食材构成了美食最基本的部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究，你平时对食材了解比较多吗？有请驻留片刻，小编为你推荐丑萌鸡饭团，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：米饭1碗，鸡蛋2个，
辅料：：肉松适量，海苔半片，沙拉酱适量，胡萝卜少许，生菜4片，
丑萌鸡饭团的做法步骤：
1.锅中放入适量清清水，冷水时放入鸡蛋；
2.水开煮十分钟，焖十分钟，鸡蛋拿出过凉水，剥壳取出蛋黄；（蛋黄凝固状态即可）
3.用刀勺子压碎；
4.加入适量黑胡椒粉、少许盐、薄盐生抽、苹果醋等进行调味；
5.米饭倒入蛋黄泥里，混合均匀；
6.戴上手套，团成4个差不多大小、上窄下宽的饭团子；
7.海苔片用剪刀剪出鸡的眼睛、鼻子、脚丫子和腰带，胡萝卜切椭圆与海苔组装成嘴巴；
8.取一饭团，围上腰封，接头处粘少许清水粘住；
9.然后依次粘上眼睛、鼻子、脚丫子、嘴巴等；
10.取一片生菜，挤上少许沙拉酱，涂抹均匀；
11.沙拉酱上均匀撒上适量肉松；
12.把饭团放到肉松上，再用筷子沾上少许辣酱当作腮红，涂抹在眼里和嘴巴中间即可。
小贴士：
1、注意鸡蛋煮的时长，确保蛋黄凝固；
2、米饭调味可根据自身喜好；
3、耐心耐心耐心。
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#ACA烘焙明星大赛#丑萌蛋糕棒棒糖
食材明细：
主料：：糖10g，鸡蛋40g，黄油40g，
辅料：：低粉50g，巧克力适量，泡打粉1g，牛奶6g，
#ACA烘焙明星大赛#丑萌蛋糕棒棒糖的做法步骤：
1.软化黄油，加入白糖，分次加蛋液，加入牛奶。搅拌均匀。
2.筛入低粉，泡打粉。拌匀。
3.呈糊状
4.装入裱花袋
5.挤入模具。烤箱预热，190度，20分钟。
6.融化巧克力，装饰插棍儿即可。
超级萌的龙猫饭团(1)
食材明细：
主料：：大米100克，核桃仁30克，水200克，鸡蛋1个，
辅料：：生抽1点，海苔适量，
超级萌的龙猫饭团的做法步骤：
1.核桃去皮，剥好的核桃仁大概30克，这只是个参考，自己随意增减。我用烤箱180度10分钟把核桃烤熟了，生的核桃也可以的，熟的会更香。核桃烤熟后用料理机打成粉。也可以用擀面杖直接敲碎，我主要怕宝宝吃核桃碎会直接吐出来，所以处理的细些。大米淘洗干净,把核桃粉连同大米一放一起搅拌加一点点生抽，这个是调味的。最后加入适量的水蒸熟。
2.鸡蛋煮熟剥皮待用。用水果刀切出一个圆片，切去上面半个圆就是龙猫的肚子了。
3.海苔如图剪出龙猫肚子上的三角图案。
4.米饭温热时用保鲜袋包好一团米饭团出龙猫的整体形状，如果没有袋子用手沾一点凉开水直接团也可以的把切好的蛋白摆上去，这个在团的时候最好就放好，如果团好了再贴不好贴，再把剪好的海苔贴到龙猫的肚子上。
5.蛋白加海苔做出龙猫的眼睛,蛋白在地下，海苔剪成圆。
6.蛋白切出两个三角形做龙猫的耳朵我用的牙签固定，自己家宝宝吃尽量别用，直接贴上面吧。可以把饭团扎个小洞洞放进去试试。
7.海苔剪出龙猫的胡须,粘好就可以了，海苔很容易受潮变形，所以最好最后做。
咖喱饭团之小萌兔
食材明细：
主料：：虾仁适量，西兰花半颗，玉米粒1小碗，番茄2个，洋葱1/3个，生姜1小块，大蒜3瓣，米饭适量，
辅料：：咖喱块3块，糖1茶匙，盐1/2茶匙，橄榄油少许，食用油适量，
咖喱饭团之小萌兔的做法步骤：
1.主要材料备齐；
2.西兰花切小朵洗净备用，虾仁从背部片开去虾线，番茄去皮切丁，洋葱、姜蒜切末备用；
3.锅中入油烧热，下姜蒜、洋葱末炒香；
4.下番茄丁煸炒；
5.放入咖喱块炒匀；
6.加水大火煮开后转小火慢煮；
7.放入虾仁、玉米粒煮匀；
8.最后放入西兰花，熬煮至西兰花断生后，加少许糖和盐调味即可。因为番茄增加了酸度，所以建议再放一点点糖提味；
9.手上带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开捏饭团；
10.分别捏出兔子的耳朵、头还有身体；
11.接着用少许紫菜和火腿肠做出兔子的眼睛鼻子嘴巴和红扑扑的脸蛋；
12.最后把兔子塞入美味的鲜虾番茄咖喱中，再适当点缀就完成了。
小贴士：
1、大量的番茄可以为咖喱带来新层次的口感；
2、建议放少许糖提味。
#信任之美#萌宠兔子饭团
食材明细：
主料：：米饭220克，胡萝卜1个，黄瓜1支，鸡蛋1个，
辅料：：盐适量，玉米油适量，海苔适量，蕃茄酱少量，
#信任之美#萌宠兔子饭团的做法步骤：
1.蒸好的米饭，晾至温热备用。
2.胡萝卜留出小部分，余下的切丁，锅内油热后，倒入打散的鸡蛋翻炒再倒入胡萝卜和适量盐炒熟。
3.用保鲜膜包裹米饭，团成饭团。
4.依次团出兔子的头部身体和四肢。
5.在盘中摆放整齐。
6.海苔剪出眼睛和嘴巴放好。
7.用胡萝卜切出钥匙的形状，放到兔子手中。把炒好的萝卜丁放到餐盘底部。
8.黄瓜刮薄片，盖好萝卜丁，小朋友吃的时候有惊喜哈。
9.嘴巴涂少量蕃茄酱，周边按自己喜好做适当装饰。
10.成品图。
小贴士：
1用保鲜膜捏饭团比较好成型。
2制做过程中可用保鲜膜覆盖饭团防止风干。
卡通肉松便当——萌化童心的饭团
食材明细：
主料：：米适量，胡萝卜1根，生菜1片，海带1小块，芝士1片，火腿1片，
辅料：：肉松适量，
卡通肉松便当——萌化童心的饭团的做法步骤：
1.胡萝卜粗的一端取少量切薄片，其余切小块，放入料理机，加少许水打成汁，用细网滤去胡萝卜渣
2.两个小碗分别放少许米，分别添加水和胡萝卜汁蒸制米饭。海带和胡萝卜片另取一锅煮熟。
3.模具用米饭填成半满
4.放上肉松
5.继续用米饭填满模具
6.盖上后盖，压紧实
7.手上沾水防粘，取出饭团
8.摆在事先铺好生菜的饭盒中
9.同样的方法做好兔子饭团
10.胡萝卜和海带用厨房纸擦干水分
11.模具刻出衣服等
12.海带刻出表情等
13.芝士刻出衣服小花等，另外用火腿装饰粉扑扑的小脸
14.把小材料小心贴到饭团上，可爱的便当就做好了~
小贴士：
表情，衣服等选用软硬适中且有一定厚度的食材就好，不局限是什么
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