食材明细:
主料::鸡蛋面适量,
辅料::生菜适量,油麦菜适量,盐5匙,生抽2匙,蚝油3匙,香油适量,香葱适量,
蔬菜热汤面的做法步骤:
1.生菜,油麦菜洗净切好备用,再准备少许鲜嫩生菜芯。
2.准备适量手擀鸡蛋面。
3.水沸腾后下入面条。
4.煮熟后捞出备用。
5.少量油热爆香葱段后加入青菜。
6.炒至变软后加耗油,生抽。
7.加适量清水,煮沸后加入生菜芯煮半分钟即可关火。
8.加适量食盐,打卤汤做好。
9.把汤浇在面上,撒上葱花即可。
10.清新可口!绿色低脂。
食材明细:
主料::鲜虾肉适量,面条适量,
辅料::蟹味菇适量,胡萝卜适量,葱适量,香菜适量,食盐适量,花椒油适量,生抽适量,白胡椒粉适量,清水适量,生粉适量,青蒜末适量,姜适量,
虾丸热汤面的做法步骤:
1.鲜虾去头,去沙线,洗净
2.剁成虾泥,放入葱姜末
3.加适量食盐,生抽,花椒油,胡椒粉,搅拌均匀入味
4.蔬菜洗净改刀
5.锅烧热油
6.放胡萝卜和蟹味菇及葱姜翻炒至变软断生
7.放食盐翻炒均匀,然后放清水
8.开锅后放面条
9.煮两开关火
10.煮面条的时候去处理虾丸
11.放一点面粉或者生粉,搅拌均匀,直到上劲
12.虾丸挤到面条中,全部挤完,在给中火
13.开锅虾丸即可熟透
14.香菜青蒜末
15.放热面中,关火
16.又把煎蛋的过程忘了拍,装盘,放入煎好的鸡蛋
食材明细:
主料::挂面100g,西红柿1个,
辅料::葱适量,牛肉粉(含有盐份),盐(可以不放),
番茄热汤面的做法步骤:
1.挂面100g、西红柿1个、葱、牛肉粉(含有盐份)。
2.把西红柿切片、葱切碎。
3.锅中加水,烧开放入面条。
4.煮1分钟后,放入牛肉粉1羹匙。可以加适量盐配合调味。
5.再放入西红柿、葱花。
6.盖盖烧开后即可关火。
7.5分钟后即可盛入碗中食用。
小贴士:
不同的面条煮制的时间是不一样的,以上所需时间仅供参考。
食材明细:
主料::挂面200克,油菜100克,
辅料::盐适量,红油少许,
油菜热汤面的做法步骤:
1.主辅料:挂面、油菜。
2. 锅烧开水,放入挂面。
3.将其烧开。
4. 放入油菜。
5.加盐调味,即可关火,焖制5分钟。
6.盛入碗中,加少许红油。ok
食材明细:
主料::面条适量,
辅料::火腿适量,青菜适量,高汤可选,
配料::盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,
家常热汤面的做法步骤:
1.青菜(随意)洗净,切段。
2.火腿切条或片。
3.高汤一碗,如果没有高汤,可用白水代替。
4.高汤放入锅中,加水,煮开。注:如果没有高汤,就在炒锅里放油,油热后放葱姜蒜,爆香,然后加入青菜翻炒,加水,烧开。
5.将青菜、火腿、面条放入锅中,加入鸡精、盐调味。直至把面条煮熟。
6.OK!开饭!可淋少许香油。
食材明细:
主料::挂面适量,苋菜适量,鸡肉火腿适量,
辅料::鸡蛋适量,黄瓜适量,葱花适量,
配料::香油适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,
苋菜热汤面的做法步骤:
1.需要准备的的材料有苋菜、黄瓜1根、鸡蛋2个、火腿2根。
2.我用的是鸡蛋挂面,因为挂面爱熟,也好长期保存,葱花备用。
3.我买的苋菜放的时间长了有些老了,择菜时去掉老的茎部只要叶子部分。
4.黄瓜切成片备用。
5.鸡肉火腿拨开皮切成片。
6.鸡蛋调成鸡蛋糊糊。
7.水开先将黄瓜片放进去。
8.等水开后放入挂面,适量哦,我放的有些多了,汤就显少了。
9.面条开后放入蛋液。
10.同时将切好的鸡肉火腿也放进去。
11.将苋菜放进去,加入盐、葱花、鸡精、香油、胡椒粉。
12.苋菜塌秧了可以关火。
食材明细:
主料::方便面一包,鸡蛋一个,菠菜少许,胡萝卜半个,
辅料::方便面料包适量,
营养热汤面的做法步骤:
1.将菠菜洗净,备用。
2.将胡萝卜削皮,用刀均匀的在周围切掉一小条,做成花朵的模样。
3.将胡萝卜切成薄片。
4.锅中放入少许油,将胡萝卜剪成两面金黄。
5.锅中烧开水,将菠菜焯熟。
6.锅中烧开水,放入方便面烫一下,去掉油脂,然后捞出。
7.放入一个鸡蛋,小火煮成荷包蛋。
8.将水倒掉,再次烧一些开水,放入辣白菜方便面料包。
9.放入去掉油脂的方便面煮熟。
10.倒入碗中,加入菠菜、鸡蛋、胡萝卜即可。
小贴士:
1、煮面时一定要8分熟,要不然时间长就会泡囊了,口感不好。
食材明细:
主料::猪大排两块,面条适量,芹菜叶一把,
辅料::橄榄油少许,酱油适量,黑胡椒粉少许,
【北京】猪排热汤面的做法步骤:
1.猪大排准备好
2.倒少许酱油腌10分钟
3.鲜嫩芹菜叶清洗干净
4.面条准备好
5.平底煎锅中倒少许橄榄油,与此同时另一锅坐开水准备煮面
6.将猪大排码放在锅中,中小火慢煎
7.翻面煎
8.将腌肉的酱油汁倒入锅中,让猪大排充分入味,小火,可以锁住肉汁,保持鲜美
9.另一锅水开后,将面条煮熟
10.煮熟的面条捞入碗中,想喝浓稠的就用原汤,想喝清爽点的就倒热水,将猪排夹入碗中,再倒点酱油
11.芹菜叶撒在汤上,研磨少许黑胡椒在猪排上,再淋少许榄蒂橄榄油
小贴士:
猪大排肉厚而且嫩,要像煎牛排一样中小火慢煎,这样才能里外受热一致,无需过多调料,一点酱油足矣,出锅时研点黑胡椒碎更提味儿,如果没有就放黑胡椒粉或者不放;
芹菜叶鲜嫩芳香,生吃就成;
面汤中倒少许酱油,盐根据口味来决定放与不放。
食材明细:
主料::面粉适量,番茄适量,白菜适量,蒜苔适量,鸡蛋适量,葱适量,菠菜适量,
辅料::油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量,醋适量,
时蔬热汤面的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.均改刀备用。
3.适量面加温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟,擀成面条备用。
4.炒锅入油烧热加葱爆香,加番茄白菜翻炒,加五香粉和生抽炒匀。
5.加适量水煮沸。
6.加面条煮开。
7.放入蒜苔煮沸。
8.放入菠菜。
9.出锅加盐调味即可。
10.成品图。
小贴士:
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿热汤面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿菜谱专题,希望您能喜欢!