，
辅料：：小油条1根，卤牛肉50克，咸蛋黄3个，榨菜25克，肉松20克，
双米牛肉粢饭团的做法步骤：
1.两种糯米浸泡过夜，放入电饭锅煮熟
2.油条切段、蛋黄对切，牛肉、榨菜切丁
3.底下铺保鲜膜，先铺上一层糯米饭，再放上肉松
4.放上油条，半个蛋黄
5.放上牛肉、榨菜
6.上面再铺点糯米
7.保鲜膜四角拎起来，用力揉成饭团，把馅料都包裹在里边就行
小贴士：
铺糯米时，手上沾点凉水，这样不容易粘手。这个量我做了5个。
【上海】血糯米粢饭团
食材明细：
主料：：血糯米200克，水180克，油条2根，
辅料：：萝卜条适量，咸鸭蛋黄1颗，肉松1大勺，熟白芝麻适量，
【上海】血糯米粢饭团的做法步骤：
1.紫糯米提前用清水浸泡2小时。这样米更粘糯。
2.浸泡好的紫糯米投洗干净，倒入比米量略少一些的清水，煮糯米饭水要比平时煮饭的水量少一些，这样米才会颗粒分明，有劲道感。装入电饭煲内。按煮饭键。
3.程序结束会有提示音。打开看一下糯米饭即粘糯且粒粒分明。
4. 糯米饭煮好，底部铺上卷帘和保鲜膜，撒上少许熟白芝麻，吧煮好的糯米饭铺成长方形，压压实。
5.撒上一层肉松。
6.中间部位放上油条，两边放上萝卜条。
7.最后撒上咸鸭蛋黄碎块儿。
8. 用卷帘卷起来，尽量卷紧些。
9.打开糯米粢饭团切块儿食用。
10. 好吃的不要不要的。
小贴士：
煮糯米饭的水量要比平时煮米饭的量要少，水多了米会成坨不会粒粒分明了。
中间除了油条其余的食材可以选择自己喜欢的来放，好吃才是王道。
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